Med den raske utviklingen av emballasjebransjen utvikles lett og lett å transportere emballasjematerialer gradvis og mye brukt. Imidlertid kan ytelsen til disse nye emballasjematerialene, spesielt oksygenbarriereytelsen oppfylle kvalitetskravene til produktemballasje? Dette er en vanlig bekymring for forbrukere, brukere og produsenter av emballasjeprodukter, kvalitetsinspeksjonsbyråer på alle nivåer. I dag skal vi diskutere hovedpunktene for oksygenpermeabilitetstesting av matemballasje.
Oksygenoverføringshastighet måles ved å fikse pakken til testenheten og når likevekt i testmiljøet. Oksygen brukes som testgass og nitrogen som bærergass for å danne en viss oksygenkonsentrasjonsforskjell mellom det ytre og indre av pakken. Matemballasje Permeabilitetstestingsmetoder er hovedsakelig differensialtrykkmetode og isobarisk metode, hvor den mest brukte er differensialtrykkmetoden. Trykkforskjellsmetoden er delt inn i to kategorier: vakuumtrykksforskjellmetoden og den positive trykkforskjellsmetoden, og vakuummetoden er den mest representative testmetoden i trykkforskjellmetoden. Det er også den mest nøyaktige testmetoden for testdata, med et bredt spekter av testgasser, for eksempel oksygen, luft, karbondioksid og andre gasser for å teste permeabiliteten til emballasjematerialer, implementering av standard GB/T1038-2000 plastfilm og ark permeabilitetstestmetode
Testprinsippet er å bruke prøven for å skille gjennomsyrskammeret i to separate rom, først vakuum begge sider av prøven, og deretter fylle den ene siden (høytrykkssiden) med 0,1MPa (absolutt trykk) testgass, mens den andre siden (lavt trykksiden) forblir i vakuum. Dette skaper en testgasstrykkforskjell på 0,1MPa på begge sider av prøven, og testgassen gjennomsyrer gjennom filmen inn i lavtrykkssiden og forårsaker en endring i trykk på lavtrykkssiden.
Et stort antall testresultater viser at for fersk melkeemballasje, pakking av oksygenpermeabilitet mellom 200-300, nedkjølt holdbarhet på omtrent 10 dager, oksygenpermeabilitet mellom 100-150, opp til 20 dager, hvis oksygenpermeabiliteten kontrolleres under 5, kan holdbarheten nå mer enn 1 måned; For kokte kjøttprodukter trenger ikke bare å ta hensyn til mengden oksygenpermeabilitet av materialet for å forhindre oksidasjon og forringelse av kjøttprodukter. Og vær også oppmerksom på fuktighetsbarriereytelsen til materialet. For stekt mat som øyeblikkelig nudler, puffet mat, emballasjematerialer, skal den samme barriereytelsen ikke ignoreres, er emballasjen til slik mat hovedsakelig for å forhindre at oksidasjon og harskhet av produkt permeabilitet i de følgende 2; Markedet er mer vanlig pakking av gassforhold. Ikke bare for å kontrollere mengden oksygenpermeabilitet av materialet, er det også visse krav til permeabilitet av karbondioksid.
Post Time: Feb-24-2023