ໃນອຸດສາຫະກໍາກາເຟທີ່ມີການແຂ່ງຂັນສູງ, ຮັກສາຄວາມສົດຊື່ນແມ່ນສິ່ງທີ່ສໍາຄັນ. ບໍ່ວ່າທ່ານຈະເປັນ roaster, ຕົວແທນຈໍາຫນ່າຍ, ຫຼືຜູ້ຂາຍຍ່ອຍ, ການສະເຫນີກາເຟສົດແມ່ນກຸນແຈສໍາຄັນໃນການສ້າງຄວາມສັດຊື່ຕໍ່ລູກຄ້າ. ຫນຶ່ງໃນວິທີທີ່ມີປະສິດທິຜົນທີ່ສຸດທີ່ຈະຮັບປະກັນໃຫ້ກາເຟຂອງທ່ານຄົງຄ້າງຢູ່ອີກຕໍ່ໄປແມ່ນໂດຍການນໍາໃຊ້ກະເປົາກາເຟທີ່ໂດດalທີ່ມີວາວ. ແຕ່ສິ່ງທີ່ເຮັດໃຫ້ການກິນຂອງປ່ຽງຈຶ່ງເປັນສິ່ງຈໍາເປັນສໍາລັບການຮັກສາກາເຟສົດ? ຂໍໃຫ້ຄົ້ນທ່ານວິທີທີ່ພວກເຂົາເຮັດວຽກແລະເປັນຫຍັງພວກເຂົາຈຶ່ງມີການແກ້ໄຂບັນຫາທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບທຸລະກິດກາເຟ.
ຖົງສໍາລັບເຮັດໃຫ້ Valve ເຮັດວຽກໄດ້ແນວໃດ?
ກຖົງມື, ຖືກອອກແບບໂດຍສະເພາະສໍາລັບກາເຟ, ເຮັດວຽກໂດຍໃຫ້ທາດອາຍທີ່ຈະຫນີຈາກກະເປົາໃນຂະນະທີ່ຈະປ້ອງກັນອົກຊີເຈນ. ໃນລະຫວ່າງຂະບວນການ Roasting, ຖົ່ວກາເຟປ່ອຍ Carbon Dioxide (CO2), ເຊິ່ງເປັນຜົນຜະລິດແບບທໍາມະຊາດຂອງການປ່ຽນແປງທາງເຄມີທີ່ເກີດຂື້ນ. ຖ້າ CO2 ນີ້ກໍ່ສ້າງຂື້ນພາຍໃນຖົງ, ມັນສາມາດເຮັດໃຫ້ການຫຸ້ມຫໍ່ຂະຫຍາຍ, ເຊິ່ງສາມາດນໍາໄປສູ່ການຫຸ້ມຫໍ່ຄວາມຊື່ສັດ, ແລະປະສົບການການເກັບຮັກສາລູກຄ້າທີ່ບໍ່ດີ.
ໄດ້ກະເປົາຫິ້ວທີ່ເອີ້ນວ່າຮັບປະກັນວ່າ CO2 ທີ່ເກີນສາມາດຫນີໄດ້ໂດຍບໍ່ຕ້ອງປ່ອຍໃຫ້ອາກາດ (ແລະດັ່ງນັ້ນການອົກຊີເຈນ) ໃນ. ນີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ກະເປົາຈາກການໃຄ່ບວມແລະມີກິ່ນຫອມຂອງກາເຟ. ມັນເປັນການປະສົມປະສານຂອງເຕັກໂນໂລຢີແລະການອອກແບບທີ່ສົມບູນແບບ, ຮັບປະກັນວ່າກາເຟຖືກເກັບຮັກສາໄວ້ໃນສະພາບທີ່ດີທີ່ສຸດຈາກການແຂ່ງຂັນກັບຜູ້ບໍລິໂພກ.ອີງຕາມສະມາຄົມກາເຟພິເສດ, ການຮັກສາການຫຸ້ມຫໍ່ທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບກາເຟທີ່ເຮັດໃຫ້ສົດໆແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນໃນການຮັກສາຄວາມຮັກຂອງມັນ, ຄືກັບອົກຊີເຈນແລະຄວາມຊຸ່ມສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດການເຊື່ອມໂຊມຂອງລົດຊາດທີ່ສໍາຄັນພາຍໃນເວລາພຽງສອງສາມມື້ເທົ່ານັ້ນ.
ຜົນກະທົບຕໍ່ຄຸນນະພາບຂອງກາເຟ
ການຜຸພັງແມ່ນສັດຕູຕົ້ນຕໍຂອງຄວາມສົດຂອງກາເຟ. ການສໍາຜັດອົກຊີເຈນທີ່ເຮັດໃຫ້ກາເຟສູນເສຍລົດຊາດທີ່ອຸດົມສົມບູນ, ກິ່ນຫອມ, ແລະຄຸນນະພາບໂດຍລວມ.ຖົງຂອງຮ່ອມພສະຫນອງວິທີແກ້ໄຂທີ່ງ່າຍດາຍແຕ່ມີປະສິດຕິຜົນສູງໂດຍການໃຊ້ກປ່ຽງຫນຶ່ງເສັ້ນທາງທີ່ອະນຸຍາດໃຫ້ທາດອາຍທີ່ຈະອອກໂດຍບໍ່ໃຫ້ອົກຊີອົກຊີເຈນ. ຮັບປະກັນວ່າກາເຟຮັກສາໂປຼແກຼມປຸງລົດຊາດຕົ້ນສະບັບ
ໂດຍບໍ່ມີວາວ, ຄວາມກົດດັນຈາກ CO2 ສາມາດເຮັດໃຫ້ກະເປົາທີ່ຈະລະເບີດຫຼືປະນີປະນອມ, ທໍາລາຍຄວາມສົມບູນຂອງກາເຟພາຍໃນ. ໂດຍການນໍາໃຊ້ກະເປົາ ziplock ຢືນດ້ວຍວາວ, ທ່ານໃຫ້ລູກຄ້າຂອງທ່ານສະດວກສະບາຍຂອງຄວາມສະດວກສະບາຍຂອງການສົ່ງຕໍ່, ຮັບປະກັນວ່າກະເປົາຄົງທີ່ຢູ່ໃນຄວາມສົດໃສແລະກາເຟກໍ່ຍັງສົດ. ບໍ່ມີຄວາມກັງວົນຫຍັງອີກຕໍ່ໄປກ່ຽວກັບຄວາມວຸ້ນວາຍຂອງກາເຟຂອງທ່ານຫຼືການສູນເສຍກິ່ນຫອມທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງມັນ.
ການສຶກສາໂດຍກຸ່ມ Mintelໃນປີ 2020 ພົບວ່າ 45% ຂອງຜູ້ບໍລິໂພກກາເຟມັກການຫຸ້ມຫໍ່ທີ່ເຮັດໃຫ້ກາເຟຂອງພວກເຂົາສົດຍາວສໍາລັບການແກ້ໄຂບັນຫາທີ່ມີປະສິດຕິພາບຄືກັບຂອງທ່ານ. ໂດຍບໍ່ມີສິ່ງເຫລົ່ານີ້, ຜູ້ບໍລິໂພກອາດປະເຊີນກັບການເຊື່ອມໂຊມຂອງລົດປຸງປຸງລົດຊາດຢ່າງໄວວາ, ສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ຄວາມເພິ່ງພໍໃຈຂອງພວກເຂົາ.
ປະເພດທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງປ່ຽງກາເຟ
ໃນເວລາທີ່ມັນມາກັບການຫຸ້ມຫໍ່ກາເຟ, ບໍ່ແມ່ນທັງຫມົດຂອງປ່ຽງໄດ້ຖືກສ້າງຂື້ນເທົ່າທຽມກັນ. ນີ້ແມ່ນປະເພດທີ່ມີຢູ່ທົ່ວໄປທີ່ສຸດຂອງວາວທີ່ໃຊ້ສໍາລັບການຫຸ້ມຫໍ່ກາເຟ:
ເສັ້ນທາງຫນຶ່ງເສັ້ນທາງ
ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນວາວທີ່ໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມທີ່ສຸດທີ່ໃຊ້ໃນການຫຸ້ມຫໍ່ກາເຟ. ພວກເຂົາອະນຸຍາດໃຫ້ອາຍແກັສຄື CO2 ທີ່ຈະຫນີໂດຍບໍ່ປ່ອຍໃຫ້ອາກາດເຂົ້າ, ຮັບປະກັນວ່າກາເຟຢູ່ພາຍໃນຍັງຄົງເປັນເວລາດົນກວ່າເກົ່າ. ປ່ຽງຫນຶ່ງເສັ້ນທາງມັກຈະເຮັດມາຈາກຊິລິໂຄນຫລືພາດສະຕິກ, ດ້ວຍຊິລິໂຄນເປັນວັດສະດຸທີ່ທົນທານກວ່າສໍາລັບສະພາບແວດລ້ອມທີ່ມີອຸນຫະພູມສູງ.
ປ່ຽງສອງທາງ
ມີຫຼາຍໃນການຫຸ້ມຫໍ່ກາເຟ, ປ່ຽງສອງທາງທີ່ອະນຸຍາດໃຫ້ທາດອາຍໃນທັງສອງກະລຸນາໃສ່ແລະອອກຈາກກະເປົາ. ສິ່ງເຫຼົ່ານີ້ຖືກນໍາໃຊ້ໂດຍປົກກະຕິສໍາລັບຜະລິດຕະພັນທີ່ຕ້ອງການການແລກປ່ຽນອາຍແກັສຄວບຄຸມ, ເຊັ່ນວ່າອາຫານທີ່ມີຄ່າໃຊ້ຈ່າຍທີ່ແນ່ນອນ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມໃນອຸດສາຫະກໍາກາເຟ, ແຕ່ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວ, ໂດຍທົ່ວໄປແມ່ນມີປະສິດທິຜົນຫຼາຍໃນການຮັກສາຄວາມສົດ.
ສິ່ງທີ່ຄວນພິຈາລະນາເມື່ອເລືອກວາວຖົງກາເຟ
ການເລືອກວາວທີ່ຖືກຕ້ອງສໍາລັບຂອງທ່ານຖົງທີ່ກໍາຫນົດເອງແມ່ນສິ່ງທີ່ຈໍາເປັນເພື່ອຮັບປະກັນວ່າກາເຟຂອງທ່ານຄົງຢູ່. ນີ້ແມ່ນບາງປັດໃຈທີ່ສໍາຄັນທີ່ຕ້ອງພິຈາລະນາ:
- ການຮູ້ລົມຫາຍໃຈ: ຂື້ນກັບລະດັບການຈູດກາເຟຂອງທ່ານ, ທ່ານຈະຕ້ອງມີວາວທີ່ສາມາດປ່ອຍໄດ້ຈັກແກັດ. Roasts Darker ປ່ອຍ CO2 ຫຼາຍຂື້ນແລະຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີວາວທີ່ມີລົມຫາຍໃຈຫຼາຍ, ໃນຂະນະທີ່ Roasts ເບົາ ໆ ບໍ່ຕ້ອງການການໄຫຼຂອງ Air.
- ຂະຫນາດ: ຂະຫນາດຂອງປ່ຽງຄວນກົງກັບຂະຫນາດຂອງກະເປົາຂອງທ່ານ. ຖົງຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ຖືກາເຟຫຼາຍກວ່າຄວນມີວາວໃຫຍ່ທີ່ມີຄວາມວຸ່ນວາຍເພື່ອໃຫ້ການແລກປ່ຽນແກັດພຽງພໍແລະປ້ອງກັນການສ້າງຄວາມກົດດັນ.
- ຄຸນະພາບທາງດ້ານວັດຖຸ: ວັດສະດຸທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງເຊັ່ນ: ຊິລິໂຄນເກຣດ, ຮັບປະກັນວ່າວາວຈະຢູ່ໃນສະພາບເດີມແລະບໍ່ແຊກແຊງລົດຊາດຂອງກາເຟ. ປ່ຽງທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງກໍ່ມີຄວາມເສຍຫາຍຫຼາຍຕໍ່ຄວາມເສຍຫາຍແລະໃສ່, ໃຫ້ຄວາມທົນທານໃນໄລຍະຍາວ.
ປັດໄຈຄວາມຍືນຍົງ
ໃນຕະຫຼາດມື້ນີ້, ຄວາມຍືນຍົງແມ່ນຄວາມກັງວົນທີ່ສໍາຄັນສໍາລັບທຸລະກິດແລະຜູ້ບໍລິໂພກຮ່ວມກັນ. Pouches Valve ຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນສິ່ງເສດເຫຼືອໂດຍການຂະຫຍາຍຊີວິດຂອງກາເຟ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ປະລິມານຂອງກາເຟທີ່ຖືກຍົກເລີກໄປສູ່ຄວາມເສີຍເມີຍ. ວັດສະດຸບາງວາວຍັງສາມາດນໍາໃຊ້ໄດ້ຮັບການກັບຄືນມາ, ເຮັດໃຫ້ກະເປົາເຫຼົ່ານີ້ເປັນຕົວເລືອກທີ່ເປັນມິດກັບສິ່ງແວດລ້ອມ.
At ຊຸດ Dingli , ພວກເຮົາມຸ້ງຫມັ້ນທີ່ຈະສະຫນອງຖົງທີ່ກໍາຫນົດເອງທີ່ສອດຄ່ອງກັບເປົ້າຫມາຍຄວາມຍືນຍົງ. ພວກເຮົາໃຊ້ວັດສະດຸທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ, ສາມາດນໍາໃຊ້ໄດ້ກັບຜະລິດຕະພັນກະເປົາກະເປົາທີ່ຢືນຢູ່ວ່າບໍ່ພຽງແຕ່ປົກປ້ອງກາເຟຂອງທ່ານເທົ່ານັ້ນແຕ່ຍັງຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຜົນກະທົບຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມ.
ສະຫຼຸບ
ຖ້າທ່ານກໍາລັງຊອກຫາວິທີແກ້ໄຂບັນຈຸພັນທີ່ເຮັດໃຫ້ກາເຟຂອງທ່ານສົດໃສ, ຫຼຸດຜ່ອນສິ່ງເສດເຫຼືອ, ແລະເພີ່ມຄວາມພະຍາຍາມທີ່ຍືນຍົງຂອງຍີ່ຫໍ້ຂອງທ່ານ, ແລ້ວກະເປົາກາເຟທີ່ໂດດalທີ່ມີວາວແມ່ນຄໍາຕອບ. ທີ່ Dingli Pack, ພວກເຮົາສະເຫນີທີ່ນິຍົມຖົງທີ່ກໍາຫນົດເອງຖືກອອກແບບມາເພື່ອຕອບສະຫນອງຄວາມຕ້ອງການຂອງທຸລະກິດກາເຟຂອງທ່ານ. ດ້ວຍປະສົບການຂອງພວກເຮົາໃນການຜະລິດການຫຸ້ມຫໍ່ທົນທານແລະທົນທານແລະມີຄຸນນະພາບສູງ, ພວກເຮົາຮັບປະກັນວ່າກາເຟຂອງທ່ານຍັງຄົງສົດຊື່ນຈາກສາຍຕາກັບຊັ້ນວາງ.ຕິດຕໍ່ພວກເຮົາໃນມື້ນີ້ເພື່ອຮຽນຮູ້ເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບວິທີທີ່ພວກເຮົາສາມາດຊ່ວຍຍົກສູງການຫຸ້ມຫໍ່ຂອງທ່ານ!
ເວລາໄປສະນີ: Nov-25-2024