Кофе - әлемдегі ең танымал сусындардың бірі. Кофе дегенде ойымызға қою түсті сусындар келеді. Біз егістіктерден кофе дәндерін жинайтынымызды білесіз бе, олардың түсі жасыл? Бұрын тұқымдар калийге, суға және қантқа толы болды. Оның құрамында липидтер, кофеин және басқа да көптеген заттар бар.
Егер сіз дүкеннен қуырылған кофе сатып алсаңыз, сіз кофе пакетіндегі дөңгелек клапанды көрген боларсыз. Олардың қызметтері туралы сұраңыз ба? Бұл мақалада біз газсыздандыру клапандары туралы көбірек білеміз.
Газсыздандыру клапандарының кофе орау үшін маңызды болуының 5 себебі
Қуырылған кофе көмірқышқыл газын бөлді
Біз көмірқышқыл газын ыстыққа шығарамыз. Бірақ оның көп бөлігі қуырылған кофе дәндерінде қалады. Жұмыртқалар қалдық газдарды кетіреді. Өндіріс процесі шамамен он бес уақытты алады. Егер сөмкелерімізде бұған жол беретін клапан болмаса, бұршақтар көмірқышқыл газын шығарып, сөмкелерімізді жарып жіберер еді.
Ішіндегі ауа кофеге зиянын тигізеді.
Біздің сөмкедегі клапандар кофе қуырғыштағы ауа ағынын басқаруға арналған. Ауадағы оттегі мен ылғал кофеге әсер етеді. Ол жабынның қызмет ету мерзімін арттырады және оның сапасын төмендетеді. Көмірқышқыл газының ауаны ұстамай шығуына мүмкіндік беру маңызды.
Көмірқышқыл газын жою кофені хош иісті етеді. Сондықтан олардың сөмкесіндегі ауадан тер иісі шығады. Қуырылған кофе сатып алғанда, жаңа піскен кофе салынған мөрленген қапты сығып көріңіз. Кофенің иісін аралас ауадан ажырата алатыныңызды қараңыз. Бұл процесте олар көмірқышқыл газын да жояды. Дәмдеуіш сонымен қатар кофенің дәмін жақсартатын қосылыстармен қамтамасыз етеді. Сондықтан уайымдамаңыз; қолжетімділік кофенің сапасы үшін жақсы.
Кофе қуыруға арналған тотығу
Оттегі химиялық реакцияға қатысады, онда заттан электрон жоғалады. Ол заттың оттегімен қосылуы кезінде пайда болады. Тіпті ауырсынудан бұрын, балалар мен қажет, бірақ шоколад үшін. Кесілген алманы елестетіп көріңіз, содан кейін ол қызарып кетеді. Бұл коррозиядан туындайды.
Қуырылған кофе үшін тотығу нені білдіреді? Бұл кофенің өліп, кофенің қызмет ету мерзімін қысқартуының басты себебі. Бұл керемет кофе қуырғыштың өмір сапасына өзгеріс енгізуі мүмкін. Айырмашылық он күн немесе төрт ай. Топырақта бүкіл бұршақтан әлдеқайда көп нәрсе бар.
Процестердегі жұмыс (WIP).
Біз қуырылған кофені құю клапандарымен орап аламыз. Егер олар қапшықтағы ауаны үрлеу әдісін клапанды шығарудың бір әдісімен шығарса, бұл дұрыс болады. Клапанның негізгі бөлігінсіз әлі толық болған кезде бұл жаман идея. Инфляция көтеріліп, банкроттық мәселесі күшейеді. Жоғарыда айтылғандай, көмірқышқыл газы жаңа қайнатылған кофеден бөлінеді. Көмірқышқыл газы мен ұнтақталған кофе дереу жеткізіледі. Алдағы 40 минутта жел күшейеді. Ұзақ кешігу кофе базарына баруды мүмкін емес етеді. Сондықтан ол WIP тізімінде.
Температура
10°С температура газсыздану дәрежесін екі есе арттырады. Бұл процесте жаңа шаң ауадағы ылғалды сіңіреді. Кофе дәні ауыр және құнарсыз болды. Ішкі молекулалық қысым кофені қаттырақ етеді. Қуырылған кезде диоксид кофе дәнінен бөлініп шығады. Иә, оның иісін иіскеу.
Ол қашан қажет?
Бұл бар кофе өнеркәсібіне арналған. Бұл қуырылған кофе дәндерінен ауаның көп бөлінуіне байланысты. Атмосфера атмосфера деп аталады. Карбонация мөлшері түріне байланысты өзгереді, сондықтан қараңғы қуырылғаннан 5 фунт стерлингтен астам газ өндірілуі мүмкін! Ойлаңызшы, жел көп. Көмірқышқыл газын тотығу арқылы жою мүмкін емес. Кофенің құрамында әртүрлі майлар, қышқылдар және басқа химиялық заттар бар. Бұл кофенің экономикасы туралы. Ол еденде ауыр ауруға шалдығады. Оттегі молекулалары, ауадағы темір оксидтері сияқты, хош иісті хош иіс шығару үшін аз мөлшерде кофемен әрекеттеседі. Коррозияның алдын алу шаралары пакеттердің қорғаныш қасиеттерін қамтамасыз етуді қамтиды. Ал оттегімен қамтамасыз ету деңгейі талапқа сай. Сия қаптың сапасына нұқсан келтірмей, қаптаманың шамадан тыс қысымының алдын алады.
Газсыздандыру клапандарын қолданудың басқа бағыттары
Біз жиі кофе клапаны деп аталатын бір жақты газсыздандыру клапанын айтамыз. Дегенмен, бұл газсыздандыру клапаны тек өнеркәсіптік кофе үшін пайдалы емес. Оны басқа салаларда қолдануға болады. Мысалы, оны тағамға және ашытылған тағамдарға қолдануға болады. Сондай әдемі емес пе? Газсыздандыру клапандары өте икемді түрде жұмыс істей алады.
Бір жақты кофе клапанын қалай орнатуға болады?
Бір жақты клапанды кофе қалтасына орнатуға болады. Оны орау процесінде кофе клапан жаққышына қосуға болады. Тығыздау процесінің уақыты клапанның дұрыс жұмыс істеуі үшін жеткілікті болуы керек. Сонымен, бір ауысымда жүздеген мың клапандарды қалай таптыңыз? Дірілдейтін тостаған беру құрылғысы бар. Құрылғы конвейер лентасының айналасындағы клапанды біз қалаған жерге біркелкі жылжытты. Клапан резервуарға әсер еткенде, ол конвейерді жоғарыдан береді. Содан кейін конвейер лентасы тікелей клапан аппликаторына өтеді. Дірілдейтін фидер кофені тік орау жабдығымызбен үздіксіз біріктірілген.
Dingli пакеті сіздің қызметіңізде
Біз тағамның сақтау мерзімін және тұрақтылығын барынша арттыруға көмектесеміз. Біз өте жаңашылбыз және сіздің өнімдеріңіз үшін ақылға қонымды орауыштарды қолданамыз. Егер сізге сөмкеңізге немесе әмияныңызға арнайы клапан қажет болса, біз көмектесуге қуаныштымыз. Біз қаптамада толық теңшеуді ұсынамыз. Біз ұсынатын әрбір оралған өнімге желдету клапанын қосуға болады. Осы сөмкелер мен дорбалардың икемділігін пайдаланыңыз. Оның көптеген артықшылықтары бар. Бұған жеткізу құнының төмендеуі және бизнес үшін сақтау талаптарының төмендеуі кіреді.
Кофенің дәмін жақсарту үшін жасалған осы кішкентай кофе клапанына қош келдіңіз. Бұл қарапайым механизм қапшыққа оттегінің түсуіне жол бермей, тығыздалған контейнерден жиналған газды шығаруға мүмкіндік береді. Ол балғындық пен жақсы сапаны қамтамасыз етеді. Ол орау процесінің тиімділігін арттырады және жағымды және жағымды тәжірибе береді.
Жіберу уақыты: 20 тамыз 2022 ж