Mylar бүтээгдэхүүн худалдаж авахаасаа өмнө энэ нийтлэл нь үндсэн ойлголтуудыг судалж, Mylar хоол хүнс, араа савлах төслийг эхлүүлэх гол асуултуудад хариулахад тусална. Эдгээр асуултад хариулсны дараа та өөртөө болон нөхцөл байдалд тохирсон хамгийн сайн Mylar цүнх, бүтээгдэхүүнийг сонгох боломжтой болно.
Mylar цүнх гэж юу вэ?
Mylar уутнууд, та бүтээгдэхүүнээ савлахад ашигладаг уутны төрлийг илэрхийлэхийн тулд энэ нэр томъёог сонссон байх. Mylar уут нь мөрний хольцоос уургийн нунтаг, кофеноос олсны ургамал хүртэлх хамгийн түгээмэл төрлийн савлагааны нэг юм. Гэсэн хэдий ч ихэнх хүмүүс Mylar гэж юу болохыг мэддэггүй.
Нэгдүгээрт, "Mylar" гэдэг нэр томъёо нь үнэндээ бопп кино гэж нэрлэгддэг полиэстр материалтай киноны хэд хэдэн худалдааны нэрсийн нэг юм.
Техникийн хувьд боловсронгуй, ухаалаг бол энэ нь "хоёр тэнхлэгт чиглэсэн полиэтилен терефталат" гэсэн үг юм.
1950-иад онд DuPont-ын бүтээсэн уг кино нь хүчилтөрөгч шингээх замаар хүнсний бүтээгдэхүүний хадгалалтын хугацааг уртасгасан тул анх НАСА-аас Mylar хөнжил болон урт хугацааны хадгалалтад ашиглаж байжээ. Хэт бат бөх хөнгөн цагаан тугалган цаасыг сонго.
Тэр цагаас хойш Mylar нь өндөр суналтын бат бэх, гал, гэрэл, хий, үнэрийн шинж чанараараа өргөн хэрэглэгддэг.
Майлар нь цахилгааны хөндлөнгийн нөлөөллөөс сайн тусгаарлагч тул яаралтай тусламжийн хөнжил хийхэд ашигладаг.
Эдгээр болон бусад шалтгааны улмаас Mylar уут нь хүнсний урт хугацааны хадгалалтын алтан стандарт гэж тооцогддог.
Mylar-ийн давуу тал юу вэ?
Өндөр суналтын бат бэх, температурт тэсвэртэй, химийн тогтвортой байдал, хий, үнэр, гэрлээс хамгаалах зэрэг нь Mylar-ийг урт хугацааны хүнсний хадгалалтад №1 болгодог өвөрмөц онцлог юм.
Тийм ч учраас та хөнгөн цагааны давхаргатай тул тугалган уут гэж нэрлэгддэг металжуулсан Mylar уутанд савласан маш олон хүнсний бүтээгдэхүүнийг хардаг.
Mylar уутанд хоол хэр удаан үргэлжлэх вэ?
Хоол хүнс таны Mylar уутанд хэдэн арван жил хадгалагдах боломжтой боловч энэ нь маш чухал 3 хүчин зүйлээс ихээхэн хамаардаг, тухайлбал:
1. Хадгалах нөхцөл
2. Хоолны төрөл
3. Хоолыг сайтар битүүмжилсэн бол.
Эдгээр 3 гол хүчин зүйл нь Mylar уутанд хадгалсан хоол хүнсээ хадгалах хугацаа болон ашиглалтын хугацааг тодорхойлно. Лаазалсан бүтээгдэхүүн зэрэг ихэнх хүнсний бүтээгдэхүүний хүчинтэй байх хугацаа нь 10 жил байхаар төлөвлөж байгаа бол буурцаг, үр тариа зэрэг сайн хатаасан хүнсний бүтээгдэхүүнүүд 20-30 жил үргэлжилнэ.
Хоолыг сайтар битүүмжилсэн тохиолдолд та үргэлжлэх хугацааг уртасгах, бүр илүү сайн байх болно.
Ямар төрлийнMylar-аар савлаж болохгүй хүнсний бүтээгдэхүүн?
– 10% ба түүнээс бага чийгтэй бүх зүйлийг Mylar уутанд хийж хадгална. Мөн 35% ба түүнээс дээш чийгийн агууламжтай найрлага нь агааргүй орчинд ботулизм үүсгэдэг тул пастеризаци хийх шаардлагатай. 10 минут хөхүүлэх нь ботулиний хорыг устгадаг гэдгийг ойлгуулах хэрэгтэй. Гэсэн хэдий ч хэрэв та баастай савлагаатай тааралдвал (энэ нь дотор нь бактери үржиж, хорт бодис ялгаруулж байна) уутны агуулгыг идэж болохгүй! Бид чийгтэй хүнсний бүтээгдэхүүнд маш сайн сонголт болох хальсан дэвсгэрийг санал болгож байгааг анхаарна уу. Дэлгэрэнгүй мэдээллийг бидэнтэй холбогдоно уу.
– Жимс, хүнсний ногоог хөлдөөгөөгүй тохиолдолд л хадгалах боломжтой.
– Сүү, мах, жимс жимсгэнэ, арьс шир нь удаан хугацааны туршид өмхийрнө.
Mylar уутны төрөл бүрийн төрөл ба тэдгээрийн хэрэглээ
Хавтгай ёроолтой цүнх
Дөрвөлжин хэлбэртэй Mylar уутнууд байдаг. Тэд ижил ажиллах, битүүмжлэх механизмтай боловч хэлбэр нь өөр байдаг.
Өөрөөр хэлбэл, энэ Mylar уутыг дүүргээд хаахад ёроолд нь хавтгай дөрвөлжин эсвэл тэгш өнцөгт зай бий. Цүнх нь өдөр тутмын хэрэглээнд тохиромжтой, ялангуяа саванд хадгалахад хэцүү байдаг.
Та тэднийг цай, ургамал, хатаасан каннабисын бүтээгдэхүүн савлаж байхыг харсан байх.
Босоо цүнх
Байнгын Mylars нь ердийн хавтгай товчтой цүнхнээс тийм ч их ялгаатай биш юм. Тэд ижил үйл ажиллагааны зарчим, хэрэглээтэй байдаг.
Ганц ялгаа нь эдгээр уутны хэлбэр юм. Дөрвөлжин ёроолтой уутнаас ялгаатай нь Mylar-д хязгаарлалт байхгүй. Тэдний ёроол нь дугуй, зууван, бүр дөрвөлжин эсвэл тэгш өнцөгт хэлбэртэй байж болно.
Хүүхдэд тэсвэртэй Mylar уут
Хүүхдэд тэсвэртэй Mylar цүнх нь энгийн Mylar цүнхний шинэчилсэн хувилбар юм. Эдгээр уутнууд нь вакуум битүүмжилсэн, цахилгаан цоожтой эсвэл бусад Mylar цүнхний төрөл байж болно, цорын ганц ялгаа нь асгарахгүй эсвэл хүүхдэд агуулгыг нь нэвтрэх боломжийг олгодог нэмэлт түгжих механизм юм.
Шинэ хамгаалалтын цоож нь таны хүүхэд Mylar уутыг онгойлгохгүй байх боломжийг олгоно.
Урд болон хойд тугалган цаас Mylar уут
Хэрэв танд бүтээгдэхүүнээ хамгаалах төдийгүй дотор нь юу байгааг харах боломжтой Mylar уут хэрэгтэй бол цонхны Mylar уутыг сонгоорой. Энэхүү Mylar цүнхний загвар нь хоёр давхаргатай харагдаж байна. Ар тал нь бүрэн тунгалаг, урд тал нь цонх шиг бүрэн эсвэл хэсэгчлэн ил тод байдаг.
Гэсэн хэдий ч ил тод байдал нь бүтээгдэхүүнийг хөнгөн гэмтэлд өртөмтгий болгодог. Тиймээс эдгээр уутыг удаан хугацаагаар хадгалах зорилгоор бүү ашиглаарай.
Вакуум Mylar уутнаас бусад бүх цүнх цахилгаан товчтой.
Төгсгөл
Энэ бол Mylar цүнхний танилцуулга бөгөөд энэ нийтлэл танд хэрэг болно гэж найдаж байна.
Уншиж байгаад баярлалаа.
Шуудангийн цаг: 2022 оны 5-р сарын 26-ны хооронд