Detailed knowledge of vacuum packaging

1 to 주요 역할은 산소를 제거하는 것입니다.

실제로, 진공 포장 보존의 원리는 복잡하지 않으며, 가장 중요한 링크 중 하나는 포장 제품 내에서 산소를 제거하는 것입니다. 가방과 음식 내의 산소를 추출한 다음 공기의 유입을 피하기 위해 밀봉 된 포장을 밀봉하면 보존의 영향을 달성하기 위해 산화가 없을 것입니다.

식품 부패를 예방하기 위해 진공 포장 기계를 사용하는 것은 식품 금형 부패가 주로 미생물의 활동에 의해 야기되기 때문에, 대부분의 미생물은 생존하기 위해 산소가 필요하기 때문에, 가방의 산소가 펌핑되어 미생물이 살아있는 환경을 잃게되기 때문입니다.

그러나 진공 포장은 식품 부패 및 변색으로 인한 혐기성 박테리아 및 효소 반응의 재생을 억제 할 수 없으므로 냉장, 섬광 냉동, 탈수와 같은 다른 보존 방법과 결합되어야합니다. 고혈성 살균, 수감서 멸균, 마이크로 웨이브 스틸 링 등.

식품 산화를 방지하기 위해 2 id.

오일 및 그리스 식품의 불포화 지방산이 다수로 인해 산소와 산화의 작용이 적용되어 음식의 맛이 나빠질 것입니다.

또한 산화는 또한 비타민 A와 비타민 C 손실을 만들어 산소의 작용에 의해 불안정한 물질의 역할에서 식용 색소가 식품 색상을 어둡게 할 것입니다. 따라서 산소 제거는 음식 악화를 효과적으로 예방하고 색, 맛, 맛 및 영양가를 유지할 수 있습니다.

3 at 팽창 식의 링크.

진공 팽창 식 포장의 주요 역할 산소 보존 기능 외에도 주로 항압, 가스 장벽, 신선도 등이 있으며, 오랫동안 식품의 원래 색상, 아로마, 맛, 모양 및 영양가를보다 효과적으로 유지할 수 있습니다.

또한, 진공 포장을 사용해서는 안되는 많은 음식이 있지만 진공 팽창 식 포장을 사용해야합니다. 바삭하고 깨지기 쉬운 음식, 덩어리가 쉬운 음식, 기름 음식 변형, 날카로운 가장자리 또는 높은 경도와 같은 음식 가방을 뚫을 것입니다.

식품 진공 포장 기계 진공 팽창 식 포장 포장, 가방 내부의 풍선 압력은 가방 외부의 대기압보다 크며 식품 압력이 깨진 변형을 효과적으로 예방할 수 있으며 가방 및 인쇄 및 장식의 외관에 영향을 미치지 않습니다.

진공 청소기의 진공 팽창 식 포장 후 질소, 이산화탄소, 산소, 단일 가스 또는 2-3 가스의 혼합물로 채워집니다. 그중에서도 질소는 불활성 가스이며, 가방 바깥의 공기를 가방 바깥의 공기를 막기 위해 가방이 양압을 유지하기 위해 가방이 양압을 유지하기 위해 채우는 역할을하는 역할을하는 역할을합니다.

탄소 산화탄소 가스는 다양한 유형의 지방 또는 물에 용해 될 수 있으며, 약한 산성 탄산 산을 형성하며, 곰팡이, 부패 박테리아와 같은 미생물을 억제하는 활성이 있습니다. 산소는 혐기성 박테리아의 성장과 재생산을 억제하고 과일과 채소의 신선도와 색을 유지하며 고농도의 산소는 신선한 고기를 밝은 붉은 색으로 유지할 수 있습니다.

Dingli Packaging은 플라스틱 라미네이트 컬러 인쇄 유연한 포장 생산을 전문으로하는 현대적인 회사입니다.

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