Азық-түлік орау пакеттері әр адамның өмірінде өте жоғары, азық-түлік қаптамаларының жақсы немесе жамандығы адамдардың денсаулығына тікелей әсер етуі мүмкін, сондықтан азық-түлік қаптамалары кеңірек пайдалану үшін белгілі бір практикалық талаптарға сай болуы керек. Сонымен, азық-түлік қаптамасының қапшығы қандай практикалық талаптарға сай болуы керек?
Тағамдық қаптаманың классификациясы
Орам материалдары бойынша: металл, шыны, қағаз, пластмасса, композициялық материалдар және т.б.
Қаптама түріне қарай: банкалар, бөтелкелер, қаптар, қаптар, орамдар, қораптар, қораптар және т.б.
Орамдау тәсілі бойынша: банкалар, бөтелкелер, қаптамалар, қаптар, орау және перфузия, бүкіл жиынтық, пломбалау, таңбалау, кодтау;
Өнім деңгейіне сәйкес оны ішкі қаптамаға, екінші орамға, үшінші орамаға бөлуге болады...... Сыртқы қаптама т.б.
1. Ыңғайлы тағам түрлерін көбейтіңіз
Тұтынушыларға ыңғайлы тағам болуы үшін ыңғайлы, жергілікті дәмі бар, оны тек қаптамадан кейін айналымға жіберуге болады. Жергілікті атауларды тамаша тағам алмасуын жасаңыз, адамдардың күнделікті тағам түрлерін көбейтіңіз.
Сонымен қатар, мұздатылған тұшпара, буып-түйілген тағамдар және сақтау технологиясы сияқты жаңа піскен тағамдар адамдарға жеуге ыңғайлы болуы мүмкін.
2. Тамақты орау айналымға ыңғайлы
Кейбір қаптамалар тағам айналымына арналған контейнер болып табылады. Мысалы, бөтелкедегі алкоголь, сусындар, консервілер мен дала ұнтағы, бұл орамдағы бөтелкелер, банкалар мен қаптар екеуі де орауыш ыдыстар болып табылады. Бұл сонымен қатар азық-түлік айналымы мен сатуға ауысу. Бұл тағам айналымына үлкен ыңғайлылық әкеледі.
3. Тағамның ластануын болдырмаңыз және арнайы қаптаманы қабылдаңыз
Азық-түлік айналымда болған кезде ол контейнерлермен және адамдармен байланыста болуы керек, тағамды ластанған етіп жасау оңай, тағамды ораудан кейін бұл құбылысты болдырмауға болады, бұл тұтынушылардың физикалық денсаулығына қолайлы.
Тамақтың сапасын қамтамасыз етіңіз
Азық-түлік бүкіл ағынымен, өңдеуден, өңдеуден, түсіруден, тасымалдаудан және сақтаудан өту үшін, тағамның сапасына зиян келтіруі оңай, тағамның ішкі және сыртқы қаптамасынан кейін тағамды қорғау үшін жақсы болуы мүмкін. зиян келтіру.
Тамақ айналымын ынталандыру
Кейбір жаңа піскен тағамдар, тез бұзылатын сыбайлас жемқорлық, алыс жақтан тасымалдау оңай емес, мысалы, жеміс-жидек және су өнімдері, әртүрлі консервілердің шығу тегі, қалдықтарды азайтады, тасымалдау шығындарын азайтады және азық-түлік айналымының ұтымдылығы мен жоспарлануына ықпал етеді.
Тағамның бастапқы сапасын сақтаңыз
Бүкіл ағындағы тағам, оның сапасы өзгереді және нашарлайды. Тағамның өзінде белгілі бір қоректік заттар мен су бар, ол бактериялардың, зеңдердің, ашытқылардың және басқа да өндіріс пен көбеюдің негізгі шарты болып табылады және тағамды сақтау температурасы олардың көбеюі үшін қолайлы болса, ол тағамның бұзылуына әкеледі. Егер тағам жоғары температурада зарарсыздандырылғаннан кейін, тоңазытқышта және т.б. кейін стерильді қаптамамен немесе қаптамамен өңделсе, бұл тағамның бұзылуын болдырмайды және тағамды сақтау мерзімін ұзартады.
Сонымен қатар, тағамның өзінде судың белгілі бір мөлшері болады, бұл ылғалдың мөлшері өзгерген кезде тағамның дәмі өзгереді немесе нашарлайды. Тиісті ылғалға төзімді орау технологиясы жоғарыда аталған құбылыстың пайда болуына жол бермесе, ол тағамды сақтау мерзімін де тиімді ұзартады.
Хабарлама уақыты: 22 қазан 2022 ж