ຖົງກາເຟເປັນຖົງຫຸ້ມຫໍ່ຂອງກາເຟ, ລູກຄ້າສະເຫມີເລືອກຜະລິດຕະພັນທີ່ເຂົາເຈົ້າມັກໃນຜະລິດຕະພັນທີ່ຫລາກຫລາຍ. ນອກເຫນືອຈາກຄວາມນິຍົມແລະຄວາມພໍໃຈຂອງຜະລິດຕະພັນຂອງມັນເອງ, ແນວຄວາມຄິດຂອງການອອກແບບການຫຸ້ມຫໍ່ຖົງກາເຟແມ່ນມີອິດທິພົນຕໍ່ຜູ້ບໍລິໂພກໃນການຕັດສິນໃຈຊື້.
ກາເຟມີຖິ່ນກຳເນີດຢູ່ໃນເຂດຮ້ອນຂອງພາກເໜືອ ແລະພາກກາງຂອງອາຟຣິກາ ແລະໄດ້ມີການປູກຝັງມາເປັນເວລາຫຼາຍກວ່າ 2,000 ປີແລ້ວ. ພື້ນທີ່ປູກກາເຟຕົ້ນຕໍໃນອາເມລິກາລາຕິນແມ່ນ Brazil, Colombia, Jamaica, Puerto Rico, Cuba, Haiti, Mexico, Guatemala ແລະ Honduras; ໃນອາຟຣິກາແມ່ນ Cote d'Ivoire, Cameroon, Guinea, Ghana, ອາຟຣິກາກາງ, Angola, Congo, Ethiopia, Uganda, Kenya, Tanzania ແລະ Madagascar; ໃນອາຊີແມ່ນອິນໂດເນເຊຍ, ຫວຽດນາມ, ອິນເດຍແລະຟີລິບປິນ. ຄາດວ່າກາເຟແມ່ນປູກຢູ່ໃນ 76 ປະເທດທົ່ວໂລກ.
Fປະເພດຂອງການຫຸ້ມຫໍ່ຂອງພວກເຮົາມີຢູ່ທົ່ວໄປໃນຕະຫຼາດ
1. ການຫຸ້ມຫໍ່ແຫນ້ນທີ່ບໍ່ແມ່ນອາກາດທີ່ມີຄວາມຍືດຫຍຸ່ນ:
ນີ້ແມ່ນປະເພດການຫຸ້ມຫໍ່ທີ່ປະຫຍັດທີ່ສຸດ. ມັນເປັນປົກກະຕິໃຊ້ໂດຍຮ້ານເບເກີຣີທ້ອງຖິ່ນຂະຫນາດນ້ອຍເພາະວ່າພວກເຂົາສາມາດຮັບປະກັນການຈັດສົ່ງໄວ. ແກ່ນກາເຟສາມາດຖືກ ນຳ ໃຊ້ໄດ້ທັນເວລາ. ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວທີ່ບັນຈຸດ້ວຍວິທີນີ້ສາມາດຮັກສາໄວ້ໃນເວລາສັ້ນໆເທົ່ານັ້ນ.
2. ການຫຸ້ມຫໍ່ Airtight:
ຫຼັງຈາກຕື່ມກາເຟ, ດູດມັນແລະປະທັບຕາ. ເນື່ອງຈາກຄາບອນໄດອອກໄຊທີ່ເກີດຂື້ນໃນລະຫວ່າງການ roasting, ການຫຸ້ມຫໍ່ສາມາດຖືກຫຸ້ມຫໍ່ພຽງແຕ່ຫຼັງຈາກກາເຟໄດ້ຖືກປະໄວ້ໃນໄລຍະເວລາທີ່ຈະ degassed, ດັ່ງນັ້ນມີໄລຍະການເກັບຮັກສາຂອງຫຼາຍມື້. ແກ່ນກາເຟມີເວລາດົນກວ່າກາເຟ. ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍແມ່ນຕໍ່າເພາະວ່າມັນບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງແຍກອອກຈາກອາກາດໃນລະຫວ່າງການເກັບຮັກສາ. ກາເຟໃນບັນຈຸພັນນີ້ຄວນຈະຖືກນໍາໄປໃຊ້ພາຍໃນ 10 ອາທິດ.
3.One-way ປ່ຽງການຫຸ້ມຫໍ່:
Aຫຼັງຈາກ roasting, ກາເຟແມ່ນຖືກຈັດໃສ່ໃນວາວທໍ່ລະບາຍອາກາດພິເສດທາງດຽວ. ປ່ຽງໄອເສຍອະນຸຍາດໃຫ້ອອກອາກາດແຕ່ບໍ່ໄດ້ຢູ່ໃນ. ມັນປ້ອງກັນການສ້າງກິ່ນເໝັນ, ແຕ່ບໍ່ແມ່ນການສູນເສຍກິ່ນຫອມ.
4.ການຫຸ້ມຫໍ່ຄວາມກົດດັນ:
ນີ້ແມ່ນວິທີການທີ່ມີລາຄາແພງທີ່ສຸດ, ແຕ່ມັນສາມາດຮັກສາກາເຟໄດ້ເຖິງສອງປີ. ຫຼັງຈາກ roasting ສໍາລັບສອງສາມນາທີ, ກາເຟແມ່ນສູນຍາກາດບັນຈຸ. ຫຼັງຈາກເພີ່ມອາຍແກັສ inert ບາງ, ຮັກສາຄວາມກົດດັນທີ່ເຫມາະສົມພາຍໃນຊຸດ. ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວຖືກເກັບຮັກສາໄວ້ພາຍໃຕ້ຄວາມກົດດັນ, ປ່ອຍໃຫ້ກິ່ນຫອມໄຫຼຜ່ານໄຂມັນ, ເຊິ່ງຊ່ວຍປັບປຸງລົດຊາດຂອງເຄື່ອງດື່ມ.
ສຸດທ້າຍ
ພວກເຮົາພະຍາຍາມສະເຫມີເພື່ອຜະລິດຜະລິດຕະພັນທີ່ດີກວ່າສໍາລັບລູກຄ້າຂອງພວກເຮົາ, ແລະພວກເຮົາຫວັງວ່າພວກເຮົາສາມາດເປັນຄູ່ຮ່ວມງານກັບທ່ານຜູ້ທີ່ອ່ານບົດຄວາມນີ້. ຂອບໃຈສໍາລັບການອ່ານຂອງທ່ານ.
ຕິດຕໍ່:
ທີ່ຢູ່ອີເມວ:fannie@toppackhk.com
Whatsapp : 0086 134 10678885
ເວລາປະກາດ: 01-01-2022