តើខ្ញុំគួរយកចិត្តទុកដាក់លើអ្វីនៅពេលដែលការប្តូរទិញកាបូបវេចខ្ចប់អាហារក្លាសេ?

មានទិដ្ឋភាព 7 យ៉ាងដែលត្រូវដឹងនៅពេលនិយាយអំពីការវេចខ្ចប់អាហារក្លាសេៈ
1 ។ ស្តង់ដារវេចខ្ចប់និងបទប្បញ្ញត្តិ: រដ្ឋមានស្តង់ដារសម្រាប់ការវេចខ្ចប់អាហារក្លាសេ។ នៅពេលសហគ្រាសសហគ្រាសប្តូរកាបូបវេចខ្ចប់អាហារក្លាសេនដំបូងពួកគេត្រូវតែពិនិត្យមើលស្តង់ដារជាតិដំបូងដើម្បីធានាថាការវេចខ្ចប់ផលិតផលរបស់ពួកគេឆ្លើយតបទៅនឹងស្តង់ដារជាតិ។
2 ។ លក្ខណៈនៃអាហារក្លាសេនិងស្ថានភាពការពាររបស់វា: អាហារក្លាសេប្រភេទនីមួយៗមានតម្រូវការផ្សេងៗគ្នាសម្រាប់សីតុណ្ហភាពនិងលក្ខណៈនៃវត្ថុធាតុដើមរបស់វេចខ្ចប់ក៏ខុសគ្នាដែរ។ នេះតម្រូវឱ្យមានសហគ្រាសឱ្យយល់ពីស្តង់ដារគុណភាពផលិតផលផ្ទាល់ខ្លួនរបស់ពួកគេនិងសហការជាមួយក្រុមហ៊ុនផលិតអាហារកក។ ការប្រាស្រ័យទាក់ទង។
3 ។ ការអនុវត្តនិងវិសាលភាពនៃការអនុវត្តសំភារៈវេចខ្ចប់: វត្ថុធាតុផ្សេងៗគ្នាមានសម្តែងខុសៗគ្នា។ ពួកវាក៏មានកាបូបវេចខ្ចប់អាហារដែលកកផងដែររួមមានក្រដាសនីឡុងនិងអាលុយមីញ៉ូមផងដែរ។ សហគ្រាសគួរតែជ្រើសរើសសំភារៈវេចខ្ចប់ដែលសមស្របយោងទៅតាមតម្រូវការវេចខ្ចប់នៃផលិតផលរបស់ពួកគេ។
4 ។ ល័ក្ខខ័ណ្ឌទីតាំងនិងចែកចាយទីផ្សារ: ទីផ្សារចែកចាយផ្សេងៗគ្នាក៏នឹងជះឥទ្ធិពលដល់ជម្រើសនៃឯកសារវេចខ្ចប់ផងដែរ។ បរិមាណដ៏ច្រើនត្រូវបានលក់ក្នុងទីផ្សារលក់ដុំនិងបរិមាណតិចតួចត្រូវបានលក់នៅក្នុងផ្សារទំនើបហើយតម្រូវការសម្រាប់ការវេចខ្ចប់ផលិតផលក៏ខុសគ្នាទាំងស្រុងដែរ។
5 ។ ឥទ្ធិពលនៃរចនាសម្ព័ន្ធទាំងមូលនិងវត្ថុធាតុដើមនៃការវេចខ្ចប់លើអាហារក្លាសេៈមានកាបូបវេចខ្ចប់អាហារក្លាហ្សេនជាច្រើនប្រភេទនិងវត្ថុធាតុដើមជាច្រើនដែលខ្លះត្រូវការជម្លៀសចេញ។ កាបូបវេចខ្ចប់ទំនេរមិនសមស្របសម្រាប់ការវេចខ្ចប់អាហារក្លាសេដូចជាឆ្អឹងមុតស្រួចទេ។ អាហារក្លាសេដែលមានម្សៅមានតម្រូវការខុសគ្នាទាំងស្រុងសម្រាប់ដំណើរការនៅពេលវេចខ្ចប់។
6 ។ ការរចនារចនារចនាសម្ព័នវេចខ្ចប់និងការរចនារចនាសម្ព័នរបស់វេចខ្ចប់សមហេតុផល: កាបូបវេចខ្ចប់អាហារក្លាសេគួរតែបង្ហាញយ៉ាងច្បាស់ថាផលិតផលចាំបាច់ត្រូវកកក្នុងការរចនាហើយពណ៌មិនគួរច្រើនពេកទេពីព្រោះនៅក្រោមលក្ខខណ្ឌនៃការបោះពុម្ពពណ៌ក៏នឹងត្រូវឆ្លងកាត់ការផ្លាស់ប្តូរពណ៌ផងដែរ។
ការវេចខ្ចប់អាហារក្លាសេល្អត្រូវតែមានលក្ខណៈសម្បត្តិរារាំងខ្ពស់ដើម្បីការពារការប៉ះពាល់នៃផលិតផលដែលមានភាពធន់ទ្រាំនឹងផលប៉ះពាល់ធន់ទ្រាំនឹងការធ្វើចំណាកស្រុកនិងធ្វើឱ្យអន្តរាយដល់ការធ្វើចំណាកស្រុកនិងការជ្រៀតចូលក្នុងម្ហូបអាហារ។


ពេលវេលាក្រោយ: ថ្ងៃទី 25 ខែកុម្ភះឆ្នាំ 2014