កាបូបវេចខ្ចប់អាហារគឺជាប្រភេទនៃការរចនាវេចខ្ចប់។ ដើម្បីជួយសម្រួលដល់ការអភិរក្សនិងការផ្ទុកម្ហូបអាហារនៅក្នុងជីវិតកាបូបវេចខ្ចប់ផលិតផលត្រូវបានផលិត។ កាបូបវេចខ្ចប់អាហារសំដៅទៅលើធុងខ្សែភាពយន្តដែលមានទំនាក់ទំនងផ្ទាល់ជាមួយអាហារហើយត្រូវបានប្រើដើម្បីផ្ទុកនិងការពារអាហារ។
កាបូបវេចខ្ចប់អាហារអាចចែកចេញជា: កាបូបវេចខ្ចប់អាហារធម្មតាកាបូបវេចខ្ចប់អាហារបំប៉នអាហារបំប៉នអាហារវេចខ្ចប់អាហារឆ្អិនកាបូបវេចខ្ចប់អាហារឆ្អិននិងកាបូបវេចខ្ចប់អាហារដែលមានមុខងារ។
គុណភាពនៃកាបូបវេចខ្ចប់ចំណីអាហារក្នុងឧស្សាហកម្មវេចខ្ចប់ដែលអាចបត់បែនបានជាពិសេសគុណភាពអនាម័យគឺទាក់ទងដោយផ្ទាល់ទៅលើសុវត្ថិភាពនៃអាហារដែលបានវេចខ្ចប់។ ដូច្នេះវាចាំបាច់ក្នុងការធានាថាវត្ថុធាតុដើមនិងគ្រឿងបន្ថែមដែលបានប្រើបំពេញតាមតម្រូវការគុណភាពរបស់ប្រព័ន្ធគ្រប់គ្រង។
វាចាំបាច់ក្នុងការធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវឧស្សាហកម្មនិងបទដ្ឋានជាតិសម្រាប់ការវេចខ្ចប់កាបូបខ្សែភាពយន្តនិងអនុវត្តយ៉ាងតឹងរឹងពង្រឹងការវេចខ្ចប់ម្ហូបអាហារការពារការវេចខ្ចប់អាហារដែលមិនមានលក្ខណៈសម្បត្តិដើម្បីធានាបាននូវការអភិវឌ្ឍដែលមានសុខភាពល្អក្នុងឧស្សាហកម្មវេចខ្ចប់ដែលមានសុខភាពល្អ។
ធាតុត្រួតពិនិត្យនៃការវេចខ្ចប់អាហារកាបូបខ្សែភាពយន្តតែមួយត្រូវបានបែងចែកជាចម្បងជាប្រភេទដូចខាងក្រោម:
រូបរាងមិនត្រូវមានបញ្ហាខ្វះចន្លោះដូចជាពពុះខ្យល់ដែលជាទឹកច្រោះទឹកហូរប្រដាប់ប្រដាប្រើប្រាស់អំពើហឹង្សាប្លាស្ទិកនិងភាពរឹងភ្នែកលើភ្នែកត្រីដែលកំពុងរារាំងការប្រើប្រាស់។
លក្ខណៈពិសេសទទឹងប្រវែងក្រាស់គងការគូរក្រាស់គួរតែស្ថិតនៅក្នុងជួរដែលបានបញ្ជាក់។
លក្ខណៈសម្បត្តិរូបវ័ន្តនិងមេកានិចរួមមានកម្លាំងនិងការពន្លូតដែលមានភាពតានតឹងនៅពេលសម្រាកដែលឆ្លុះបញ្ចាំងពីសមត្ថភាពរបស់ផលិតផលឱ្យលាតសន្ធឹងក្នុងកំឡុងពេលប្រើប្រាស់។ ប្រសិនបើធាតុនេះមិនមានលក្ខណៈសម្បត្តិគ្រប់គ្រាន់ទេកាបូបវេចខ្ចប់អាហារគឺងាយនឹងខូចខាតនិងខូចខាតក្នុងកំឡុងពេលប្រើប្រាស់។
យោងទៅតាមប្រភេទផ្សេងៗនៃការរិចរិលផលិតផលវាអាចត្រូវបានបែងចែកជាប្រភេទប្រភេទដែលអាចផ្លាស់ប្តូរបាននិងប្រភេទនៃការរិចរិលបរិស្ថានដែលអាចថតបាន។ ការអនុវត្តការរិចរិលឆ្លុះបញ្ចាំងឆ្លុះបញ្ចាំងពីសមត្ថភាពរបស់ផលិតផលដែលត្រូវទទួលយកដោយបរិស្ថានបន្ទាប់ពីត្រូវបានប្រើនិងបោះបង់ចោល។ ប្រសិនបើការសម្តែងការរិចរិលគឺល្អកាបូបនឹងបែកបាក់គ្នាប្លែកៗគ្នាដោយខ្លួនវានៅក្រោមសកម្មភាពរួមនៃពន្លឺនិងអតិសុខុមប្រាណហើយនៅទីបំផុតនឹងក្លាយជាកម្ទេចកម្ទីដែលត្រូវបានទទួលយកដោយបរិស្ថានធម្មជាតិដែលត្រូវបានទទួលយកដោយបរិស្ថានធម្មជាតិ។
ការវេចខ្ចប់អាចដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការកាត់បន្ថយហានិភ័យសន្តិសុខដឹកជញ្ជូន។ កាបូបក៏អាចការពារការស្បៀងអាហារពីការរាប់បញ្ចូលក្នុងទំនិញផ្សេងទៀតផងដែរ។ ការវេចខ្ចប់ម្ហូបអាហារក៏ជួយកាត់បន្ថយឱកាសនៃអាហារដែលត្រូវបានគេលួចផងដែរ។ ការវេចខ្ចប់អាហារមួយចំនួនគឺខ្លាំងណាស់ហើយមានស្លាកប្រឆាំងនឹងការក្លែងបន្លំដែលត្រូវបានប្រើដើម្បីការពារផលប្រយោជន៍របស់ឈ្មួញពីការខាតបង់។ កាបូបវេចខ្ចប់អាចមានស្លាកដូចជាឡូហ្គូឡាស៊ែរពណ៌ពិសេសការផ្ទៀងផ្ទាត់ភាពត្រឹមត្រូវសារ SMS ជាដើម។ លើសពីនេះទៀតដើម្បីការពារការលួចអ្នកលក់រាយដាក់ស្លាកត្រួតពិនិត្យអេឡិចត្រូនិចលើថង់អាហារដែលកំពុងវេចខ្ចប់អាហារហើយរង់ចាំឱ្យអ្នកប្រើប្រាស់យកពួកគេទៅហាងនៃហាងដើម្បីកំណត់អត្តសញ្ញាណ។
ពេលវេលាក្រោយ: ថ្ងៃទី 18 ខែកុម្ភៈឆ្នាំ 2012