Houd uw koffie vers
De koffie heeft een uitstekende smaak, aroma en uitstraling. Geen wonder dat zoveel mensen hun eigen coffeeshop willen openen. De smaak van koffie maakt het lichaam wakker en de geur van koffie maakt letterlijk de ziel wakker.
Koffie maakt deel uit van het leven van veel mensen, dus het is belangrijk om uw klanten verse koffie aan te bieden en ervoor te zorgen dat ze terug blijven komen naar uw winkel. De tevredenheid van uw klanten is immers net zo belangrijk als het product dat u aanbiedt. Geloof het of niet, de manier waarop de bonen worden verpakt en gemalen kan de smaak sterker of lichter maken.
Heeft u zich ooit afgevraagd hoe u uw koffie van begin tot eind vers kunt houden?Dat is waar koffiedikkleppen van pas komen.
Je hebt waarschijnlijk die gaten aan de achterkant van je heerlijke koffietas gezien, wat zijn dat?
Wat is een koffieresiduklep?
Het ventiel en de koffiezakjes passen in elkaar. Door de eenzijdige deksel kunnen leveranciers direct na het branden heerlijke koffiebonen verpakken. Na het branden geven de koffiebonen gedurende enkele uren kooldioxide af.
Een klep ingebouwd in het deksel van de koffiezak zorgt ervoor dat het kooldioxide uit de afgesloten zak kan ontsnappen zonder het buitenoppervlak te vervuilen.Hierdoor blijven de koffiebonen of gemalen koffie vers en bacterievrij – precies wat je van een koffiezakje mag verwachten.
Waarom zijn ventielen op koffiezakken zo belangrijk?
Het is heel belangrijk om een startpunt voor kooldioxide vast te stellen, omdat uw koffiezakje eerlijk gezegd kan ontploffen in de auto van een klant op weg naar huis. Geen enkele coffeeshop of nieuw opgerichte coffeeshop zou willen dat hun klanten dat ervaren, toch?
Zodra je deze klep opent, verdwijnen alle zorgen over gaslekken. Het gas in de zak zorgt voor een voortdurende toename van de druk in de zak. Zonder kleppen kan de zak gaan lekken of scheuren.De klep zorgt ervoor dat het gas uit de zak kan ontsnappen, waardoor het uiterlijk van de zak behouden blijft, productverlies wordt voorkomen en een langere levensduur van het product wordt gegarandeerd.
Is oxidatie goed voor koffie?
De terugslagklep is uiterst belangrijk om verse koffie voor klanten te garanderen. Ze fungeren als een barrière tegen zuurstof, stof en vuile lucht die de zak binnendringt.
Wanneer het product in contact komt met zuurstof, ontstaat er een corrosief proces. Net zoals zuurstof een geschilde banaan of een gesneden appel oplost, begint hetzelfde proces in de koffieboon. Dit leidt tot muffe koffie waarvan de houdbaarheid soms wordt verkort van enkele maanden tot enkele dagen.
Het eenrichtingsventiel voorkomt dat er zuurstof in de zak komt, waardoor de koffie veel langer vers blijft.
Waarom heeft koffie in blik geen kleppen nodig?
De koffie wordt vóór het inblikken ontgast, zodat deze langer bewaard kan worden.
De meeste ingeblikte koffie kan na het malen worden ontdooid. Dit gebeurt wanneer er na het branden koolstofdioxide uit de koffie vrijkomt, maar in de meeste gevallen gebeurt dit wanneer de koolstofdioxide vrijkomt terwijl de koffie uit is. Als de koffie buiten blijft staan, gaat deze stinken en vervuild raken. Het ergste van alles is dat het al bedorven is voordat het zelfs maar in het blikje terechtkomt, dus stel je voor hoe het zal zijn als het in de handen van je klanten terechtkomt.
Eén slechte kop koffie in de ochtend kan je hele dag verpesten. Het is belangrijk om ervoor te zorgen dat u de nodige stappen onderneemt om een product van de best mogelijke kwaliteit te garanderen.
Eenrichtingsventielen voor koffiezakken zijn de beste oplossing.
Ze zorgen ervoor dat de koffie direct na het branden kan worden verpakt. Ze hebben een gemakkelijke uitlaat voor koolstofdioxide. Ze voorkomen het binnendringen van verontreinigingen. Ze elimineren de mogelijkheid dat de koffiezak explodeert. En bovenal houden ze het product vers en lekker, voor de liefde en het plezier van uw klanten!
Posttijd: 06-aug-2022