តើអ្នកធ្លាប់ព្រួយបារម្ភអំពីរបៀបរក្សាទុកម្សៅទេ? របៀបរក្សាទុកម្សៅតែងតែជាបញ្ហាពិបាក។ ម្សៅងាយនឹងរំខានដោយបរិយាកាសខាងក្រៅដែលមានគុណភាពរបស់វានឹងរងផលប៉ះពាល់យ៉ាងខ្លាំង។ ដូច្នេះតើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរក្សាម្សៅជាយូរមកហើយ?
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីប្រាប់ថាតើម្សៅស្រស់ថ្លាយ៉ាងដូចម្តេច?
នៅពេលនិយាយអំពីវិធីរក្សាទុកម្សៅវាជៀសមិនរួចក្នុងការនិយាយពីរបៀបវិនិច្ឆ័យថាតើម្សៅស្រស់ថ្លាឬអត់។ ដូចដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាយើងទាំងអស់គ្នា, ម្សៅគឺជាធាតុមួយនៃធាតុសំខាន់បំផុតក្នុងការធ្វើឱ្យផលិតផលដុតនំ។ រសជាតិនៃផលិតផលដុតនំនឹងពឹងផ្អែកយ៉ាងខ្លាំងទៅលើគុណភាពម្សៅ។ ប៉ុន្តែអ្វីដែលអាក្រក់នោះគឺថាយើងមិនអាចស្គាល់ភាពស្រស់នៃម្សៅជាមួយនឹងភ្នែកអាក្រាតបានទេមានតែការសម្គាល់ក្លិនម្សៅ។ ម្សៅស្រស់មិនមានក្លិនខុសគ្នាទេ។ ចំណែកឯនៅពេលដែលវានឹងមានក្លិនជូរបន្តិចនិងក្លិនមិនល្អវាមានន័យថាវាមិនល្អទេ។
តើម្សៅអាចខូចបានទេ?
ម្សៅងាយទទួលរងនូវបរិយាកាសខាងក្រៅ។ ជណ្តើរម្សៅជាប្រចាំកើតឡើងដោយសារតែការរិចរិលប្រេងនៅក្នុងម្សៅដែលបណ្តាលឱ្យម្សៅទៅ rancid ។ ជាពិសេសនៅពេលម្សៅត្រូវបានប៉ះពាល់នឹងសំណើមកំដៅពន្លឺភ្លើងឬអុកស៊ីសែនធាតុខាងលើក៏អាចនាំឱ្យខូចម្សៅ។ លើសពីនេះទៀតសត្វល្អិតមានជំងឺបេះដូងដូចជាសត្វត្បាញនឹងធ្វើឱ្យម្សៅចេញទៅអាក្រក់។ ដូច្នេះ, តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីជៀសវាងការខ្សោះជីវជាតិម្សៅយើងត្រូវចាប់ផ្តើមពីទិដ្ឋភាពខាងលើ, មួយមួយដើម្បីបំបែក។ ហើយបន្ទាប់មកល្អឥតខ្ចោះអាចធ្វើឱ្យទាំងអស់នេះកាន់តែងាយស្រួល។
បញ្ហាជាមួយកាបូបម្សៅក្រដាស:
កាបូបម្សៅទូទៅនិងប្រពៃណីច្រើនបំផុតត្រូវបានធ្វើពីក្រដាសដែលមិនមែនជាខ្យល់អាកាស។ នោះមានន័យថាសំណើមពន្លឺឬអុកស៊ីសែនអាចងាយចូលក្នុងម្សៅបានយ៉ាងងាយស្រួល។ សូម្បីតែមិនសូវល្អទេ, កំហុសនិងសត្វល្អិតតូចៗអាចចូលដំណើរការបានសម្រាប់ផលិតផលម្សៅនៅខាងក្នុងផងដែរ។ ដូច្នេះដើម្បីការពារម្សៅប្រឆាំងនឹងកត្តាដ៏អាក្រក់នេះវិធីសាស្រ្តល្អបំផុតមួយគឺត្រូវបិទម្សៅនៅកាបូប Mylar រុំដោយស្រទាប់នៃក្រដាសអាលុយមីញ៉ូម។
អត្ថប្រយោជន៍នៃការរក្សាទុកម្សៅជាមួយកាបូប Mylar:
ប្រសិនបើអ្នកចង់ទុកម្សៅអស់រយៈពេលជាយូរមកហើយដំណោះស្រាយល្អបំផុតគឺប្រើកាបូប Mylar ដែលបិទជិត។ កាបូប Mylar ត្រូវបានផលិតចេញពីសម្ភារៈអាហារថ្នាក់ដែលល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់រក្សាទុកម្សៅនិងរក្សាគុណភាពម្សៅ។ រុំដោយស្រទាប់ក្រដាសអាលុយមីញ៉ូមកាបូបម្សៅគឺមិនគួរឱ្យជឿចំពោះសំណើមនិងអុកស៊ីសែនធ្វើសកម្មភាពជារបាំងដ៏រឹងមាំប្រឆាំងនឹងកត្តាដ៏គួរឱ្យភ័យខ្លាចមួយចំនួន។ ម្សៅបិទផ្សារក្នុងកាបូប Mylar អាចបង្កើតបរិយាកាសងងឹតនិងស្ងួតសម្រាប់ម្សៅដូច្នេះម្សៅមានសុវត្ថិភាពទាំងស្រុងពីពន្លឺសំណើមនិងអុកស៊ីសែន។ នោះនឹងកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការខ្សោះជីវជាតិ។ លើសពីនេះទៀត Mylar ត្រូវបានសាងសង់ពីសារធាតុ polyester ដែកដែលមិនអាចការពារបានចំពោះសំណើមអុកស៊ីសែនពន្លឺនិងកំហុសទាំងនោះនិងត្បាញផងដែរ។
គុណវិបត្តិនៃការរក្សាទុកម្សៅក្នុងថង់ក្រដាស:
ផ្សិត:សំណើមឬសីតុណ្ហភាពខ្ពស់អាចបណ្តាលឱ្យម្សៅស្រូបយកសំណើមហើយទីបំផុតចាប់ផ្តើមមានផ្សិត។ នៅពេលម្សៅទទួលបានផ្សិតវានឹងបញ្ចេញក្លិនជូរដ៏គួរឱ្យភ័យខ្លាច។
ការកត់សុន្តៈការកត់សុីកើតឡើងនៅពេលអុកស៊ីសែនធ្វើអន្តរកម្មជាមួយសារធាតុចិញ្ចឹមនៅក្នុងម្សៅបណ្តាលឱ្យពួកគេបែកបាក់។ នោះមានន័យថាការកត់សុីនឹងនាំឱ្យបាត់បង់ដោយផ្ទាល់ទៅនឹងការបាត់បង់សារធាតុចិញ្ចឹមនៅក្នុងម្សៅ។ ក្រៅពីនេះការកត់សុីនឹងបណ្តាលឱ្យប្រេងធម្មជាតិធ្វើឱ្យម្សៅធ្វើឱ្យមានរស្មីរីងស្ងួត។
ពេលវេលាក្រោយ: ឧសភា -2023