Saglabājiet kafiju svaigu
Kafijai ir lieliska garša, aromāts un izskats. Nav brīnums, ka tik daudz cilvēku vēlas atvērt savu kafijas veikalu. Kafijas garša modina ķermeni un kafijas smaržu burtiski pamodina dvēseli.
Kafija ir daļa no daudzu cilvēku dzīves, tāpēc ir svarīgi piedāvāt klientiem svaigu kafiju un turpināt viņus atgriezties jūsu veikalā. Galu galā jūsu klientu apmierinātība ir tikpat svarīga kā jūsu piedāvātais produkts. Ticiet vai nē, tas, kā pupiņas ir iesaiņotas un zemes, var padarīt garšu stiprāku vai vieglāku.
Vai esat kādreiz domājuši, kā no sākuma līdz beigām saglabāt kafiju svaigu?Tieši tur noder kafijas biezumu vārsti.
Jūs, iespējams, esat redzējis šos caurumus gardā kafijas maisa aizmugurē, kas tie ir?
Kas ir kafijas biezumu vārsts?
Vārsts un kafijas maisiņi sader kopā. Vienpusējs vāks ļauj piegādātājiem tūlīt pēc cepšanas iesaiņot garšīgas kafijas pupiņas. Pēc grauzdēšanas kafijas pupiņas vairākas stundas izdala oglekļa dioksīdu.
Vārsts, kas iebūvēts kafijas maisa vāka, ļauj oglekļa dioksīdam izkļūt no noslēgtā maisa iekšpuses, nepiesārņojot ārējo virsmu.Tas uztur kafijas pupiņas vai maltu kafiju svaigu un bez baktērijām - tieši to, ko jūs varētu gaidīt no kafijas maisa.
Kāpēc vārsti uz kafijas maisiņiem ir tik svarīgi?
Ir ļoti svarīgi noteikt oglekļa dioksīda sākumpunktu, jo, atklāti sakot, jūsu kafijas soma varētu eksplodēt klienta automašīnā pa ceļam uz mājām. Neviens kafijas veikals vai jaunizveidots kafijas veikals nevēlētos, lai viņu klienti to piedzīvotu, vai ne?
Tiklīdz jūs atverat šo atloku, visas bažas par gāzes noplūdēm pazūd. Somas gāze izraisa nepārtrauktu spiediena palielināšanos somā. Bez vārstiem soma var noplūst vai saplēst.Vārsts ļauj gāzei izkļūt no somas, saglabājot somas izskatu, novēršot produktu zaudēšanu un nodrošinot ilgāku produkta kalpošanas laiku.
Vai oksidācija ir piemērota kafijai?
Vienvirziena vārsts ir ārkārtīgi svarīgs, lai garantētu svaigu kafiju klientiem. Tie darbojas kā barjera pret skābekli, putekļiem un netīro gaisu, kas nonāk somā.
Kad produkts nonāk saskarē ar skābekli, sākas kodīgs process. Tāpat kā skābeklis izšķīdina mizotu banānu vai sagrieztu ābolu, tas pats process sākas kafijas pupiņās. Tas noved pie novecojušās kafijas, kuras glabāšanas laiks dažreiz tiek saīsināts no vairākiem mēnešiem līdz dažām dienām.
Vienvirziena vārsts neļauj skābeklim iekļūt maisiņā, kas kafiju uztur daudz ilgāk.
Kāpēc konservētai kafijai nav nepieciešami vārsti?
Kafija tiek nogāzēta pirms konservēšanas, lai to varētu uzglabāt ilgāk.
Lielāko daļu konservētas kafijas var atkausēt pēc slīpēšanas. Tas notiek, kad oglekļa dioksīds tiek atbrīvots no kafijas pēc cepšanas, bet vairumā gadījumu tas notiek, kad oglekļa dioksīds tiek atbrīvots, kamēr kafija ir ārā. Ja kafija tiek atstāta ārpusē, tā smaržos un kļūs piesārņota. Vissliktākais ir tas, ka tas ir sabojāts, pirms tā pat nonāk kannā, tāpēc iedomājieties, kāds tas būs, kad tas nonāks jūsu klientu rokās.
Viena slikta kafijas tase no rīta var sabojāt visu jūsu dienu. Ir svarīgi nodrošināt, lai veiktu nepieciešamos pasākumus, lai nodrošinātu pēc iespējas vislabākās kvalitātes produktu.
Labākais risinājums ir vienvirziena kafijas maisiņu vārsti.
Tie ļauj kafiju iesaiņot tūlīt pēc cepšanas. Viņiem ir ērta oglekļa dioksīda izeja. Tie novērš piesārņotāju iekļūšanu. Viņi novērš kafijas maisa eksplodēšanas iespēju. Un, pats galvenais, viņi saglabā produktu svaigu un garšīgu jūsu klientu mīlestībai un priekam!
Pasta laiks: Aug-06-2022