ಉತ್ತಮ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಉತ್ಪನ್ನದ ಯಶಸ್ಸಿನ ಆರಂಭವಾಗಿದೆ

ಕಾಫಿ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ

ಪ್ರಸ್ತುತ, ಹುರಿದ ಕಾಫಿ ಬೀಜಗಳು ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ಆಮ್ಲಜನಕದಿಂದ ಸುಲಭವಾಗಿ ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳಲ್ಲಿರುವ ತೈಲವು ಹದಗೆಡುತ್ತದೆ, ಸುವಾಸನೆಯು ಬಾಷ್ಪಶೀಲವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ತಾಪಮಾನ, ಆರ್ದ್ರತೆ, ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕು ಇತ್ಯಾದಿಗಳ ಮೂಲಕ ಕ್ಷೀಣಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬಹು-ಪದರದ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ನಂತರ. ಕಡಿಮೆ-ಕಾರಣ ಕಾಫಿ ಬೀಜಗಳಲ್ಲಿ, ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣವು ವೇಗವಾಗಿ ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕಾಫಿಯ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು, ಕಾಫಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ಸಂರಕ್ಷಿಸುವುದು ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾಲಯದ ಪ್ರಶ್ನೆಯಾಗಿದೆ. ಕಾಫಿ ಬೀಜಗಳು ಹುರಿದ ನಂತರ ಮೂರು ಪಟ್ಟು ಪರಿಮಾಣಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಇಂಗಾಲದ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್ ಅನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಕಾಫಿಯ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಗಾಳಿಯ ಸಂಪರ್ಕದಲ್ಲಿ ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು, ಆದರೆ ಕಾಫಿ ಬೀಜಗಳಿಂದ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುವ ಇಂಗಾಲದ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್ ಅನ್ನು ಎದುರಿಸಲು ಮತ್ತು ನಂತರ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುತ್ತದೆ. ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು:

ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ವಿಧಾನ 1: ಅನಿಲ-ಹೊಂದಿರುವ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್

ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್, ಬೀನ್ಸ್, ಪೌಡರ್ ಅನ್ನು ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲು ಖಾಲಿ ಕ್ಯಾನ್‌ಗಳು, ಗಾಜು, ಪೇಪರ್ ಬ್ಯಾಗ್‌ಗಳು ಅಥವಾ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಕಂಟೈನರ್‌ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ, ನಂತರ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಕ್ಯಾಪ್ ಅಥವಾ ಸೀಲ್ ಮಾಡಿ. ಸಂರಕ್ಷಣೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಸಾರ್ವಕಾಲಿಕ ಗಾಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕದಲ್ಲಿರುವುದರಿಂದ, ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಬೇಗ ಅದನ್ನು ಕುಡಿಯಬೇಕು, ಮತ್ತು ಕುಡಿಯುವ ಅವಧಿಯು ಸುಮಾರು ಒಂದು ವಾರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ವಿಧಾನ 2: ನಿರ್ವಾತ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್

ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಕಂಟೇನರ್ (ಕ್ಯಾನ್, ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಫಾಯಿಲ್ ಬ್ಯಾಗ್, ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲ) ಕಾಫಿಯಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿರುವ ಗಾಳಿಯನ್ನು ಪಂಪ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ನಿರ್ವಾತ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗಿದ್ದರೂ, ಇದು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಗರಿಷ್ಠ 90% ಗಾಳಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಾಫಿ ಪುಡಿಯ ಪ್ರದೇಶವು ಕಾಫಿ ಬೀಜಗಳ ಮೇಲ್ಮೈ ವಿಸ್ತೀರ್ಣಕ್ಕಿಂತ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಉಳಿದಿರುವ ಸ್ವಲ್ಪ ಗಾಳಿಯು ಸುಲಭವಾಗಿ ಪುಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಕಾರ್ಬನ್ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್‌ನಿಂದ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್‌ಗೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ತಡೆಯಲು ಹುರಿದ ಕಾಫಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಬಿಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂತಹ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸುಮಾರು 10 ವಾರಗಳವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಎರಡೂ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ TOP PACK ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಕಂಪನಿಯು ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ವಿಭಿನ್ನ ಸಂಯೋಜನೆಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ, ವಿಭಿನ್ನ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್, ವೈಯಕ್ತಿಕ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್, ಫ್ಯಾಮಿಲಿ ಪ್ಯಾಕ್‌ಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.