Жоғары бәсекеге қабілетті кофе-индустрияда балғындықты сақтау өте маңызды. Сіз қуыршақ болсаңыз да, сіз жаңа кофе ұсынған болсаңыз да, сіз клиенттердің адалдығын қалыптастырудың кілті. Кофенің ең тиімді әдістерінің бірі - ұзақ уақыт қалдырудың ең тиімді тәсілдерінің біріКлапанмен толтырылатын кофе сөмкелері. Кофе пісіру үшін клапан дорбаларын не қажет етеді? Олардың қалай жұмыс істейтіндерін және олар үшін кофе бизнесінің ең жақсы шешімі неліктен бар екенін зерттейік.
Клапанның дорбалары қалай жұмыс істейді?
АКлапан дорбасы, арнайы кофе үшін жасалған, газдарды сөмкелерден қашып кетуіне жол бермеу арқылы жұмыс істейді. Қуыру процесінде, кофе дәндері көмірқышқыл газын шығарады (CO2), бұл табиғи химиялық өзгерістердің табиғи жағынан табиғи емес. Егер бұл CO2 сөмке ішіне жиналса, ол қаптаманың кеңеюіне әкелуі мүмкін, ол зақымдалған орамның тұтастығына, сақтауға, сақтауға және клиенттердің жағымсыз тәжірибесіне әкелуі мүмкін.
ТаТіркелетін клапан дорбаларыАртық СО2 ауаны (және осылайша оттегіне) жіберместен қашып кететініне көз жеткізіңіз. Бұл дорбаның ісінуіне ғана кедергі келтірмейді, сонымен бірге кофенің дәмі мен хош иісі бар екеніне көз жеткізіңіз. Бұл технология мен дизайнның тамаша үйлесімі, кофенің қуыршықтан оның ең жақсы жағдайында тұтынушының кубогына дейін сақталуын қамтамасыз ету.СәйкесМамандық кофе ассоциациясы, жаңадан қуырылған кофе үшін оңтайлы қаптаманы сақтау оның талғамын сақтау үшін өте маңызды, өйткені оттегі мен ылғалдың әсері бірнеше күнде едәуір деградацияны тудыруы мүмкін.
Кофе сапасына әсері
Тотығу - кофе балғындықтың негізгі жауы. Оттегі экспозициясы кофені бай дәмі, хош иісі және жалпы сапасын жоғалтуға әкеледі.Клапанның дорбаларыa көмегімен қарапайым, бірақ өте тиімді шешім ұсынадыбір жақты клапанБұл газдарды оттегін алмай-ақ кетуге мүмкіндік береді. Бұл кофенің өзіндік дәмі бар профилін, ол қара қуыру немесе жарық қоспасын сақтайды.
Клапансыз, СО2-дағы қысым сөмкелерге жарылып кетуі немесе бұзылуы мүмкін, ішіндегі кофенің тұтастығын бұзады. Пайдалану арқылыСтендке арналған сөмкелер, Сіз өз клиенттеріңізге құлақ асу ыңғайлылығын бересіз, сөмке сақталуын қамтамасыз етіңіз, ал кофе жаңа болып қалады. Кофенің дәмі бар немесе оның хош иісі жоғалтқаны туралы алаңдамаңыз.
ЗерттеуMintel Group2020 жылы кофе тұтынушыларының 45% -ы қаптаманы артық көретінін анықтады, бұл клапан дорбалары сияқты тиімді шешімдерге сұранысты арттырады. ОСЫ болмаса, тұтынушылар дәміне әсер ететін дәмді деградацияға тап болуы мүмкін.
Кофе пакеттерінің әртүрлі түрлері
Кофе орамасына келгенде, барлық клапандар бірдей бола бермейді. Міне, кофе салмағы үшін қолданылатын клапандардың ең көп таралған түрлері:
Бір жақты клапивтер
Бұл кофе салмағында қолданылатын ең танымал клапандар. Олар Газдарға CO2 сияқты ауаны жіберместен қашып кетуге мүмкіндік береді, ішіне кіріп кету, кофе неғұрлым ұзақ уақыт бойы жаңа болып қалады. Бір жақты клапандар жиі жасаладысиликон немесе пластик, силиконмен жоғары температуралы орта үшін берік материал бар.
Екі жақты клапандар
Кофе салмағы аз, екі жақты клапандар газдарға дорбаға еніп, шығуға мүмкіндік береді. Олар әдетте белгілі бір ашытылған тағамдар сияқты бақыланатын газ алмасуды қажет ететін өнімдер үшін қолданылады. Кофе-индустрияда біржолғы клапандар, әдетте, балғындықты сақтауда тиімді.
Кофе сөмкесін таңдағанда не саналады
Сіздің қолыңыздағы дұрыс клапанды таңдауЖеке тосқауыл дорбаларыкофенің жаңа піскенін қамтамасыз ету үшін қажет. Мұнда бірнеше маңызды факторлар бар:
- Дем қабілеттілік: Кофенің қуыру деңгейіне байланысты сізге газдың қажетті мөлшерін босататын клапан қажет болады. Қара қуырғыштар көбірек СО2 шығарады және тыныс алуды клапанды қажет етеді, ал жеңіл қуыруға ауа ағыны қажет емес.
- Мөлшер: Клапанның мөлшері сіздің дорбаңыздың мөлшеріне сәйкес келуі керек. Көптеген кофе ішетін үлкенірек сөмкелерде жеткілікті газ алмасу және қысымның пайда болуына жол бермеу үшін үлкен клапандар болуы керек.
- Материалдық сапа: Азық-түлікке арналған силикон сияқты жоғары сапалы материалдар, клапанның созылуын және кофенің дәміне кедергі келтірмейтініне көз жеткізіңіз. Жоғары сапалы клапандар сонымен қатар ұзақ мерзімді беріктікті қамтамасыз ететін зақымдалу мен тозуға төзімді.
Тұрақтылық коэффициенті
Бүгінгі нарықта тұрақтылық - бұл бизнес пен тұтынушылар үшін басты алаңдаушылық. Клапанның дорбалары қалдықтарды кофенің сөремен ұзарту арқылы азайтуға көмектеседі, бұл бүлінген кофенің мөлшерін азайтады, ол бүлінген кофе мөлшерін азайтады. Кейбір клапан материалдары да қайта өңделеді, бұл дорбаларды экологиялық таза ету мүмкіндігі.
At Дингли пакеті , біз қамтамасыз етуге міндеттімізЖеке тосқауыл дорбаларытұрақтылық мақсаттарына сәйкес келеді. Біз жоғары сапалы, қайта өңделетін материалдарды пайдаланамызСтенд-зиплок сөмкелеріБұл сіздің кофеңізді ғана ғана емес, сонымен бірге қоршаған ортаға әсерді азайтуға көмектеседі.
Қорытынды
Егер сіз өзіңіздің кофеңізді таза ұстайтын, қалдықтарды азайтып, брендтің тұрақтылық күш-жігерін жақсартатын орамалы ерітінді іздесеңізКлапанмен толтырылатын кофе сөмкелеріЖауап. Дингли пакетінде біз сыйлықақы ұсынамызЖеке тосқауыл дорбаларыКофе бизнесіңіздің қажеттіліктерін қанағаттандыруға арналған. Тұрақты және сапалы қаптамаларды өндірудегі тәжірибемізбен, біз сіздің кофе сіздің қуырғыштан сөреге дейін жаңа қалады.Бүгін бізге хабарласыңызҚаптамаңызды көтеруге қалай көмектесе алатынымыз туралы көбірек білу үшін!
POST TIME: қараша-25-2024