1、 Hovedrollen er å fjerne oksygen.
Faktisk er prinsippet om bevaring av vakuumemballasje ikke komplisert, en av de viktigste koblingene er å fjerne oksygen i emballasjeproduktene. Oksygenet i posen og maten trekkes ut, og deretter forseglet emballasje for å unngå inntrengning av luft, det vil ikke være noen oksidasjon, for å oppnå effekten av konservering.
Bruken av vakuumpakkemaskin for å forhindre ødeleggelse av mat, dets prinsipp er fordi matsoppforringelse hovedsakelig er forårsaket av aktivitetene til mikroorganismer, og de fleste mikroorganismene trenger oksygen for å overleve, oksygenet i posen for å pumpe ut, slik at mikroorganismer miste bomiljøet.
Men vakuumemballasje kan ikke hemme reproduksjonen av anaerobe bakterier og enzymatiske reaksjoner forårsaket av matødeleggelse og misfarging, så det må også kombineres med andre konserveringsmetoder, for eksempel kjøling, flash-frysing, dehydrering, høytemperatursterilisering, bestrålingssterilisering , mikrobølgesterilisering, saltbeising, etc..
2、 for å forhindre matoksidasjon.
På grunn av det store antallet umettede fettsyrer i olje og fett mat, vil være utsatt for virkningen av oksygen og oksidasjon, slik at maten smaker dårlig, bortskjemt.
I tillegg vil oksidasjon også gjøre vitamin A og vitamin C tap, matfarge i rollen som ustabile stoffer ved påvirkning av oksygen, vil gjøre matfargen mørkere. Derfor kan oksygenfjerning effektivt forhindre matforringelse, og opprettholde dens farge, smak, smak og næringsverdi.
3, koblingen til oppblåsbare.
Hovedrollen til vakuum oppblåsbar emballasje i tillegg til oksygenkonserveringsfunksjon, er det hovedsakelig anti-trykk, gassbarriere, friskhet, etc., kan mer effektivt opprettholde den opprinnelige fargen, aromaen, smaken, formen og næringsverdien til maten for en lang tid.
I tillegg er det mange matvarer bør ikke bruke vakuum emballasje, men må brukes vakuum oppblåsbar emballasje. Som sprø og skjør mat, lett å klumpe maten, lett å deformere oljematen, skarpe kanter eller høy hardhet vil trenge gjennom posen med mat.
Mat av maten vakuum emballasje maskinen vakuum oppblåsbar emballasje, oppblåsbart trykk inne i posen er større enn atmosfærisk trykk utenfor posen, kan effektivt forhindre mat trykk brutt deformasjon, og påvirker ikke utseendet på posen og utskrift og dekorasjon.
Vakuum oppblåsbar emballasje i vakuum og deretter fylt med nitrogen, karbondioksid, oksygen, en enkelt gass eller en blanding av 2-3 gasser. Blant dem er nitrogen en inert gass, spiller en fyllende rolle, slik at posen for å opprettholde positivt trykk, for å hindre luften utenfor posen inn i posen, maten til å spille en beskyttende rolle.
Karbonoksidgass kan oppløses i ulike typer fett eller vann, og danner en svak sur karbonsyre, har aktiviteten til å hemme mikroorganismer som mugg, ødeleggende bakterier. Oksygen har evnen til å hemme veksten og reproduksjonen av anaerobe bakterier, holde friskheten og fargen på frukt og grønnsaker, og høy konsentrasjon av oksygen kan få ferskt kjøtt til å beholde sin knallrøde farge.
Dingli Packaging er et moderne selskap som spesialiserer seg på produksjon av plastlaminert fargetrykk fleksibel emballasje.
Våre produkter er posisjonert for å tilby høykvalitets og gradere fleksible emballasjeprodukter for fiskeri, landbruk, mat, kosmetikk, drikke, dagligliv og andre næringer.
For tiden er hovedproduktene våre matemballasjeposer, høytemperaturdampende aluminiumsfolieposer, høytemperaturdampende poser, kjæledyrmatemballasjeposer, vakuumposer, rullede filmer og generelle emballasjeposer.
Vi kan tilby en rekke forskjellige emballasjeformer: 8 sideforseglingsposer, 3sides forseglingsposer, bakforseglingsposer, sidekileposer, rullefilm, glidelåsposer, ståposer og ståposer med glidelås og ståposer med tut, formede poser, formede ståposer, formposer med vindu osv.
Vårt firmaservicekonsept er "kunden først!"
Vår bedriftsoppgave er "la merkevaren din til verden på grunn av emballasje"
Vår ånd er "innovasjon for å skape verdi"
Vi er villige til å jobbe sammen med deg for å skape glans!
Innleggstid: 19. april 2022