ایا تاسو کله هم د اوړو ذخیره کولو په اړه اندیښنه لرئ؟ د اوړو ذخیره کولو څرنګوالی تل یوه ستونزمنه ستونزه وه. اوړه په اسانۍ سره د بهرني چاپیریال لخوا ګډوډ کیږي نو د دې کیفیت به جدي اغیزه وکړي. نو څنګه اوړه د اوږدې مودې لپاره وساتئ؟
څنګه ووایاست که اوړه تازه وي؟
کله چې د اوړو ذخیره کولو څرنګوالی راځي، نو دا اړینه ده چې دا معلومه کړئ چې څنګه اوړه تازه ده که نه. لکه څنګه چې موږ ټولو ته معلومه ده، اوړه د پخلي محصولاتو په جوړولو کې یو له خورا مهم عناصرو څخه دی. د پخلي محصولاتو خوند به د اوړو کیفیت پورې اړه ولري. خو بده دا ده چې موږ د اوړو تازه والی په لوڅو سترګو نه شو پېژندلی، یوازې د اوړو بوی په پېژندلو سره. تازه اوړه یو ځانګړی بوی نلري. په داسې حال کې، کله چې یو څه خړوب او خړ بوی ولري، دا پدې مانا ده چې دا خراب شوی.
ایا اوړه خراب کیدی شي؟
اوړه په اسانۍ سره د بهرني چاپیریال لپاره حساس دي. د اوړو خرابوالی معمولا په اوړو کې د تیلو د تخریب له امله رامینځته کیږي، چې د اوړو د خرابیدو لامل کیږي. په ځانګړې توګه کله چې اوړه د لندبل، تودوخې، رڼا یا اکسیجن سره مخ کیږي، دا پورته عناصر هم د اوړو د خرابیدو لامل کیدی شي. برسېره پردې، د حشراتو انتان، لکه موږکان، په ورته ډول به اوړه خراب کړي. له همدې امله، د اوړو د خرابیدو څخه د مخنیوي څرنګوالی، موږ باید د پورتنیو اړخونو څخه پیل وکړو، یو له بل سره د ماتولو لپاره. او بیا یو کامل کولی شي دا ټول اسانه کړي.
د کاغذي اوړو کڅوړو ستونزه:
د اوړو ډیری عام او دودیز کڅوړې معمولا د کاغذ څخه جوړ شوي، کوم چې هوا بند نه وي. دا پدې مانا ده چې رطوبت، رڼا، یا اکسیجن کولی شي په اسانۍ سره اوړه ته ورسیږي. حتی ډیر ناخوښه، کوچني کیګونه او آفتونه هم دننه د اوړو محصولاتو ته د لاسرسي وړ کیدی شي. له همدې امله، د پورته خطرناکو فکتورونو په وړاندې د اوړو د ساتنې لپاره، یو له غوره طریقو څخه دا دی چې اوړه د المونیم ورقونو پرتونو پوښل شوي مایلر کڅوړو کې مهر کړئ.
د میلر کڅوړو سره د اوړو ذخیره کولو ګټې:
که تاسو غواړئ اوړه د اوږدې مودې لپاره ذخیره کړئ، غوره حل د مهر شوي میلر کڅوړو کارول دي. د Mylar کڅوړې د خوړو د درجې موادو څخه جوړ شوي، کوم چې د اوړو ذخیره کولو او د اوړو کیفیت ساتلو لپاره مناسب دی. د المونیم ورقو پرتونو پوښل شوي، د اوړو کڅوړې د لندبل او اکسیجن لپاره ناپاک دي، د ځینو ناوړه عواملو په وړاندې د قوي خنډ په توګه عمل کوي. د مایلر کڅوړه کې د اوړو مهر کول کولی شي د اوړو لپاره نسبتا تیاره او وچ چاپیریال رامینځته کړي ، پدې توګه اوړه په بشپړ ډول د ر lightا ، رطوبت او اکسیجن څخه خوندي دي. دا به د خرابیدو خطر کم کړي. برسېره پردې، مایلر د فلزي شوي پالیسټر څخه جوړ شوی، د لندبل، اکسیجن، رڼا، او همدارنګه هغه کیګونه او غوزانو ته د ننوتلو وړ ندي.
د کاغذ په کڅوړو کې د اوړو ذخیره کولو نیمګړتیاوې:
مولډ:رطوبت یا د تودوخې لوړه درجه کولی شي اوړه د لندبل جذب کړي او په پای کې د خړوبولو پیل پیل کړي. کله چې اوړه رنګه شي، نو دا به په طبیعي توګه یو ناوړه بوی خپروي.
اکسیډیشن:اکسیډریشن هغه وخت رامینځته کیږي کله چې اکسیجن په اوړو کې د غذايي موادو سره اړیکه ونیسي، د دوی د ماتیدو لامل کیږي. دا پدې مانا ده چې اکسیډریشن به په مستقیم ډول په اوړو کې د غذايي موادو د ضایع کیدو لامل شي. برسېره پردې، اکسیډریشن به د طبیعي غوړ لامل شي چې اوړه خراب شي.
د پوسټ وخت: می 18-2023