What is Mylar bag and how to choose it ?

Mylar 製品を購入する前に、この記事は基本を確認し、Mylar の食品とギアの梱包プロジェクトを活性化するための重要な質問に答えるのに役立ちます。これらの質問に答えると、自分と自分の状況に最適なマイラーバッグと製品をより適切に選択できるようになります。

マイラーバッグとは何ですか？

マイラーバッグは、製品の梱包に使用されるバッグの種類を示すこの用語を聞いたことがあるでしょう。マイラーバッグは、トレイルミックスからプロテインパウダー、コーヒーから麻まで、最も一般的なタイプのバリアパッケージの 1 つです。しかし、ほとんどの人はマイラーが何であるかを知りません。

まず、「マイラー」という用語は、実際には、ボップフィルムとして知られるポリエステルフィルムのいくつかの商品名の 1 つです。

技術的に洗練され、目の肥えた人にとって、それは「二軸延伸ポリエチレンテレフタレート」の略です。

1950 年代にデュポンによって開発されたこのフィルムは、酸素を吸収することで食品の保存期限を延長するため、もともと NASA によってマイラーブランケットや長期保存に使用されていました。アルミホイルは超強力のものを選びましょう。

それ以来、マイラーはその高い引張強度と、火、光、ガス、臭気の特性により広く使用されてきました。

マイラーは電気干渉に対する優れた絶縁体でもあるため、緊急用ブランケットの製造に使用されています。

これらすべての理由やその他の理由から、マイラーバッグは長期食品保存のゴールドスタンダードとみなされています。

マイラーの利点は何ですか?

高い引張強度、耐熱性、化学的安定性、ガス、臭気、光からの保護は、マイラーを食品の長期保存に最適にする独自の特徴です。

アルミニウム層が施されたホイルパウチとして知られる金属化マイラーバッグに包装された食品が非常に多く見られるのはこのためです。

マイラーバッグに入れた食品はどのくらい長持ちしますか?

食品はマイラーポーチの中で何十年も保存できますが、これは主に 3 つの非常に重要な要素によって決まります。

1. 保管状態

2. 食べ物の種類

3. 食品が適切に密封されているかどうか。

これら 3 つの重要な要素によって、マイラーバッグで保存した場合の食品の期間と寿命が決まります。缶詰などのほとんどの食品の有効期間は 10 年と見込まれていますが、豆や穀物などよく乾燥させた食品は 20 ～ 30 年保存できます。

食品がしっかりと密封されていれば、より長い期間、さらにそれ以上の食事を楽しむことができます。

どのような種類のマイラーで包装すべきではない食品?

– 水分含有量が 10% 以下のものはすべて、マイラーバッグに保管する必要があります。また、水分含有量が 35% 以上の原料は、空気のない環境ではボツリヌス症を促進する可能性があるため、低温殺菌する必要があります。 10分間の授乳でボツリヌス毒素が破壊されることを明確にする必要があります。ただし、うんちが付いているパッケージを見つけた場合 (これは、内部で細菌が増殖し、毒素を生成していることを意味します)、袋の中身を食べないでください。当社では、水分を含む食品に最適なフィルム基材を提供しています。詳細についてはお問い合わせください。

– 果物や野菜は保存できますが、冷凍していない場合に限ります。

– 牛乳、肉、果物、皮革は長期間放置すると腐敗してしまいます。