តើអ្នកដឹងទេថាហេតុអ្វីបានជាការវេចខ្ចប់អាហារសម្រន់ក្លាយជារឿងសំខាន់?
ឥឡូវនេះអាហារសម្រន់បានក្លាយជាផ្នែកសំខាន់មួយនៃជីវិតរបស់យើង ដូច្នេះអាហារសម្រន់ចម្រុះបានចេញមកមិនចេះចប់។ ដើម្បីទាក់ទាញភ្នែករបស់អតិថិជនឱ្យកាន់តែប្រសើរឡើងក្នុងចំណោមជួរនៃការវេចខ្ចប់អាហារសម្រន់នៅលើធ្នើរនៅក្នុងហាងលក់រាយ ការបង្កើនចំនួនម៉ាក និងឧស្សាហកម្មផ្លាស់ប្តូរការយកចិត្តទុកដាក់របស់ពួកគេចំពោះការរចនា និងមុខងារនៃការវេចខ្ចប់អាហារសម្រន់។ ជាក់ស្តែង ការវេចខ្ចប់អាហារសម្រន់ក្នុងជីវិតប្រចាំថ្ងៃរបស់យើងមានច្រើនប្រភេទ រចនាប័ទ្ម វិមាត្រ ទំហំ។ ដូច្នេះ ដើម្បីលេចធ្លោក្នុងចំណោមការវេចខ្ចប់អាហារសម្រន់គ្រប់ប្រភេទ ការរចនា និងមុខងារមានសារៈសំខាន់។ ការវេចខ្ចប់អាហារសម្រន់ត្រឹមត្រូវមិនត្រឹមតែមើលទៅល្អប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងអាចខ្ចប់យ៉ាងល្អផងដែរ ដើម្បីពន្យារអាយុផ្ទុកនៃមាតិកាខាងក្នុង និងរក្សារសជាតិទាំងអស់នៅខាងក្នុង។ ដើម្បីរក្សាអាហារសម្រន់ឱ្យកាន់តែប្រសើរឡើង កញ្ចប់របស់ពួកគេមិនត្រឹមតែត្រូវបានកំណត់ចំពោះសម្ភារៈមួយប្រភេទប៉ុណ្ណោះទេ សម្ភារៈផ្សេងៗមានតួនាទីខុសៗគ្នាក្នុងការរក្សាទុកអាហារសម្រន់ សម្ភារៈប្រើប្រាស់ដែលគ្របដណ្តប់ជួរយ៉ាងទូលំទូលាយពីកញ្ចក់ ប្លាស្ទិក ក្រដាស និងវត្ថុផ្សេងៗទៀត។
ថ្ងៃនេះ យើងនឹងពិភាក្សាគ្នាថាតើប្រភេទវេចខ្ចប់អាហារសម្រន់ណាដែលសមស្របជាងសម្រាប់រក្សាទុកអាហារសម្រន់ និងគុណសម្បត្តិ និងគុណវិបត្តិរបស់វារៀងៗខ្លួន។ ខាងក្រោមនេះគឺជាគំនិតមួយចំនួននៃដំណោះស្រាយការវេចខ្ចប់ដែលគួរនិយាយ។
ធុងប្លាស្ទិក
ធុងប្លាស្ទីកគឺពិតជាប្រភេទសម្ភារៈវេចខ្ចប់អាហារសម្រន់ធម្មតាបំផុតក្នុងជីវិតរបស់យើង ពីព្រោះសម្ភារៈប្លាស្ទិកមានតម្លៃតិចតួច ហើយអាចប្រើប្រាស់ម្តងហើយម្តងទៀត កាត់បន្ថយថ្លៃដើមផលិតកម្មយ៉ាងច្រើន។ ជាមួយនឹងក្រុមត្រា ធុងប្លាស្ទិកមានខ្យល់ចេញចូលគ្រប់គ្រាន់ ដើម្បីពង្រឹងសមត្ថភាពពង្រឹងរបស់ពួកគេ ដើម្បីការពារមាតិកាខាងក្នុងយ៉ាងរឹងមាំ ក្នុងករណីដែលរងឥទ្ធិពលពីបរិយាកាសខាងក្រៅ។ លើសពីនេះ ហេតុផលមួយទៀតដែលធ្វើឲ្យធុងប្លាស្ទិកក្លាយជារបស់ធម្មតាគឺថា ការវេចខ្ចប់ទាំងនេះជាធម្មតាមានតម្លាភាពដែលអាចកំណត់បានយ៉ាងងាយស្រួលថាតើមាតិកាខាងក្នុងមិនត្រូវបានរំខានដោយអ្នកដទៃឬអត់។
គុណវិបត្តិនៃធុងប្លាស្ទិក
នៅពេលនិយាយអំពីគុណវិបត្តិនៃធុងប្លាស្ទីក គំនិតដំបូងដែលគិតមកនោះគឺថា ផ្លាស្ទិកមិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថាន និងមិនអាចបំប្លែងសារជាតិគីមីបានទេ ហើយសូម្បីតែពេលខ្លះវាត្រូវតែបញ្ចប់ដោយវិធីសាស្ត្រចាក់សំរាម ដូច្នេះវាមានគ្រោះថ្នាក់ខ្លាំងចំពោះ បរិស្ថាន។ ជាក់ស្តែង វាបំពានលើការយល់ដឹងអំពីបរិស្ថាន ហើយប្រហែលជាអ្នកបរិស្ថានមួយចំនួននឹងធ្វើពហិការមិនទទួលយកការវេចខ្ចប់អាហារសម្រន់ទាំងនេះ។
កាបូបដែលអាចបត់បែនបាន។
ថង់ដែលអាចបត់បែនបានឥឡូវនេះគឺជាវិធីដ៏ពេញនិយមបំផុតមួយនៃការវេចខ្ចប់អាហារសម្រន់។ ដោយសារតែគុណភាពទម្ងន់ស្រាល និងសមត្ថភាពបត់បានយ៉ាងងាយស្រួល ថង់ដែលអាចបត់បែនបានកំពុងជំនួសបន្តិចម្តងៗនូវការវេចខ្ចប់អាហារសម្រន់បែបប្រពៃណី ដូចជាប្រអប់កេស ប្រអប់ក្រដាស ធុងប្លាស្ទិក និងចាប់យកទីផ្សារសំខាន់ៗយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ ដោយសារតែលក្ខណៈប្លែករបស់វា ថង់ដែលអាចបត់បែនបានត្រូវបានប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយមិនត្រឹមតែជាផលិតផលម្ហូបអាហារប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងគ្រឿងសំអាង សម្ភារៈប្រើប្រាស់ក្នុងផ្ទះផងដែរ ដែលល្អសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ច្រើន និងគោលបំណងច្រើន។ បើនិយាយពីការរចនាវិញ ថង់ដែលអាចបត់បែនបានមានច្រើនទម្រង់ ជាពិសេសអ្នកដែលមានសមត្ថភាពគាំទ្រខ្លួនឯង រីករាយនឹងសមត្ថភាពម៉ាកយីហោច្រើនជាងអ្នកដទៃ។ ការវេចខ្ចប់អាហារសម្រន់ដែលអាចបត់បែនបាននឹងមានភាពលេចធ្លោ និងងាយទាក់ទាញចំណាប់អារម្មណ៍របស់អតិថិជន។ នៅក្នុងទិដ្ឋភាពនៃមុខងារ ថង់ដែលអាចបត់បែនបានមកជាមួយការផ្សាភ្ជាប់កំដៅ ដូច្នេះវាអាចការពារអាហារបានយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះពីការខូចគុណភាព និងការចម្លងរោគ។
គុណវិបត្តិនៃថង់ដែលអាចបត់បែនបាន។
ប៉ុន្តែថង់ដែលអាចបត់បែនបានក៏មិនល្អឥតខ្ចោះដែរ។ ពួកវានៅតែជះឥទ្ធិពលអវិជ្ជមានដល់បរិស្ថាន ពីព្រោះសម្ភារៈរបស់ពួកគេមិនអាចបំផ្លិចបំផ្លាញបានទាំងស្រុងនោះទេ ប៉ុន្តែបើប្រៀបធៀបជាមួយនឹងថង់វេចខ្ចប់ផ្សេងទៀត ថង់វេចខ្ចប់ប្រភេទទាំងនេះនៅតែមានភាពស្និទ្ធស្នាលនឹងបរិស្ថានច្រើនជាង។ ចំណុចខ្វះខាតមួយទៀតគឺថាថង់ដែលអាចបត់បែនបានគឺសមរម្យសម្រាប់ការវេចខ្ចប់បរិមាណដ៏ច្រើន។
ពេលវេលាផ្សាយ៖ ២៣-ឧសភា-២០២៣