生活の中で、食品の包装には最も多くの内容が含まれており、ほとんどの食品は包装されて消費者に届けられます。発展途上国ほど、商品の梱包率は高くなります。
今日の国際化した商品経済では、食品包装と商品が統合されています。商品価値や使用価値を実現する手段として、生産、流通、販売、消費の分野でますます重要な役割を果たしています。
食品包装袋とは、食品と直接接触し、食品を入れて保護するために使用されるフィルム容器を指します。
1. 食品包装袋はどのような種類に分類できますか?
(1) 包装袋の製造原材料によると、
低圧ポリエチレン ビニール袋、ポリ塩化ビニル ビニール袋、高圧ポリエチレン ビニール袋、ポリプロピレン ビニール袋などに分けることができます。
(2) 包装袋の形状に応じて:
スタンドアップバッグ、密封バッグ、ベストバッグ、角底バッグ、ラバーストリップバッグ、スリングバッグ、特殊形状バッグなどに分けることができます。
(3) さまざまな包装形態によると:
中間シール袋、三方シール袋、四方シール袋、陰陽袋、スタンドアップ袋、ジッパー袋、ノズル袋、ロールフィルムなどに分けることができます。
(4) 包装袋のさまざまな機能に応じて、高温調理袋、高バリア袋、真空包装袋などに分けることができます。
(5) 包装袋のさまざまな製造プロセスによると、プラスチック包装袋と複合包装袋に分けることができます。
(6) 食品包装袋は次のように分類できます。
一般食品包装袋、真空食品包装袋、インフレータブル食品包装袋、ボイル食品包装袋、レトルト食品包装袋、機能性食品包装袋。
2. 食品包装袋の主な効果は何ですか
（1）身体的保護：
包装袋に保管される食品は、押し出し、衝撃、振動、温度差などの現象を避ける必要があります。
（2）シェル保護：
外殻は食品を酸素、水蒸気、汚れなどから隔離する役割を果たしており、漏れ防止も包装設計には必要な要素です。
（3）情報伝達：
パッケージとラベルは、パッケージや食品がどのように使用、輸送、リサイクル、廃棄されるかを人々に伝えます。
（4）安全性：
包装袋は、輸送セキュリティのリスクを軽減する上で重要な役割を果たします。袋は、他の商品に食品が混入するのを防ぐこともできます。食品の包装は、食品が盗まれる可能性も減らします。
（5）利便性：
追加、取り扱い、積み重ね、陳列、販売、開封、再梱包、使用および再利用を容易にするために、パッケージが提供される場合があります。
一部の食品パッケージは非常に丈夫で、販売者の利益を損失から守るために使用される偽造防止ラベルが付いています。包装袋にはレーザーロゴ、特別カラー、SMS認証などのラベルを付けることができます。
3.食品真空包装袋の主な素材は何ですか
食品真空包装材料の性能は、食品の保存期間や味の変化に直接影響します。真空包装では、適切な包装材料を選択することが包装を成功させる鍵となります。
真空包装に適した各材質の特徴は以下のとおりです。
(1) PE は低温での使用に適しており、RCPP は高温調理に適しています。
(2) PA は体力と耐穿刺性を高めるためのものです。
(3) ALアルミ箔を使用し、バリア性と遮光性を高めています。
(4) PET、機械的強度を高め、剛性に優れています。
4. 高温調理用バッグの特徴は何ですか
高温調理用バッグは、さまざまな肉調理食品の包装に使用され、便利で衛生的に使用できます。
（1）材質：NY/PE、NY/AL/RCPP、NY/PE
（2）特長：防湿性、耐熱性、遮光性、芳香性、強靱性
（3）適用：高温殺菌食品、ハム、カレー、うなぎのかば焼き、焼き魚、煮込み肉製品。
スパウトパウチについてご紹介します。読んでいただきありがとうございます。
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投稿日時: 2022 年 10 月 22 日