ຖົງຫຸ້ມຫໍ່ອາຫານ ຄວາມຮູ້ສຶກທົ່ວໄປພື້ນຖານ, ເຈົ້າຮູ້ໄດ້ແນວໃດ?

ຖົງຫຸ້ມຫໍ່ອາຫານໃນຊີວິດການໃຊ້ງານຂອງທຸກຄົນແມ່ນສູງຫຼາຍ, ດີຫຼືບໍ່ດີຂອງຖົງຫຸ້ມຫໍ່ອາຫານສາມາດສົ່ງຜົນກະທົບໂດຍກົງຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງປະຊາຊົນ, ສະນັ້ນ, ຖົງຫຸ້ມຫໍ່ອາຫານຕ້ອງຕອບສະຫນອງຄວາມຕ້ອງການປະຕິບັດສະເພາະໃດຫນຶ່ງເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບການນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງ. ດັ່ງນັ້ນ, ຖົງຫຸ້ມຫໍ່ອາຫານຄວນຕອບສະຫນອງຄວາມຕ້ອງການດ້ານການປະຕິບັດແນວໃດ?

ການຈັດປະເພດການຫຸ້ມຫໍ່ອາຫານ

ອີງຕາມອຸປະກອນການຫຸ້ມຫໍ່: ໂລຫະ, ແກ້ວ, ເຈ້ຍ, ພາດສະຕິກ, ວັດສະດຸປະສົມ, ແລະອື່ນໆ.

ອີງຕາມປະເພດຂອງການຫຸ້ມຫໍ່: ກະປ໋ອງ, ຂວດ, ຖົງ, ຖົງ, ມ້ວນ, ກ່ອງ, ກ່ອງ, ແລະອື່ນໆ.

ອີງຕາມວິທີການຫຸ້ມຫໍ່: ກະປ໋ອງ, ຂວດ, ການຫຸ້ມຫໍ່, ຖົງ, ການຫຸ້ມຫໍ່ແລະ perfusion, ຊຸດທັງຫມົດ, ການຜະນຶກ, ການຕິດສະຫລາກ, ການໃສ່ລະຫັດ;

 

ອີງ​ຕາມ​ລະ​ດັບ​ຜະ​ລິດ​ຕະ​ພັນ​, ມັນ​ສາ​ມາດ​ແບ່ງ​ອອກ​ເປັນ​ການ​ຫຸ້ມ​ຫໍ່​ພາຍ​ໃນ​, ການ​ຫຸ້ມ​ຫໍ່​ຮອງ​, ການ​ຫຸ້ມ​ຫໍ່​ຊັ້ນ​ສູງ ...... ການ​ຫຸ້ມ​ຫໍ່​ນອກ​ແລະ​ອື່ນໆ​.

 

1. ເພີ່ມແນວພັນອາຫານທີ່ສະດວກ

ສະດວກໃຫ້ຜູ້ບໍລິໂພກມີອາຫານທີ່ສະດວກ, ມີລົດຊາດທ້ອງຖິ່ນ, ມັນສາມາດແຜ່ລາມພາຍຫຼັງການຫຸ້ມຫໍ່ເທົ່ານັ້ນ. ເຮັດ​ໃຫ້​ທ້ອງ​ຖິ່ນ​ມີ​ຊື່​ສຽງ​ການ​ແລກ​ປ່ຽນ​ອາ​ຫານ​ທີ່​ດີ​ເລີດ​, ເພີ່ມ​ທະ​ວີ​ການ​ປະ​ເພດ​ອາ​ຫານ​ປະ​ຈໍາ​ວັນ​ຂອງ​ປະ​ຊາ​ຊົນ​.

ນອກຈາກນັ້ນ, ອາຫານສົດເຊັ່ນ: dumplings ແຊ່ແຂງ, ອາຫານຫຸ້ມຫໍ່ແລະເຕັກໂນໂລຊີການເກັບຮັກສາ, ສາມາດສະດວກສໍາລັບປະຊາຊົນກິນອາຫານ.

2. ການຫຸ້ມຫໍ່ອາຫານແມ່ນສະດວກສໍາລັບການໄຫຼວຽນຂອງ

ການຫຸ້ມຫໍ່ບາງອັນເປັນພາຊະນະສໍາລັບການໄຫຼວຽນຂອງອາຫານ. ຕົວຢ່າງເຊັ່ນ, ເຫຼົ້າຂວດ, ເຄື່ອງດື່ມ, ກະປ໋ອງແລະຝຸ່ນຂອງພາກສະຫນາມ, ແກ້ວ, ກະປ໋ອງແລະຖົງຂອງການຫຸ້ມຫໍ່ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນທັງສອງບັນຈຸບັນຈຸ. ມັນຍັງເປັນການປ່ຽນແປງສໍາລັບການໄຫຼວຽນຂອງອາຫານແລະການຂາຍ. ມັນເອົາຄວາມສະດວກສະບາຍທີ່ດີຕໍ່ການໄຫຼວຽນຂອງອາຫານ.

3. ປ້ອງກັນການປົນເປື້ອນຂອງອາຫານແລະຮັບຮອງເອົາການຫຸ້ມຫໍ່ພິເສດ

ໃນເວລາທີ່ອາຫານຢູ່ໃນການໄຫຼວຽນຂອງ, ມັນຄວນຈະຕິດຕໍ່ກັບພາຊະນະແລະຄົນ, ງ່າຍທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ອາຫານປົນເປື້ອນ, ຫຼັງຈາກການຫຸ້ມຫໍ່ອາຫານສາມາດຫຼີກເວັ້ນປະກົດການນີ້, ທີ່ເອື້ອອໍານວຍຕໍ່ສຸຂະພາບທາງດ້ານຮ່າງກາຍຂອງຜູ້ບໍລິໂພກ.

 

ຮັບປະກັນຄຸນນະພາບຂອງອາຫານ

ອາຫານໃນການໄຫຼຜ່ານທັງຫມົດ, ເພື່ອຜ່ານການຈັດການ, ການຈັດການ, unloading, ການຂົນສົ່ງແລະການເກັບຮັກສາ, ງ່າຍທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມເສຍຫາຍຕໍ່ຄຸນນະພາບຂອງອາຫານ, ອາຫານຫຼັງຈາກການຫຸ້ມຫໍ່ພາຍໃນແລະພາຍນອກ, ມັນສາມາດປ້ອງກັນອາຫານໄດ້ດີ, ເພື່ອບໍ່ໃຫ້ ເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມເສຍຫາຍ.

 

ສົ່ງເສີມການໄຫຼວຽນຂອງອາຫານ

ອາຫານສົດບາງຊະນິດ, ການສໍ້ລາດບັງຫຼວງທີ່ເສຍຫາຍ, ບໍ່ສະດວກໃນການຂົນສົ່ງຈາກທາງໄກ, ເຊັ່ນ: ຫມາກໄມ້ແລະສິນໃນນ້ໍາ, ໃນຕົ້ນກໍາເນີດຂອງກະປ໋ອງຕ່າງໆ, ສາມາດຫຼຸດຜ່ອນສິ່ງເສດເຫຼືອ, ຫຼຸດຜ່ອນຄ່າໃຊ້ຈ່າຍໃນການຂົນສົ່ງ, ແລະສາມາດສົ່ງເສີມການສົມເຫດສົມຜົນແລະການວາງແຜນການໄຫຼວຽນຂອງອາຫານ.

 

ປົກປ້ອງຄຸນນະພາບຕົ້ນສະບັບຂອງອາຫານ

ອາຫານຕະຫຼອດກະແສ, ຄຸນນະພາບຂອງມັນມີການປ່ຽນແປງແລະຊຸດໂຊມລົງ. ອາຫານຕົວມັນເອງມີທາດອາຫານທີ່ແນ່ນອນແລະນ້ໍາ, ເຊິ່ງເປັນເງື່ອນໄຂພື້ນຖານຂອງເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ, mold, ເຊື້ອລາແລະການຜະລິດແລະການສືບພັນອື່ນໆ, ແລະເມື່ອອຸນຫະພູມຂອງການເກັບຮັກສາອາຫານແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບການສືບພັນຂອງພວກມັນ, ມັນເຮັດໃຫ້ອາຫານເສຍຫາຍ. ຖ້າອາຫານຖືກຮັກສາດ້ວຍການຫຸ້ມຫໍ່ຫຼືການຫຸ້ມຫໍ່ທີ່ບໍ່ສະອາດຫຼັງຈາກການຂ້າເຊື້ອດ້ວຍອຸນຫະພູມສູງ, ຕູ້ເຢັນ, ແລະອື່ນໆ, ມັນຈະປ້ອງກັນການສໍ້ລາດບັງຫຼວງຂອງອາຫານແລະຍືດອາຍຸການເກັບຮັກສາອາຫານ.

ໃນຂະນະດຽວກັນ, ອາຫານຂອງມັນເອງມີນ້ໍາຈໍານວນທີ່ແນ່ນອນ, ເມື່ອເນື້ອໃນຂອງຄວາມຊຸ່ມຊື່ນເຫຼົ່ານີ້ມີການປ່ຽນແປງ, ມັນຈະເຮັດໃຫ້ລົດຊາດຂອງອາຫານມີການປ່ຽນແປງຫຼືຮ້າຍແຮງຂຶ້ນ. ຖ້າເທກໂນໂລຍີການຫຸ້ມຫໍ່ປ້ອງກັນຄວາມຊຸ່ມຊື່ນທີ່ສອດຄ້ອງກັນສາມາດປ້ອງກັນການເກີດຂື້ນຂອງປະກົດການຂ້າງເທິງ, ມັນຍັງຂະຫຍາຍໄລຍະເວລາການເກັບຮັກສາອາຫານຢ່າງມີປະສິດທິພາບ.


ເວລາປະກາດ: ຕຸລາ 22-2022