Dodoties iepirkties lielveikalos, mēs redzam plašu produktu klāstu ar dažāda veida iepakojumu. Pārtikai, kas pievienoti dažādiem iepakojuma veidiem, ir ne tikai piesaistīt patērētājus, veicot vizuālu pirkumu, bet arī aizsargāt pārtiku. Pārtikas tehnoloģijas attīstībā un patērētāju pieprasījuma uzlabošanai patērētājiem ir vairāk cerību un prasību attiecībā uz pārtikas iepakojumu. Kādas tendences nākotnē būs pārtikas iepakojuma tirgū?
- Drošībaiesaiņojums
Cilvēki ir pārtika, pārtikas nekaitīgums ir pirmais. "Drošība" ir svarīgs ēdiena atribūts, iesaiņojumam ir jāuztur šis atribūts. Neatkarīgi no tā, vai plastmasas, metāla, stikla, kompozītmateriālu un cita veida pārtikas drošības materiālu iepakojuma, vai plastmasas maisiņu, kārbu, stikla pudeļu, plastmasas pudeļu, kastes un cita dažādu veidu iepakojuma lietošana ir jānodrošina, lai iesaiņotā pārtikas higiēna, lai izvairītos no tieša saskares starp pārtikas un ārējo vidi, lai patērētāji varētu ēst drošu un veselīgu pārtiku, lai dzīvotu plaukstu.
Piemēram, gāzes iepakojumā, slāpekļa un oglekļa dioksīds un citas inertas gāzes, nevis skābeklis, var palēnināt baktēriju reprodukcijas ātrumu, vienlaikus iesaiņojuma materiālam jābūt labai gāzes barjeras veiktspējai, pretējā gadījumā aizsargājošā gāze tiks ātri zaudēta. Drošība vienmēr ir bijusi pārtikas iepakojuma pamatelementi. Tāpēc pārtikas iepakojuma tirgus nākotnei joprojām ir labāk jāaizsargā iepakojuma pārtikas nekaitīgums.
- Intelligent iepakojums
Izmantojot dažas augsto tehnoloģiju, jaunas tehnoloģijas pārtikas iepakojuma nozarē, pārtikas iepakojums ir parādījies arī inteliģents. Layman izpratnē inteliģents iepakojums attiecas uz vides apstākļiem, atklājot iesaiņotu pārtiku, sniedzot informāciju par iesaiņotās pārtikas kvalitāti aprites un uzglabāšanas laikā. Mehāniskie, bioloģiskie, elektroniskie, ķīmiskie sensori un tīkla tehnoloģija iepakojuma materiālos, tehnoloģija var padarīt parastu iepakojumu, lai sasniegtu daudzas "īpašas funkcijas". Parasti izmantotas inteliģenta pārtikas iepakojuma formas galvenokārt ietver laika temperatūru, gāzes indikāciju un svaiguma indikāciju.
Patērētāji, kas iepērkas pārtikai, var spriest, vai ēdiens iekšpusē ir sabojāts un svaigs, mainot etiķeti uz iepakojuma, nemeklējot ražošanas datumu un glabāšanas laiku un neuztraucoties par sabojāšanu glabāšanas laikā, kuru viņiem nav iespējas atklāt. Saprātīga ir pārtikas rūpniecības attīstības tendence, pārtikas iepakojums nav izņēmums, ar inteliģentiem līdzekļiem, lai optimizētu patērētāju pieredzi. Turklāt inteliģents iepakojums tiek atspoguļots arī produktu izsekojamībā, izmantojot viedo etiķeti pārtikas iepakojumā, slaucīšana var izsekot svarīgiem produktu ražošanas aspektiem.
- GReen iepakojums
Lai arī pārtikas iepakojums nodrošina drošu, ērtu un izturīgu risinājumu mūsdienu pārtikas rūpniecībai, lielākā daļa pārtikas iepakojuma ir vienreizlietojami, un tikai nelielu daļu iepakojuma var efektīvi pārstrādāt un atkārtoti izmantot. Pārtikas iepakojums, kas pamests dabā, rada nopietnas vides piesārņojuma problēmas, un daži ir izkaisīti okeānā, pat apdraudot jūras dzīvības veselību.
No vietējās liela mēroga profesionālās iepakojuma izstādes (Sino-Pack, Packinno, InterPack, Swop) nav grūti pamanīt, zaļš, vides aizsardzība, ilgtspējīga uzmanība. Sino-Pack2022/Packinno uz "inteliģentu, inovatīvu, ilgtspējīgu" kā koncepciju, kurā notikumā būs īpaša sadaļa par "ilgtspējīgu X iepakojuma dizainu", kas tiks pilnveidota, iekļaujot bio balstītu/uz augu bāzes pārstrādātiem materiāliem, iepakojuma inženieriju un vieglu dizainu, kā arī mīkstumu veidošanu, lai iespējotu jaunu vides aizsardzību. Interpack 2023 būs jauna tēma “vienkāršs un unikāls”, kā arī "apkārtraksta ekonomika, resursu saglabāšana, digitālās tehnoloģijas, ilgtspējīgs iepakojums". Četras karstās tēmas ir "aprites ekonomika, resursu saglabāšana, digitālās tehnoloģijas un produktu drošība". Starp tiem "Aprites ekonomika" koncentrējas uz iepakojuma pārstrādi.
Pašlaik arvien vairāk pārtikas uzņēmumu sāka sākt iesaiņot zaļus, pārstrādājamus, ir piena produktu uzņēmumi, kas palaiž bez iespiestiem piena iepakojuma produktiem, ir uzņēmumi ar cukurniedru atkritumiem, kas izgatavoti no iepakojuma kastēm mēness kūkām ...... Arvien vairāk uzņēmumu izmanto kompostējamus, dabiski noārdāmus pārtikas iepakojuma materiālus. Var redzēt, ka pārtikas iepakojuma nozarē zaļais iepakojums ir neatdalāma tēma un tendence.
- PErsonalizēts iepakojums
Kā minēts iepriekš, dažādās formās, plašs iepakojuma klāsts, lai piesaistītu dažādus patērētājus, lai iegādātos. Neliels lielveikalu iepirkšanās atklāja, ka pārtikas iepakojums arvien vairāk "izskatīgs", daži augstas klases atmosfēra, nedaudz un skaisti, daži enerģijas pilni, daži multfilmas jauki, lai apmierinātu dažādu patērētāju personalizētās vajadzības.
Piemēram, bērnus viegli piesaista dažādi karikatūru attēli un skaistas krāsas uz iepakojuma, svaigu augļu un dārzeņu raksti dzērienu pudelēs arī padara to veselīgāku, un daži pārtikas iepakojums būs produkta veselības aprūpes funkcijas, uztura sastāvs, īpašie / reti materiāli, lai izceltu displeju. Tā kā patērētāji ir nobažījušies par pārtikas pārstrādes procesiem un pārtikas piedevām, uzņēmumi arī zina, kā parādīt tādas lietas kā: tūlītēja sterilizācija, membrānas filtrēšana, 75 ° sterilizācijas process, aseptiska konservēšana, 0 cukurs un 0 tauki, kā arī citas vietas, kas izceļ to īpašības pārtikas iepakojumā.
Personalizēts pārtikas iepakojums ir pamanāmāks tīklā, piemēram, karstie ķīniešu konditorejas izstrādājumu zīmoli, piena tējas zīmoli, rietumu maizes ceptuves, INS stils, japāņu stils, retro stils, kopīgi firmas stils utt. Pēdējos gados, izmantojot iepakojumu, lai izceltu zīmola personību, panākot jaunās paaudzes modes tendences, lai piesaistītu jaunus patērētājus.
Tajā pašā laikā personalizēts iepakojums tiek atspoguļots arī iepakojuma formā. Viena cilvēka ēdiens, mazs ģimenes modelis, padarot mazu iepakojuma ēdienu populāru, garšvielas veic mazus, ikdienas ēdienus, darot mazus, pat rīsus ietur maltīti, dienas ēdiena mazs iepakojums. Pārtikas uzņēmumi arvien vairāk koncentrējas uz dažādām vecuma grupām, dažādas ģimenes vajadzības, atšķirīgu izdevumu jaudu, dažādiem personalizēta iepakojuma patēriņa paradumiem, pastāvīgi sadalot patērētāju grupas, uzlabojot produktu klasifikāciju.
Pārtikas iepakojums galu galā nozīmē tikšanos ar pārtikas nekaitīgumu un pārtikas kvalitātes nodrošināšanu, pēc tam piesaistot patērētājus pirkt un ideālā gadījumā, galu galā būdams videi draudzīgs. Laika gaitā parādoties jaunas pārtikas iepakojuma tendences, un pārtikas iepakojumam tiks izmantotas jaunas tehnoloģijas, lai apmierinātu pastāvīgi mainīgās patērētāju vajadzības.
Pasta laiks: 2004.-2023. Februāris