No planeta da publicidade alimentar, oembalagem do produtoé frequentemente o primeiro fator de contato entre o cliente e o item.Quase 72 por centodos consumidores dos EUA acreditam que o design da embalagem é um dos fatores mais importantes que influenciam as decisões de compra. É o representante de vendas silencioso que tem o poder de atrair, convencer e, eventualmente, possuir vendas. Um elemento essencial de uma embalagem de alimentos eficiente é a capacidade de estimular a sensação de fome, fazendo com que o cliente anseie pelo produto antes de prová-lo. Este artigo se aprofunda nas técnicas e métodos para produzir embalagens de produtos alimentícios irresistíveis e que induzem ao apetite.
O poder do charme estético
Os detectores humanos desempenham uma função essencial na nossa compreensão dos alimentos, incluindo visão, odor, estrutura e preferência. No entanto, a embalagem do produto pode apenas atrair o toque estético. Esta restrição, no entanto, não impede a imaginação dos desenvolvedores que dominaram a arte de interagir esteticamente o significado dos alimentos com as embalagens dos produtos.
Imagens de itens razoáveis
Uma das maneiras mais simples de criar o encanto da fome é com imagens de itens razoáveis. Mostrar a comida em sua forma mais apetitosa pode ser extremamente eficaz. Cores brilhantes, formas atraentes e fotografia digital de alta qualidade podem tornar a aparência da comida mais atraente do que seria na realidade. Este método aproveita o interesse inerente do consumidor em ver como realmente é o alimento antes de comprá-lo.
No entanto, é essencial encontrar um equilíbrio entre o exagero e o aspecto realista. Embora a imagem deva ser fiel ao item, ela pode ser melhorada para parecer mais atraente. Por circunstâncias, alterar a iluminação e a comparação pode tornar a aparência dos alimentos mais dinâmica e fresca. Adicionar ingredientes como um bife totalmente preparado a um prato gelado ou um fiozinho de calda sobre panquecas pode aumentar a qualidade visual e a conveniência do produto.
Além disso, fornecer a comida num contexto que imita situações da vida real pode melhorar ainda mais o seu encanto. Em vez de uma foto fixa de um item, imagens vibrantes que revelam a comida que está sendo apreciada – um prato de sopa fumegante, um sanduíche sendo mordido ou um consumo com condensação operando na lateral – podem produzir uma experiência estética muito mais envolvente e apetitosa.
Dicas estéticas indiretas
Quando as imagens dos itens não são realmente possíveis ou preferíveis, os desenvolvedores contam com vários outrosdicas estéticaspara estimular a fome. Essas dicas brincam com a sensação mental chamadasinestesia, onde uma experiência sensorial pode desencadear outra. Por exemplo, tonalidades específicas podem recomendar sabores ou estruturas específicas. Tons aconchegantes como vermelho, laranja e amarelo estão frequentemente associados ao sabor doce, enquanto tons mais frios como azul e verde podem sugerir qualidade ou acidez.
A cor de uso tático não pode afetar apenas a preferência visualizada do alimento, mas também sua qualidade visualizada. Tons brilhantes e preenchidos tendem a recomendar sabores fortes e extremos, enquanto tons mais suaves e suaves podem comunicar uma preferência muito mais frágil ou refinada. Além disso, a forma e a estrutura da própria embalagem do produto podem recomendar discretamente a estrutura do alimento dentro dela. Por exemplo, um feixe liso e esférico pode apresentar ingredientes aveludados ou macios, enquanto uma estrutura ainda mais angular e distinta pode resultar em estruturas crocantes ou granulares.
Cestudos1: Aumentando o apelo da marca por meio do design de embalagens de edição limitada
Oreo: Esta marca clássica de biscoitos é conhecida por seudesign de embalagem ousado e atraente. A embalagem do Oreo normalmente apresenta contrastes de cores marcantes, como preto e branco, junto com imagens e fontes proeminentes que o fazem se destacar nas prateleiras. Além disso, a Oreo frequentemente atrai consumidores por meio de edições limitadas e designs de embalagens para eventos especiais, como temas de feriados ou séries de sabores especiais.
Estudos de caso2: Como o design exclusivo da embalagem molda a imagem da marca
Touro Vermelho: A marca de bebidas energéticas Red Bull é conhecida por seu design de embalagem único e reconhecível. Seu icônico design de lata prateada e azul, junto com o logotipo proeminente da red bull, torna-o particularmente marcante entre produtos similares. Além disso, a Red Bull mantém dinâmica a imagem de sua marca, oferecendo diferentes tamanhos e versões especiais de suas embalagens, como edições limitadas ou edições colaborativas.
Pensamento final
Concluindo, o objetivo do desenvolvimento de embalagens de produtos alimentícios não é simplesmente oferecer um item, mas sim oferecer uma experiência. Trata-se de tocar os sentidos e sentimentos do consumidor, gerando um desejo pela comida antes de experimentá-la. Como profissional de publicidade americanoElmer Wheelerdeclarou a famosa frase: "Não ofereça o bife - venda o chiado." No mundo das embalagens de produtos alimentícios, é o chiado – as dicas estéticas, os estímulos psicológicos e as experiências sensoriais – que realmente oferece o bife.
Ao dominar a arte de desenvolver o encanto da fome, os desenvolvedores de embalagens de produtos podem transformar um item fácil em uma isca atraente, conquistando vendas e produzindo clientes fiéis ao mesmo tempo. Além disso, no mundo acessível da publicidade alimentar, é frequentemente a embalagem do produto que cria a percepção duradoura e inicial.
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Horário da postagem: 22 de maio de 2024