Мұздатылған азық-түлік қаптамасына қатысты жеті аспектіні білу керек:
1. Қаптаманың стандарттары мен ережелері: Мемлекетте мұздатылған тағамды қаптамаға арналған стандарттар бар. Кәсіпорындар мұздатылған азық-түлік қаптамаларын реттегенде, олардың өнімдерінің қаптамасы ұлттық стандартқа сәйкес келетініне көз жеткізу үшін алдымен ұлттық стандартты тексеруі керек.
2. Мұздатылған тағамның сипаттамалары және оны қорғау шарттары: Мұздатылған тағамның әр түрі температураға әртүрлі талаптар қояды, орау материалдарының сипаттамалары да әртүрлі. Бұл кәсіпорындардан өздерінің өнім сапасы стандарттарын түсінуді және мұздатылған тағамдық қаптамаларды өндірушілермен ынтымақтасуды талап етеді. байланыс.
3. Орау материалдарының өнімділігі мен қолдану аясы: Әр түрлі материалдардың әртүрлі өнімділігі бар. Олар сондай-ақ нейлон мен алюминий фольгасын қоса, мұздатылған азық-түлік қаптамалары. Кәсіпорындар өз өнімдерін орау талаптарына сәйкес орауыш материалдарын таңдауы керек.
4. Азық-түлік нарығындағы позициялау және тарату аймағының шарттары: Әр түрлі тарату нарықтары орау материалдарын таңдауға да әсер етеді. Көтерме базарларда көп, ал супермаркеттерде аз мөлшерде сатылады, сонымен қатар өнімнің қаптамасына қойылатын талаптар да мүлдем басқаша.
5. Қаптаманың жалпы құрылымы мен материалдарының мұздатылған тағамға әсері: Мұздатылған азық-түлік қаптамаларының көптеген түрлері және көптеген материалдар бар, олардың кейбіреулерін эвакуациялау қажет. Шаңсорғыш қаптамалар өткір сүйектер сияқты мұздатылған тағамдарды орау үшін жарамайды. Ұнтақталған мұздатылған тағамды орау кезінде процеске мүлдем басқа талаптар қояды.
6. Орау құрылымының ақылға қонымды дизайны және безендіру дизайны: Мұздатылған тағамдық қаптамалар өнімнің дизайнда мұздату қажет екенін анық көрсетуі керек және түсі тым көп болмауы керек, өйткені мұздату жағдайында түрлі-түсті басып шығарудың өнімділігі де нәзік болады. өзгерістер.
Мұздатылған тағамның жақсы қаптамасы өнімнің оттегімен және ылғалмен жанасуын, соққыға төзімділігі мен тесуге төзімділігін, төмен температураға төзімділігін болдырмау үшін жоғары тосқауылдық қасиеттерге ие болуы керек, ал орама материалы -45 ℃ төмен температурада да деформацияланбайды немесе сынғыш болмайды. , майға төзімділік, гигиенаны қамтамасыз ету, улы және зиянды заттардың тағамға өтуіне және енуіне жол бермейді.
Жіберу уақыты: 25 ақпан 2022 ж