Als we in supermarkten gaan winkelen, zien we een breed scala aan producten met verschillende soorten verpakkingen. Voedsel dat aan de verschillende verpakkingsvormen is bevestigd, is niet alleen bedoeld om consumenten aan te trekken via de visuele aankoop, maar ook om het voedsel te beschermen. Met de vooruitgang van de voedseltechnologie en de verbetering van de consumentenvraag hebben consumenten meer verwachtingen en eisen ten aanzien van voedselverpakkingen. Welke trends zullen er in de toekomst zijn op de markt voor voedselverpakkingen?
- Veiligheidverpakking
Mensen zijn voedsel, voedselveiligheid staat voorop. "Veiligheid" is een belangrijk kenmerk van voedsel, de verpakking moet dit kenmerk behouden. Of het nu gaat om het gebruik van plastic, metaal, glas, composietmaterialen en andere soorten verpakkingen van voedselveiligheidsmateriaal, of plastic zakken, blikjes, glazen flessen, plastic flessen, dozen en andere verschillende vormen van verpakkingen, het uitgangspunt moet de versheid van de verpakking garanderen. de hygiëne van verpakte levensmiddelen, om direct contact tussen voedsel en de buitenomgeving te vermijden, zodat consumenten binnen de houdbaarheidstermijn veilig en gezond voedsel kunnen eten.
In gasverpakkingen kunnen bijvoorbeeld stikstof en kooldioxide en andere inerte gassen in plaats van zuurstof de snelheid van bacteriële reproductie vertragen. Tegelijkertijd moet het verpakkingsmateriaal een goede gasbarrièreprestatie hebben, anders zal het beschermende gas snel verloren. Veiligheid is altijd het basiselement geweest van voedselverpakkingen. Daarom moet de toekomst van de markt voor voedselverpakkingen de voedselveiligheid van de verpakking nog steeds beter beschermen.
- Iintelligente verpakking
Met een aantal hightech, nieuwe technologieën in de voedselverpakkingsindustrie is voedselverpakking ook intelligent gebleken. In termen van de leek verwijst intelligente verpakking naar de omgevingsomstandigheden door de detectie van verpakt voedsel, waardoor informatie wordt verstrekt over de kwaliteit van verpakt voedsel tijdens de circulatie en opslag. Mechanische, biologische, elektronische, chemische sensoren en netwerktechnologie in de verpakkingsmaterialen, technologie kan gewone verpakkingen maken om veel "speciale functies" te bereiken. Veelgebruikte vormen van intelligente voedselverpakkingen omvatten voornamelijk tijd-temperatuur-, gas- en versheidsaanduiding.
Consumenten die voedsel kopen, kunnen beoordelen of het voedsel dat erin zit bedorven en vers is door het etiket op de verpakking te veranderen, zonder te hoeven zoeken naar de productiedatum en houdbaarheid, en zonder zich zorgen te hoeven maken over bederf tijdens de houdbaarheid, wat ze op geen enkele manier kunnen doen. detecteren. Intelligent is de ontwikkelingstrend van de voedingsindustrie, voedselverpakkingen vormen daarop geen uitzondering, met intelligente middelen om de consumentenervaring te optimaliseren. Daarnaast komt intelligente verpakking ook tot uiting in de traceerbaarheid van producten. Via het slimme label op de voedselverpakking kan Sweep de belangrijke aspecten van de productproductie traceren.
- Ggroene verpakking
Hoewel voedselverpakkingen een veilige, handige en opslagbestendige oplossing bieden voor de moderne voedselindustrie, zijn de meeste voedselverpakkingen wegwerpbaar en kan slechts een klein percentage van de verpakkingen effectief worden gerecycled en hergebruikt. Voedselverpakkingen die in de natuur worden achtergelaten, brengen ernstige problemen met zich mee op het gebied van milieuvervuiling, en sommige ervan liggen verspreid in de oceaan en bedreigen zelfs de gezondheid van het zeeleven.
Van de binnenlandse grootschalige professionele verpakkingstentoonstelling (Sino-Pack, PACKINNO, interpack, swop) is niet moeilijk te zien, groen, milieubescherming, duurzame aandacht. Sino-Pack2022/PACKINNO heeft als concept 'intelligent, innovatief en duurzaam'. Het evenement zal een speciale sectie bevatten over 'Duurzaam x verpakkingsontwerp', die zal worden verfijnd om biogebaseerde/plantaardige gerecycleerde materialen, verpakkingstechniek en lichtgewicht ontwerp, evenals pulpvormgeving om nieuwe milieubescherming mogelijk te maken. interpack 2023 zal een nieuw thema hebben: "Eenvoudig en uniek", evenals "Circulaire economie, behoud van hulpbronnen, digitale technologie, duurzame verpakkingen". De vier hot topics zijn ‘Circulaire economie, behoud van hulpbronnen, digitale technologie en productveiligheid’. Onder hen richt ‘Circulaire Economie’ zich op de recycling van verpakkingen.
Momenteel zijn steeds meer voedingsbedrijven begonnen met het groen en recyclebaar verpakken van verpakkingen, er zijn bedrijven in zuivelproducten die niet-bedrukte melkverpakkingsproducten op de markt brengen, er zijn bedrijven met suikerrietafval gemaakt van verpakkingsdozen voor maancakes ...... steeds meer bedrijven gebruiken composteerbare, natuurlijk afbreekbare voedselverpakkingsmaterialen. Het is duidelijk dat groene verpakkingen in de voedselverpakkingsindustrie een onlosmakelijk onderwerp en trend zijn.
- Pgepersonaliseerde verpakking
Zoals eerder vermeld, zorgen de verschillende vormen ervoor dat een breed scala aan verpakkingen verschillende consumenten aantrekt om te kopen. Kleine supermarkten ontdekten dat voedselverpakkingen er steeds "mooier" uitzien, sommige een hoogwaardige sfeer hebben, sommige zachtaardig en mooi, sommige vol energie, sommige cartoonachtig, om aan de persoonlijke behoeften van verschillende consumenten te voldoen.
Kinderen worden bijvoorbeeld gemakkelijk aangetrokken door de verschillende cartoonafbeeldingen en prachtige kleuren op de verpakking, de verse fruit- en groentepatronen op de drankflessen laten het ook gezonder lijken, en sommige voedselverpakkingen zullen de gezondheidszorgfuncties van het product, de voedingssamenstelling, bijzondere/zeldzame materialen om de display te accentueren. Omdat consumenten zich zorgen maken over voedselverwerkingsprocessen en voedseladditieven, weten bedrijven ook hoe ze zaken moeten weergeven als: onmiddellijke sterilisatie, membraanfiltratie, 75°-sterilisatieproces, aseptisch inblikken, 0 suiker en 0 vet, en andere plaatsen die hun kenmerken benadrukken op de voedselverpakking.
Gepersonaliseerde voedselverpakkingen zijn de afgelopen jaren prominenter aanwezig in het nettovoedsel, zoals de hete Chinese banketbakkersmerken, melktheemerken, westerse bakkerijen, ins-stijl, Japanse stijl, retrostijl, co-branded-stijl, enz., door de verpakking te benadrukken de merkpersoonlijkheid, blijf op de hoogte van de nieuwe generatie modetrends om jonge consumenten aan te trekken.
Tegelijkertijd komt de gepersonaliseerde verpakking ook terug in de verpakkingsvorm. Voedsel voor één persoon, klein familiemodel, waardoor kleinverpakkingsvoedsel populair wordt, specerijen klein, casual eten klein, zelfs rijst heeft ook een maaltijd, een kleine verpakking voor dagvoedsel. Voedingsbedrijven richten zich steeds meer op verschillende leeftijdsgroepen, verschillende gezinsbehoeften, verschillende koopkracht, verschillende consumptiegewoonten van gepersonaliseerde verpakkingen, het voortdurend onderverdelen van consumentengroepen en het verfijnen van de productclassificatie.
Bij voedselverpakkingen gaat het uiteindelijk om het voldoen aan de voedselveiligheid en het waarborgen van de voedselkwaliteit, gevolgd door het aantrekken van consumenten om te kopen, en idealiter om uiteindelijk milieuvriendelijk te zijn. Naarmate de tijden zich ontwikkelen, zullen er nieuwe trends op het gebied van voedselverpakkingen ontstaan en zullen nieuwe technologieën op voedselverpakkingen worden toegepast om aan de steeds veranderende behoeften van de consument te voldoen.
Posttijd: 04-feb-2023