Co to jest torba do pakowania żywności? Torba opakowaniowa będzie miała kontakt z żywnością i jest folią opakowaniową służącą do przechowywania i ochrony żywności. Ogólnie rzecz biorąc, torby opakowaniowe wykonane są z warstwy materiału foliowego. Torby do pakowania żywności mogą zmniejszyć uszkodzenia żywności podczas transportu lub w środowisku naturalnym. Ponadto torby do pakowania żywności mają różne style i typy, które można łatwo podzielić lokalnie na kategorie produktów, a przy projektowaniu toreb do pakowania żywności należy zwrócić uwagę na pewne specjalne specyfikacje.
1. Wymagania wytrzymałościowe
Opakowanie może zapobiegać uszkodzeniu żywności przez różne siły zewnętrzne, takie jak ciśnienie, wstrząsy i wibracje, podczas przechowywania i układania w stosy. Istnieje wiele czynników, które wpływają na wytrzymałość konstrukcyjną opakowań do żywności, w tym metody transportu (takie jak ciężarówki, samoloty itp.) i metody układania w stosy (takie jak układanie wielowarstwowe lub układanie krzyżowe). Ponadto należy wziąć pod uwagę czynniki środowiskowe, w tym klimat naturalny i środowisko higieniczne.
2. Wymagania dotyczące barier
Bariera jest jednym z ważnych atrybutów w projektowaniu opakowań do żywności. Wiele produktów spożywczych może łatwo powodować problemy z jakością żywności z powodu złych barier projektowych podczas przechowywania. Wymagania dotyczące bariery w projektowaniu opakowań są określone przez właściwości samej żywności. Charakteryzuje się barierą zewnętrzną, m.in
bariera naturalna lub selektywna itp. z powietrzem, wodą, tłuszczem, światłem, mikroorganizmami itp.
3. Wymagania wewnętrzne
Wewnętrzne wymagania dotyczące projektowania toreb do pakowania żywności odnoszą się do konieczności zapewnienia jakości i danych żywności, gdy de
podpisanie worka opakowaniowego w celu spełnienia określonych wymagań technicznych.
4. Wymagania żywieniowe
Wartość odżywcza żywności jest stopniowo zmniejszana podczas pakowania i przechowywania. Dlatego konstrukcja torebek do pakowania żywności powinna spełniać funkcję ułatwiania zachowania wartości odżywczych żywności. Najbardziej idealny stan polega na tym, że wartości odżywcze żywności można zablokować poprzez konstrukcję lub skład torebki opakowaniowej, co nie jest łatwe do opróżnienia.
5. Wymagania dotyczące oddychania
Istnieje wiele produktów spożywczych, które utrzymują funkcje oddechowe podczas przechowywania (na przykład owoce, warzywa itp.). Dlatego tego rodzaju materiał lub pojemnik do pakowania żywności musi mieć przepuszczalność powietrza lub móc kontrolować oddychanie, aby osiągnąć cel utrzymania świeżości.
6. Wymagania dotyczące promocji zewnętrznej
Projektując torby do pakowania żywności, należy również zwrócić uwagę na pewne wymagania zewnętrzne. Zewnętrzny wygląd torby do pakowania jest dobrym sposobem na promocję żywności. Może promować cechy żywności, sposób jedzenia, wartości odżywcze i znaczenia kulturowe itp. na opakowaniu. . Niezbędna promocja informacyjna i wizerunkowa lub marketing kolorystyczny, promocja i inne struktury. Są to wszystko zewnętrzne formy wizualizacji i ekspresji oraz metody marketingu żywności.
7. Wymagania bezpieczeństwa
Istnieją również wymagania bezpieczeństwa dotyczące projektowania toreb opakowaniowych, w tym higieny i bezpieczeństwa, bezpiecznego obchodzenia się itp., a także muszą odzwierciedlać bezpieczeństwo użytkowania. Część BHP polega przede wszystkim na tym, aby materiały użyte w torebkach opakowaniowych były przyjazne dla środowiska i higieniczne, a nie takie, które są szkodliwe dla organizmu ludzkiego. W zakresie technologii projektowania opakowań należy w miarę możliwości zachować niezmienioną wartość odżywczą, barwę i smak przetworzonej żywności, uwzględniając jednocześnie bezpieczeństwo konsumentów po zakupach. Stosowanie zabezpieczeń ma na celu zapewnienie, że konsument nie dozna krzywdy w procesie otwierania i spożywania.
Ponadto projekt torby do pakowania żywności ma inne wymagania oprócz powyższych wspólnych wymagań, takich jak odporność na ciepło, głębokość, odporność na pękanie, odporność na wilgoć i inne specjalne wymagania materiału, które zostały zaprojektowane zgodnie z charakterystyką jedzenie. . Oczywiście przy projektowaniu opakowania należy zwrócić uwagę na degradację materiału opakowaniowego w środowisku naturalnym, aby uniknąć zagrożeń dla środowiska.
Czas publikacji: 05 stycznia 2022 r