1. Główną rolą jest usuwanie tlenu.
W rzeczywistości zasada konserwacji opakowań próżniowych nie jest skomplikowana, jednym z najważniejszych ogniw jest usunięcie tlenu z produktów opakowanych. Tlen z worka i żywności jest ekstrahowany, a następnie zamykane opakowanie, aby uniknąć przedostania się powietrza, nie nastąpi utlenianie, aby uzyskać efekt konserwacji.
Zastosowanie maszyny do pakowania próżniowego w celu zapobiegania psuciu się żywności, jej zasada jest taka, że psucie się pleśni żywności jest spowodowane głównie działalnością mikroorganizmów, a większość mikroorganizmów potrzebuje tlenu, aby przetrwać, a tlen z worka jest wypompowywany, dzięki czemu mikroorganizmy stracić środowisko życia.
Pakowanie próżniowe nie może jednak hamować rozmnażania się bakterii beztlenowych i reakcji enzymatycznych spowodowanych psuciem się i odbarwianiem żywności, dlatego należy je również połączyć z innymi metodami konserwacji, takimi jak chłodzenie, zamrażanie błyskawiczne, odwodnienie, sterylizacja w wysokiej temperaturze, sterylizacja napromienianiem , sterylizacja mikrofalowa, marynowanie solą itp.
2, aby zapobiec utlenianiu żywności.
Ze względu na dużą ilość nienasyconych kwasów tłuszczowych w oleju i tłuszczu żywność będzie poddawana działaniu tlenu i utleniania, przez co żywność będzie miała nieprzyjemny smak, zepsuta.
Ponadto utlenianie powoduje również utratę witaminy A i witaminy C, barwniki spożywcze w roli substancji niestabilnych pod wpływem tlenu powodują ciemnienie koloru żywności. Dlatego usuwanie tlenu może skutecznie zapobiegać psuciu się żywności i zachować jej kolor, smak, smak i wartość odżywczą.
3. Link do nadmuchiwania.
Główną rolą nadmuchiwanych opakowań próżniowych, oprócz funkcji zachowania tlenu, są przede wszystkim właściwości przeciwciśnieniowe, bariera gazowa, świeżość itp., które mogą skuteczniej zachować oryginalny kolor, aromat, smak, kształt i wartość odżywczą żywności przez dłuższy czas długo.
Ponadto istnieje wiele produktów spożywczych, których nie należy stosować w opakowaniach próżniowych, ale należy stosować opakowania nadmuchiwane próżniowo. Takie jak chrupiąca i delikatna żywność, łatwa do zbrylenia żywność, łatwa do odkształcenia żywność olejna, ostre krawędzie lub wysoka twardość przebiją torbę z żywnością.
Żywność w próżniowej maszynie do pakowania żywności, nadmuchiwane opakowanie próżniowe, ciśnienie nadmuchu wewnątrz torby jest większe niż ciśnienie atmosferyczne na zewnątrz torby, może skutecznie zapobiegać deformacji spowodowanej ciśnieniem żywności i nie wpływa na wygląd torby oraz nadruk i dekorację.
Opakowania nadmuchiwane próżniowo należy napełnić azotem, dwutlenkiem węgla, tlenem, pojedynczym gazem lub mieszaniną 2-3 gazów. Wśród nich azot jest gazem obojętnym, pełni rolę wypełniającą, dzięki czemu worek utrzymuje nadciśnienie, aby zapobiec przedostawaniu się powietrza z worka do worka, a żywność odgrywa rolę ochronną.
Gazowy tlenek węgla może być rozpuszczony w różnych rodzajach tłuszczu lub wody, tworząc słaby kwaśny kwas węglowy, ma działanie hamujące mikroorganizmy, takie jak pleśń, bakterie powodujące psucie się. Tlen ma zdolność hamowania wzrostu i reprodukcji bakterii beztlenowych, utrzymuje świeżość i kolor owoców i warzyw, a wysokie stężenie tlenu może sprawić, że świeże mięso zachowa swój jasnoczerwony kolor.
Dingli Packaging to nowoczesna firma specjalizująca się w produkcji opakowań giętkich laminowanych z tworzywa sztucznego z kolorowym nadrukiem.
Nasze produkty zapewniają wysoką jakość i klasę elastycznych opakowań dla rybołówstwa, rolnictwa, żywności, kosmetyków, napojów, życia codziennego i innych gałęzi przemysłu.
Obecnie naszymi głównymi produktami są torby do pakowania żywności, torby z folii aluminiowej do gotowania na parze w wysokiej temperaturze, torby do gotowania na parze w wysokiej temperaturze, torby do pakowania karmy dla zwierząt domowych, torby próżniowe, folie walcowane i torby do pakowania ogólnego przeznaczenia.
Oferujemy różne formy pakowania: 8 torebek ze zgrzewem bocznym, torebek z 3 bocznymi zgrzewami, torebek ze zgrzewem tylnym, torebek z fałdą boczną, folii rolowanej, torebek z zamkiem błyskawicznym, torebek stojących i torebek stojących z zamkiem błyskawicznym oraz torebek stojących z dziobkiem, torby kształtowe, torby kształtowe typu stand-up, torby kształtowe z okienkiem itp.
Koncepcja usług naszej firmy to „najpierw klient!”
Naszą misją korporacyjną jest „wypuść swoją markę na świat dzięki opakowaniom”
Naszym duchem jest „innowacja tworząca wartość”
jesteśmy gotowi współpracować z Tobą, aby stworzyć blask!
Czas publikacji: 19 kwietnia 2022 r