ថង់វេចខ្ចប់ម្ហូបអាហារនៅក្នុងជីវិតរបស់មនុស្សគ្រប់រូបប្រើប្រាស់គឺខ្ពស់ណាស់ ល្អ ឬអាក្រក់នៃថង់វេចខ្ចប់អាហារអាចប៉ះពាល់ដោយផ្ទាល់ដល់សុខភាពមនុស្ស ដូច្នេះថង់វេចខ្ចប់អាហារត្រូវតែបំពេញតាមតម្រូវការជាក់ស្តែងមួយចំនួនដើម្បីទទួលបានការប្រើប្រាស់កាន់តែទូលំទូលាយ។ ដូច្នេះ តើថង់វេចខ្ចប់អាហារគួរបំពេញតម្រូវការជាក់ស្តែងអ្វីខ្លះ?
ចំណាត់ថ្នាក់នៃការវេចខ្ចប់អាហារ
យោងតាមសម្ភារៈវេចខ្ចប់: លោហៈ, កញ្ចក់, ក្រដាស, ប្លាស្ទិច, សមា្ភារៈផ្សំ។ល។
តាមប្រភេទនៃការវេចខ្ចប់៖ កំប៉ុង ដប ថង់ ថង់ ក្រឡុក ប្រអប់ ប្រអប់។ល។
យោងតាមវិធីនៃការវេចខ្ចប់: កំប៉ុង, ដប, វេចខ្ចប់, ថង់, ការវេចខ្ចប់និង perfusion, សំណុំទាំងមូល, ការផ្សាភ្ជាប់, ស្លាក, ការសរសេរកូដ;
យោងតាមកម្រិតផលិតផល វាអាចបែងចែកទៅជា ការវេចខ្ចប់ខាងក្នុង ការវេចខ្ចប់បន្ទាប់បន្សំ ការវេចខ្ចប់ទីបី ...... ការវេចខ្ចប់ខាងក្រៅ។ល។
1. បង្កើនប្រភេទអាហារងាយស្រួល
ផ្តល់ភាពងាយស្រួលដល់អ្នកប្រើប្រាស់ក្នុងការមានអាហារងាយស្រួល ជាមួយនឹងរសជាតិក្នុងស្រុក វាអាចចរាចរបានលុះត្រាតែវេចខ្ចប់រួច។ ធ្វើឱ្យឈ្មោះក្នុងតំបន់ផ្លាស់ប្តូរអាហារដ៏ល្អ បង្កើនប្រភេទអាហារប្រចាំថ្ងៃរបស់មនុស្ស។
លើសពីនេះ អាហារស្រស់ៗ ដូចជា នំប៉ាវក្លាសេ អាហារវេចខ្ចប់ និងបច្ចេកវិជ្ជាស្តុកទុក អាចផ្តល់ភាពងាយស្រួលដល់មនុស្សក្នុងការញ៉ាំ។
2. ការវេចខ្ចប់អាហារមានភាពងាយស្រួលសម្រាប់ចរាចរ
ការវេចខ្ចប់ខ្លះជាធុងសម្រាប់ចរាចរអាហារ។ ឧទហរណ៍ ស្រាដប ភេសជ្ជៈ កំប៉ុង និងម្សៅនៃវាល ដប កំប៉ុង និងថង់នៃការវេចខ្ចប់ទាំងនេះ គឺជាធុងវេចខ្ចប់ទាំងពីរ។ វាក៏ជាការផ្លាស់ប្តូរសម្រាប់ចរាចរ និងលក់អាហារផងដែរ។ វានាំមកនូវភាពងាយស្រួលដ៏អស្ចារ្យដល់ចរាចរអាហារ។
3. ទប់ស្កាត់ការចម្លងរោគអាហារ និងទទួលយកការវេចខ្ចប់ពិសេស
នៅពេលដែលអាហារកំពុងចរាចរ វាគួរតែមានទំនាក់ទំនងជាមួយកុងតឺន័រ និងមនុស្ស ងាយស្រួលក្នុងការធ្វើឱ្យអាហារមានជាតិកខ្វក់ បន្ទាប់ពីអាហារវេចខ្ចប់រួច អាចជៀសផុតពីបាតុភូតនេះ ដែលអំណោយផលដល់សុខភាពរាងកាយរបស់អ្នកប្រើប្រាស់។
ធានាគុណភាពអាហារ
អាហារក្នុងលំហូរទាំងមូលឆ្លងកាត់ ឆ្លងកាត់ការចាត់ចែង ការដឹក ជញ្ជូន ការដឹកជញ្ជូន និងការរក្សាទុក ងាយស្រួលបង្កឱ្យខូចគុណភាពអាហារ អាហារក្រោយការវេចខ្ចប់ខាងក្នុង និងខាងក្រៅ វាអាចការពារអាហារបានល្អ ដើម្បីកុំឱ្យ បណ្តាលឱ្យខូចខាត។
ការលើកកម្ពស់ចរាចរអាហារ
អាហារស្រស់ៗមួយចំនួន ពុករលួយមិនងាយដឹកជញ្ជូនពីទីឆ្ងាយ ដូចជាផ្លែឈើ និងផលិតផលក្នុងទឹក ដែលមានប្រភពពីកំប៉ុងផ្សេងៗ អាចកាត់បន្ថយកាកសំណល់ កាត់បន្ថយថ្លៃដឹកជញ្ជូន និងអាចលើកកម្ពស់សមហេតុសមផល និងផែនការចរាចរអាហារ។
ការពារគុណភាពដើមនៃអាហារ
អាហារនៅទូទាំងស្ទ្រីម គុណភាពរបស់វាផ្លាស់ប្តូរ និងកាន់តែយ៉ាប់យ៉ឺន។ អាហារខ្លួនឯងមានសារធាតុចិញ្ចឹម និងទឹកជាក់លាក់ ដែលជាលក្ខខណ្ឌមូលដ្ឋានសម្រាប់បាក់តេរី ផ្សិត ផ្សិត និងការផលិត និងការបន្តពូជផ្សេងទៀត ហើយនៅពេលដែលសីតុណ្ហភាពនៃការរក្សាទុកអាហារសមស្របនឹងការបន្តពូជរបស់វា វាបណ្តាលឱ្យអាហារខូច។ ប្រសិនបើអាហារត្រូវបានព្យាបាលដោយការខ្ចប់ក្រៀវ ឬការវេចខ្ចប់បន្ទាប់ពីការក្រៀវដោយសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ ទូរទឹកកកជាដើម វានឹងការពារការខូចអាហារ និងពន្យាររយៈពេលនៃការរក្សាទុកអាហារ។
ទន្ទឹមនឹងនេះ អាហារខ្លួនឯងមានបរិមាណទឹកជាក់លាក់មួយ នៅពេលដែលមាតិកាសំណើមទាំងនេះផ្លាស់ប្តូរ វានឹងធ្វើឱ្យរសជាតិអាហារផ្លាស់ប្តូរ ឬកាន់តែអាក្រក់ទៅៗ។ ប្រសិនបើបច្ចេកវិជ្ជាវេចខ្ចប់ការពារសំណើមដែលត្រូវគ្នាអាចការពារការកើតឡើងនៃបាតុភូតខាងលើ វាក៏អាចពន្យាររយៈពេលផ្ទុកអាហារយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាពផងដែរ។
ពេលវេលាប្រកាស៖ ថ្ងៃទី ២២ ខែតុលា ឆ្នាំ ២០២២