Кофеңизди таза сактаңыз
Кофе эң сонун даамы, жыты жана сырткы көрүнүшүнө ээ. Көптөгөн адамдар өздөрүнүн кофе дүкөнүн ачкысы келгени таң калыштуу эмес. Кофенин даамы денени ойготот, ал эми кофенин жыты түз мааниде жанды ойготот.
Кофе көптөгөн адамдардын жашоосунун бир бөлүгү, ошондуктан кардарларыңызга жаңы кофе сунуштап, алардын дүкөнүңүзгө кайтып келишин камсыз кылуу маанилүү. Анткени, кардарларыңыздын канааттануусу сиз сунуштаган продукт сыяктуу эле маанилүү. Ишенесизби же ишенбейсизби, төө буурчактын таңгактоо жана майдалоо даамын күчтүүрөөк же жеңилирээк кылат.
Кофеңизди башынан аягына чейин кантип таза сактоону ойлонуп көрдүңүз беле?Мына ушул жерде кофе талкандары клапандары жардамга келет.
Сиз даамдуу кофе баштыкчаңыздын артындагы тешиктерди көргөн чыгарсыз, алар эмне?
Кофе клапаны деген эмне?
Клапан менен кофе баштыктары бири-бирине туура келет. Бир жактуу капкак жеткирүүчүлөргө куурулгандан кийин дароо даамдуу кофе дандарын таңгактоого мүмкүндүк берет. Куурулгандан кийин кофе дандары бир нече саат бою көмүр кычкыл газын бөлүп чыгарат.
Кофе баштыкчасынын капкагына орнотулган клапан көмүр кычкыл газынын сырткы бетин булгабастан, жабылган баштыктын ичинен чыгып кетүүгө мүмкүндүк берет.Бул кофе дандарын же майдаланган кофени жаңы жана бактериялардан арылтат – дал сиз кофе баштыгынан күткөндөй.
Эмне үчүн кофе баштыктарындагы клапандар мынчалык маанилүү?
Көмүр кычкыл газы үчүн баштапкы чекитти түзүү абдан маанилүү, анткени, ачыгын айтканда, сиздин кофе баштык үйгө бара жаткан кардардын унаасында жарылып кетиши мүмкүн. Эч бир кофе дүкөнү же жаңы ачылган кофе дүкөнү кардарларынын ушундай сезимде болушун каалабайт, туурабы?
Бул капкакты ачарыңыз менен газдын агып кетишине байланыштуу бардык тынчсыздануулар жоголот. Баштыктагы газ баштыктагы басымдын тынымсыз жогорулашына себеп болот. Клапандарсыз баштык агып же жыртылышы мүмкүн.Клапан баштыктын сырткы көрүнүшүн сактап, продуктунун жоголушун алдын алып, продуктунун узак иштөө мөөнөтүн камсыз кылуу менен каптан газдын чыгып кетишине мүмкүндүк берет.
Кычкылдануу кофе үчүн жакшыбы?
Бир тараптуу клапан кардарлар үчүн жаңы кофени кепилдөө үчүн өтө маанилүү. Алар баштыкка кислороддун, чаңдын жана кир абанын киришине тоскоол болот.
Продукт кычкылтек менен байланышта болгондо, коррозия процесси башталат. Кычкылтек тазаланган бананды же кесилген алманы эриткендей, кофе данында да ошол процесс башталат. Бул эскирген кофеге алып келет, анын сактоо мөөнөтү кээде бир нече айдан бир нече күнгө чейин кыскарат.
Бир тараптуу клапан кычкылтектин баштыкка киришине жол бербейт, бул кофенин жаңысын алда канча узакка сактайт.
Эмне үчүн консерваланган кофеге клапандар керек эмес?
Консервалоонун алдында кофе газсыздандырылып, узак убакытка сакталат.
Консерваланган кофенин көбүн майдалангандан кийин эритүүгө болот. Бул куурулгандан кийин кофеден көмүр кычкыл газы бөлүнүп чыкканда болот, бирок көпчүлүк учурларда кофе чыгып турганда көмүр кычкыл газы бөлүнүп чыкканда болот. Кофе сыртта калса, жыттанып, булганып калат. Баарынан да жаманы, ал банкага түшө электе эле бузулуп калган, андыктан кардарларыңыздын колуна түшкөндө кандай болорун элестетип көрүңүз.
Эртең менен бир чыны жаман кофе бүт күнүңүздү бузушу мүмкүн. Бул мүмкүн болушунча мыкты сапаттагы продуктуну камсыз кылуу үчүн зарыл болгон чараларды көрүүнү камсыз кылуу маанилүү.
Бир тараптуу кофе баштык клапандар мыкты чечим болуп саналат.
Алар кофе куурулгандан кийин дароо таңгактоого мүмкүндүк берет. Алар көмүр кычкыл газы үчүн жеңил чыгууга ээ. Алар булгоочу заттардын кирүүсүнө жол бербейт. Алар кофе баштыгынын жарылуу мүмкүнчүлүгүн жок кылат. Баарынан маанилүүсү, алар сиздин кардарларыңыздын сүйүүсү жана ырахаты үчүн продуктуну жаңы жана даамдуу сакташат!
Посттун убактысы: 06-август-2022