1. Głównym zadaniem jest usuwanie tlenu.
W rzeczywistości zasada konserwacji w opakowaniach próżniowych nie jest skomplikowana, jednym z najważniejszych ogniw jest usunięcie tlenu z produktów opakowaniowych. Tlen wewnątrz torby i żywności jest ekstrahowany, a następnie szczelnie zamykane opakowanie, aby uniknąć przedostania się powietrza, nie będzie utleniania, aby uzyskać efekt konserwacji.
Zastosowanie maszyny do pakowania próżniowego pomaga zapobiegać psuciu się żywności. Zasada działania opiera się na tym, że psucie się żywności przez pleśń jest spowodowane głównie przez działalność mikroorganizmów, a większość mikroorganizmów potrzebuje tlenu, aby przeżyć, więc tlen z torebki musi zostać wypompowany, przez co mikroorganizmy tracą środowisko do życia.
Jednak pakowanie próżniowe nie zapobiega rozwojowi bakterii beztlenowych ani reakcjom enzymatycznym wywołanym przez psucie się żywności i zmianę jej koloru, dlatego należy je łączyć z innymi metodami konserwacji, takimi jak chłodzenie, zamrażanie błyskawiczne, odwadnianie, sterylizacja w wysokiej temperaturze, sterylizacja radiacyjna, sterylizacja mikrofalowa, marynowanie w soli itp.
2、 aby zapobiec utlenianiu żywności.
Ze względu na dużą ilość nienasyconych kwasów tłuszczowych w oleju i tłuszczu, żywność będzie poddawana działaniu tlenu i utlenianiu, co może spowodować, że jedzenie będzie miało nieprzyjemny smak i się zepsuje.
Ponadto utlenianie spowoduje również utratę witaminy A i witaminy C, barwniki spożywcze w roli niestabilnych substancji pod wpływem tlenu sprawią, że kolor żywności stanie się ciemniejszy. Dlatego usuwanie tlenu może skutecznie zapobiegać psuciu się żywności i zachować jej kolor, smak, aromat i wartość odżywczą.
3. Link nadmuchiwany.
Główną rolą opakowań próżniowych, oprócz funkcji konserwacji tlenu, jest przede wszystkim ochrona przed ciśnieniem, bariera gazowa, świeżość itp. Mogą one skuteczniej zachować oryginalny kolor, aromat, smak, kształt i wartość odżywczą żywności przez długi czas.
Ponadto istnieje wiele produktów spożywczych, których nie należy pakować próżniowo, ale należy używać opakowań próżniowych nadmuchiwanych. Takie jak chrupiące i kruche produkty spożywcze, łatwo zbrylające się produkty spożywcze, łatwo odkształcające się produkty spożywcze z olejem, ostre krawędzie lub wysoka twardość przebiją worek z jedzeniem.
Żywność pakowana próżniowo za pomocą maszyny do pakowania próżniowego, pakowanie próżniowe, ciśnienie nadmuchiwane wewnątrz torby jest większe niż ciśnienie atmosferyczne na zewnątrz torby, może skutecznie zapobiegać odkształceniom spowodowanym ciśnieniem żywności i nie wpływa na wygląd torby, nadruk i dekoracje.
Opakowanie próżniowe nadmuchiwane w próżni, a następnie wypełnione azotem, dwutlenkiem węgla, tlenem, pojedynczym gazem lub mieszaniną 2-3 gazów. Wśród nich azot jest gazem obojętnym, odgrywa rolę wypełniającą, dzięki czemu worek utrzymuje dodatnie ciśnienie, aby zapobiec przedostawaniu się powietrza z worka do worka, żywność odgrywa rolę ochronną.
Tlenek węgla może być rozpuszczony w różnych rodzajach tłuszczu lub wody, tworząc słabo kwaśny kwas węglowy, który ma działanie hamujące mikroorganizmy, takie jak pleśń, bakterie powodujące psucie się żywności. Tlen ma zdolność hamowania wzrostu i rozmnażania się bakterii beztlenowych, utrzymuje świeżość i kolor owoców i warzyw, a wysokie stężenie tlenu może sprawić, że świeże mięso zachowa swój jasnoczerwony kolor.
Dingli Packaging to nowoczesna firma specjalizująca się w produkcji elastycznych opakowań laminowanych z tworzywa sztucznego i kolorowym nadrukiem.
Nasze produkty są przeznaczone do dostarczania wysokiej jakości i klasy elastycznych opakowań dla rybołówstwa, rolnictwa, przemysłu spożywczego, kosmetycznego, napojów, artykułów codziennego użytku i innych gałęzi przemysłu.
Obecnie naszą główną ofertą są: torby do pakowania żywności, torby z folii aluminiowej do gotowania na parze w wysokiej temperaturze, torby do gotowania na parze w wysokiej temperaturze, torby do pakowania karmy dla zwierząt, torby próżniowe, folie w rolkach oraz torby do pakowania ogólnego zastosowania.
Możemy dostarczyć różnorodne formy opakowań: worki z 8 zgrzewami bocznymi, worki z 3 zgrzewami bocznymi, worki zgrzewem tylnym, worki z zakładką boczną, folie w rolkach, worki strunowe, worki stojące, worki strunowe, worki stojące z lejkiem, worki kształtowe, worki stojące kształtowe, worki kształtowe z okienkiem itp.
Koncepcja obsługi klienta w naszej firmie brzmi: „klient na pierwszym miejscu!”
Misją naszej firmy jest „pokaż swoją markę światu dzięki opakowaniu”
Naszym duchem jest „innowacja w celu tworzenia wartości”
jesteśmy gotowi współpracować z Tobą w celu stworzenia czegoś wspaniałego!
Witamy w Skontaktuj się z nami:
Adres e-mail:fannie@toppackhk.com
Wiadomość WhatsApp: 0086 134 10678885
Czas publikacji: 19-kwi-2022