Pengetahuan terperinci tentang pembungkusan vakum

1、Peranan utama adalah untuk mengeluarkan oksigen.

Malah, prinsip pemeliharaan pembungkusan vakum tidak rumit, salah satu pautan yang paling penting ialah mengeluarkan oksigen dalam produk pembungkusan. Oksigen dalam beg dan makanan diekstrak, dan kemudian pembungkusan tertutup untuk mengelakkan kemasukan udara, tidak akan ada pengoksidaan, untuk mencapai kesan pemeliharaan.

 

IMG 47

Penggunaan mesin pembungkusan vakum untuk membantu mencegah kerosakan makanan, prinsipnya adalah kerana kerosakan acuan makanan terutamanya disebabkan oleh aktiviti mikroorganisma, dan kebanyakan mikroorganisma memerlukan oksigen untuk terus hidup, oksigen dalam beg untuk mengepam keluar, supaya mikroorganisma kehilangan persekitaran hidup.

Tetapi pembungkusan vakum tidak boleh menghalang pembiakan bakteria anaerobik dan tindak balas enzim yang disebabkan oleh kerosakan dan perubahan warna makanan, jadi ia juga perlu digabungkan dengan kaedah pemeliharaan lain, seperti penyejukan, pembekuan kilat, dehidrasi, pensterilan suhu tinggi, pensterilan penyinaran , pensterilan gelombang mikro, penjerukan garam, dsb.

2、 untuk mengelakkan pengoksidaan makanan.

Kerana bilangan besar asid lemak tak tepu dalam makanan minyak dan gris, akan tertakluk kepada tindakan oksigen dan pengoksidaan, supaya makanan itu rasa buruk, rosak.

Di samping itu, pengoksidaan juga akan membuat kehilangan vitamin A dan vitamin C, pewarna makanan dalam peranan bahan yang tidak stabil oleh tindakan oksigen, akan menjadikan warna makanan menjadi gelap. Oleh itu, penyingkiran oksigen berkesan boleh mencegah kemerosotan makanan, dan mengekalkan warna, rasa, rasa dan nilai pemakanannya.

IMG 48

3、 pautan kembung.

Peranan utama pembungkusan kembung vakum sebagai tambahan kepada fungsi pemeliharaan oksigen, terdapat terutamanya anti-tekanan, penghalang gas, kesegaran, dan lain-lain, dengan lebih berkesan boleh mengekalkan warna asal, aroma, rasa, bentuk dan nilai pemakanan makanan untuk masa yang lama.

Di samping itu, terdapat banyak makanan tidak boleh menggunakan pembungkusan vakum, tetapi mesti digunakan pembungkusan kembung vakum. Seperti makanan yang rangup dan rapuh, makanan mudah berketul, makanan minyak mudah berubah bentuk, tepi tajam atau kekerasan tinggi akan menembusi beg makanan.

IMG 56

Makanan oleh mesin pembungkusan vakum makanan pembungkusan kembung vakum, tekanan kembung di dalam beg adalah lebih besar daripada tekanan atmosfera di luar beg, berkesan boleh menghalang ubah bentuk tekanan makanan pecah, dan tidak menjejaskan penampilan beg dan percetakan dan hiasan.

Pembungkusan kembung vakum dalam vakum dan kemudian diisi dengan nitrogen, karbon dioksida, oksigen, gas tunggal atau campuran 2-3 gas. Antaranya, nitrogen adalah gas lengai, memainkan peranan mengisi, supaya beg untuk mengekalkan tekanan positif, untuk mengelakkan udara di luar beg ke dalam beg, makanan untuk memainkan peranan perlindungan.

Gas karbon oksida boleh dilarutkan dalam pelbagai jenis lemak atau air, membentuk asid karbonik berasid lemah, mempunyai aktiviti menghalang mikroorganisma seperti acuan, bakteria rosak. Oksigen mempunyai keupayaan untuk menghalang pertumbuhan dan pembiakan bakteria anaerobik, mengekalkan kesegaran dan warna buah-buahan dan sayur-sayuran, dan kepekatan oksigen yang tinggi boleh menjadikan daging segar mengekalkan warna merah terangnya.

 

Dingli Packaging ialah sebuah syarikat moden yang mengkhusus dalam pengeluaran pembungkusan fleksibel percetakan warna berlamina plastik.

Produk kami berkedudukan untuk menyediakan produk pembungkusan fleksibel berkualiti tinggi dan gred untuk perikanan, pertanian, makanan, kosmetik, minuman, kehidupan harian dan industri lain.

Pada masa ini, produk utama kami ialah beg pembungkusan makanan, beg aluminium foil pengukus suhu tinggi, beg pengukus suhu tinggi, beg pembungkusan makanan haiwan peliharaan, beg vakum, filem bergulung dan beg pembungkusan tujuan umum.

IMG 58

Kami boleh menyediakan pelbagai bentuk pembungkusan: 8 beg meterai sisi, beg meterai 3 sisi, beg meterai belakang, beg gusset sisi, filem roll, beg zip, beg berdiri dan beg zip berdiri dan beg berdiri dengan muncung, beg berbentuk, beg berdiri berbentuk, beg berbentuk dengan tingkap, dsb.

 

Konsep perkhidmatan syarikat kami ialah "pelanggan didahulukan!"

Misi korporat kami ialah "biarkan jenama anda ke dunia kerana pembungkusan"

Semangat kami adalah "inovasi untuk mencipta nilai"

kami bersedia bekerjasama dengan anda untuk mencipta kecemerlangan!

Selamat datang ke Hubungi kami:

 

Alamat E-mel :fannie@toppackhk.com

Whatsapp : 0086 134 10678885

 


Masa siaran: Apr-19-2022