Хүн бүрийн амьдралын хэрэглээнд хүнсний сав баглаа боодлын уут маш өндөр байдаг, хүнсний сав баглаа боодлын уутны сайн муу нь хүний эрүүл мэндэд шууд нөлөөлдөг тул хүнсний сав баглаа боодлын уут нь илүү өргөн хэрэглээтэй болохын тулд тодорхой практик шаардлагыг хангасан байх ёстой. Тэгэхээр хүнсний сав баглаа боодлын уут ямар практик шаардлагыг хангасан байх ёстой вэ?
Хүнсний сав баглаа боодлын ангилал
Сав баглаа боодлын материалын дагуу: металл, шил, цаас, хуванцар, нийлмэл материал гэх мэт.
Сав баглаа боодлын төрлөөр: лааз, шил, уут, уут, өнхрөх, хайрцаг, хайрцаг гэх мэт.
Сав баглаа боодлын аргын дагуу: лааз, шил, савлагаа, уут, сав баглаа боодол, сэлбэх, бүхэл бүтэн багц, битүүмжлэх, шошголох, кодлох;
Бүтээгдэхүүний түвшингээр нь дотоод сав баглаа боодол, хоёрдогч сав баглаа боодол, гуравдагч сав баглаа боодол гэж хуваагдана...... Гадна савлагаа гэх мэт.
1. Тохиромжтой хүнсний сортуудыг нэмэгдүүлэх
Хэрэглэгчдэд тохиромжтой хоол хүнс, орон нутгийн амттай, зөвхөн савлагааны дараа эргэлдэж болно. Нутгийн нэрсийг маш сайн хүнсний солилцоог бий болгож, хүмүүсийн өдөр тутмын хоолны нэр төрлийг нэмэгдүүлээрэй.
Түүнчлэн хөлдөөсөн банш, савласан хоол, хадгалах технологи зэрэг шинэхэн хүнс нь хүмүүсийн идэхэд тохиромжтой.
2. Хүнсний савлагаа нь эргэлтэнд тохиромжтой
Зарим савлагаа нь хүнсний эргэлтэнд зориулсан сав юм. Тухайлбал, савласан согтууруулах ундаа, ундаа, лаазалсан болон нунтаг талбайн савлагаа, эдгээр савлагааны шил, лааз, уут нь хоёулаа савлагаатай сав юм. Мөн хүнсний эргэлт, борлуулалтын ээлж юм. Энэ нь хүнсний эргэлтэнд маш их тав тухтай байдлыг авчирдаг.
3. Хүнсний бүтээгдэхүүнийг бохирдуулахаас сэргийлж, тусгай савлагаатай байх
Хүнсний бүтээгдэхүүн эргэлтэнд байх үед сав, хүмүүстэй харьцах, хоол хүнсийг бохирдуулахад хялбар байх ёстой, савлагааны дараа хүнсний бүтээгдэхүүн энэ үзэгдлээс зайлсхийх боломжтой бөгөөд энэ нь хэрэглэгчдийн эрүүл мэндэд тустай.
Хоолны чанарыг баталгаажуулах
Хоол хүнс бүхэлдээ урсаж, зөөвөрлөх, зөөвөрлөх, буулгах, тээвэрлэх, хадгалах, хүнсний чанарт амархан гэмтэл учруулах, дотор болон гадна савлагааны дараа хоол хүнсийг хамгаалахад сайнаар нөлөөлдөг. хохирол учруулах.
Хүнсний эргэлтийг дэмжих
Төрөл бүрийн лаазны гарал үүсэлтэй зарим шинэхэн хүнсний бүтээгдэхүүн, түргэн мууддаг авлига, алсаас тээвэрлэхэд амаргүй жимс, усны бүтээгдэхүүн зэрэг нь хог хаягдлыг бууруулж, тээврийн зардлыг бууруулж, хүнсний эргэлтийн оновчтой, төлөвлөлтийг дэмжиж чадна.
Хүнсний анхны чанарыг хамгаалах
Урсгал даяар хоол хүнс, чанар нь өөрчлөгдөж, мууддаг. Хүнс өөрөө тодорхой шим тэжээл, устай байдаг нь нян, мөөгөнцөр, мөөгөнцөр болон бусад үйлдвэрлэл, нөхөн үржихүйн үндсэн нөхцөл болдог бөгөөд хүнсний хадгалалтын температур нь нөхөн үржихэд тохиромжтой үед хоол хүнс ялзрах шалтгаан болдог. Хэрэв хүнсний бүтээгдэхүүнийг өндөр температурт ариутгах, хөргөх гэх мэт ариутгасан сав баглаа боодол, савлагаатай бол энэ нь хүнсний эвдрэлээс сэргийлж, хүнсний хадгалалтын хугацааг уртасгана.
Үүний зэрэгцээ хоол хүнс нь өөрөө тодорхой хэмжээний устай байдаг бөгөөд эдгээр чийгийн агууламж өөрчлөгдөхөд хоолны амт өөрчлөгдөх эсвэл улам дорддог. Хэрэв чийгэнд тэсвэртэй сав баглаа боодлын технологи нь дээрх үзэгдлээс урьдчилан сэргийлж чадвал хүнсний хадгалалтын хугацааг үр дүнтэй уртасгадаг.
Шуудангийн цаг: 2022 оны 10-р сарын 22