ស្តង់ដារនិងតម្រូវការសម្រាប់ថង់អាហារសត្វចិញ្ចឹមផ្ទាល់ខ្លួន

កាបូបអាហារសត្វចិញ្ចឹមផ្ទាល់ខ្លួនគឺសម្រាប់ការការពារផលិតផលក្នុងអំឡុងពេលនៃការចែកចាយការដឹកជញ្ជូនចំណីអាហារជួយសម្រួលដល់ការផ្ទុកនិងដឹកជញ្ជូននិងលើកកម្ពស់ការលក់ធុងសម្ភារៈនិងសំភារៈជំនួយយោងទៅតាមវិធីសាស្ត្របច្ចេកទេសមួយចំនួន។ តម្រូវការជាមូលដ្ឋានគឺត្រូវមានអាយុកាលធ្នើយូរជាងនេះ (អាយុកាលធ្នើ) មិននាំមកនូវការបំពុលបរិសុទ្ធតិចបាត់បង់អាហារូបត្ថម្ភដើមនិងរសជាតិតិចការចំណាយទាបការផ្ទុកនិងភាពងាយស្រួលក្នុងការដឹកជញ្ជូនអាចជួយបង្កើនចំណង់ចំណូលចិត្តអ្នកប្រើប្រាស់។
សព្វថ្ងៃនេះអាហារបៃតងគឺជាផ្នែកសំខាន់គឺការវេចខ្ចប់ពណ៌បៃតងក៏មានប្រជាប្រិយផងដែរថង់អាហារសត្វចិញ្ចឹមផ្ទាល់ខ្លួនបន្ថែមលើតម្រូវការកញ្ចប់ស្បៀងអាហារប៉ុន្តែរូបសញ្ញាអាហារពណ៌បៃតងសម្រាប់ការវេចខ្ចប់ខាងក្នុងនិងខាងក្រៅ។ ក្រាហ្វិកពុម្ពអក្សរក្រាហ្វិកនិងពុម្ពអក្សរនៃការរួមបញ្ចូលស្តង់ដារពណ៌ស្តង់ដារភាសានិងការវេចខ្ចប់ស្បៀងអាហារលក្ខណៈពិសេសការបញ្ជាក់លេខគួរតែបំពេញតាមតម្រូវការ "ដោយដៃ" ។ ស្លាកវេចខ្ចប់ត្រូវតែត្រូវបានសម្គាល់ដោយឈ្មោះអាហារបញ្ជីគ្រឿងផ្សំមាតិកាសុទ្ធនិងមាតិការបស់អ្នកផលិតនិងមគ្គុទ្ទេសក៍ស្តុកទំនិញដែលមានគុណភាពនិងសញ្ញាសំគាល់ពិសេសផ្សេងទៀត។
ប្តូរកាបូបអាហារសត្វចិញ្ចឹមឱ្យមិនរាប់បញ្ចូលផ្នែកនៃអុកស៊ីសែនក្នុងការវេចខ្ចប់ដើម្បីលើកកម្ពស់ផ្លែឈើស្រស់ដែលមានប្រសិទ្ធិភាពអាចជៀសផុតពីការសម្រកទម្ងន់បានយ៉ាងមានប្រសិទ្ធិភាពនោះអ្នកនឹងការពារការបំពុលបរិស្ថាន។ ដើម្បីធានាបាននូវសុវត្ថិភាពចំណីអាហារឧស្សាហកម្មវេចខ្ចប់គឺជាជំហានដ៏សំខាន់ឆ្ពោះទៅមុខ។ តាមពិតមិនត្រឹមតែម្ហូបអាហារដែរជួរកម្មវិធីចិញ្ចឹមសត្វចិញ្ចឹមផ្ទាល់ខ្លួនគឺធំទូលាយដែលត្រូវបានប្រើក្នុងដំណើរការនៃធាតុសម្លៀកបំពាក់មានប្រសិទ្ធិភាពដូចគ្នាការកាត់បន្ថយទំហំរបស់ធាតុនិងមានការកាត់បន្ថយលទ្ធភាពនៃគ្រោះថ្នាក់ដែលបណ្តាលមកពីការខាតបង់។
ពីស្ថានភាពបច្ចុប្បន្នមនុស្សជាច្រើននឹងជ្រើសរើសប្រើកាបូបអាហារចិញ្ចឹមផ្ទាល់ខ្លួនលក្ខណៈពិសេសធំបំផុតដែលវាអាចជួយសង្គ្រោះកាបូបអាហារសត្វចិញ្ចឹមដែលមានលក្ខណៈផ្ទាល់ខ្លួននិងកន្លែងដែលទាក់ទងនឹងចំណេញជើងមិនត្រឹមតែអាចជួយបានទេប៉ុន្តែក៏អាចមើលទៅស្រស់ស្អាតខ្លាំងណាស់។
តាមពិតការប្រើប្រាស់កាបូបអាហារសត្វចិញ្ចឹមផ្ទាល់ខ្លួនក៏ជាការការពារផលិតផលដើមដែរដែលជាឧស្សាហកម្មកែច្នៃម្ហូបអាហារជាច្រើនបានជ្រើសរើសយកអាហារដែលពុករលួយមិនមានអុកស៊ីសទេនោះគាត់អាចជួយសង្គ្រោះអាហារបានយូរជាងនេះប៉ុន្តែក៏អាចលេងសំណើមនិងធូលីដែរជ្រើសរើសប្រើទំលាប់។ កាបូបអាហារចិញ្ចឹមសត្វដើម្បីសន្សំសំចៃម្ហូបនេះគឺជាវិធីល្អបំផុត។
ដើម្បីកំណត់រូបរាងនៃការវេចខ្ចប់និងរូបរាងកាបូបអាហារសត្វចិញ្ចឹមផ្ទាល់ខ្លួនធម្មតាគួរតែមានពណ៌មានពណ៌ថ្លានិងមិនចេះនិយាយគ្មានភាពរឹងមាំជាក់លាក់នៃផលិតផលប្លាស្ទិចដែលបានរកឃើញនោះគឺការចែកចាយមិនស្មើគ្នា។ តាមរយៈ "ក្លិន" ខុសៗគ្នារសជាតិប្លែកៗ។ តាមរយៈ "ដៃ" ប៉ះអារម្មណ៍ក្រែមដែលមានស្រាប់ "ដៃ" ហែក "ងាយនឹងលាតសន្ធឹងនិងការបង្ហូរទឹកភ្នែកដែលភាគច្រើនប្រើប្រាស់វត្ថុធាតុដើមកែច្នៃគួរតែត្រូវបានប្រើដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។
កាបូបអាហារសត្វចិញ្ចឹមផ្ទាល់ខ្លួនមានអត្តសញ្ញាណប័ណ្ណតូចមួយវាគឺជានិមិត្តសញ្ញាត្រីកោណជាទូទៅនៅផ្នែកខាងក្រោមនៃធុងប្លាស្ទិច។ ត្រីកោណមានលេខ 1 ដល់ 7 លេខចំនួននីមួយៗតំណាងឱ្យធុងប្លាស្ទិចការផលិតរបស់ពួកគេវត្ថុធាតុផ្សេងៗគ្នាការប្រើប្រាស់ Taboos ក៏ខុសគ្នាដែរ។ ដែលត្រូវការការយកចិត្តទុកដាក់ជាពិសេសចំពោះការអភិរក្សខ្សែភាពយន្តដែលរុំក្នុងស្បៀងអាហារទៅក្នុងឡចំហាយមីក្រូវ៉េវភាពធន់ទ្រាំកំដៅរបស់វាមិនខ្លាំងទេនឹងទុកឱ្យរាងកាយខ្លះមិនអាចបំបែកការបង្កើតប្លាស្ទិកបាន។ ព្យាយាមជៀសវាងការប្រើប្រអប់អាហាររហ័សខ្ចប់ចំណីអាហារក្តៅ។ ដរាបណាលេខខាងលើដើម្បីជ្រើសរើសការប្រើប្រាស់ផលិតផលផ្លាស្ទិចវានឹងមិនមានះថាក់ដែលមិនចាំបាច់ទេ។


ម៉ោងក្រោយ: ធ្នូ -201-2021