Você já se preocupou em como armazenar a farinha? Como armazenar a farinha sempre foi um problema difícil. A farinha é facilmente perturbada pelo ambiente externo, para que sua qualidade seja seriamente afetada. Então, como manter a farinha por um longo tempo?
Como saber se a farinha é fresca?
Quando se trata de como armazenar a farinha, é inevitável mencionar como julgar se a farinha é fresca ou não. Como é conhecido por todos nós, a farinha é um dos elementos mais críticos na fabricação de produtos assados. O sabor dos produtos assados dependerá muito da qualidade da farinha. Mas o ruim é que não podemos reconhecer o frescor da farinha com os olhos nuos, apenas identificando o cheiro da farinha. A farinha fresca não tem um cheiro distinto. Considerando que, quando tiver um cheiro ligeiramente azedo e mofado, significa que ficou ruim.
A farinha pode estragar?
A farinha é facilmente suscetível ao ambiente externo. A deterioração da farinha geralmente ocorre devido à degradação dos óleos na farinha, o que faz com que a farinha seja rançosa. Especialmente quando a farinha é exposta à umidade, calor, luz ou oxigênio, esses elementos acima também podem levar à deterioração da farinha. Além disso, a infestação de insetos, como gorgulhos, fará com que a farinha fique ruim. Portanto, como evitar a deterioração da farinha, precisamos começar a partir dos aspectos acima, um por um para romper. E então um perfeito pode facilitar tudo isso.
O problema com sacos de farinha de papel:
Os sacos de farinha mais comuns e tradicionais são normalmente feitos de papel, que não são herméticos. Isso significa umidade, luz ou oxigênio pode facilmente entrar na farinha. Ainda mais desagradável, pequenos insetos e pragas também podem ser acessíveis aos produtos de farinha dentro. Portanto, para proteger a farinha contra fatores terríveis acima, um dos melhores métodos é selar a farinha nos sacos Mylar envoltos por camadas de folhas de alumínio.
Os benefícios de armazenar farinha com sacolas mylar:
Se você deseja armazenar a farinha por um longo tempo, a melhor solução é usar sacos Mylar selados. Os sacos Mylar são feitos de material de qualidade alimentar, que é perfeito para armazenar farinha e manter a qualidade da farinha. Enrolada por camadas de folhas de alumínio, os sacos de farinha são impermeáveis à umidade e oxigênio, agindo como uma barreira forte contra alguns fatores terríveis. A farinha de vedação na bolsa Mylar pode criar um ambiente relativo e seco relativamente escuro para a farinha, portanto a farinha é completamente segura da luz, umidade e oxigênio. Isso reduzirá o risco de deterioração. Além disso, o mylar é construído a partir de poliéster metalizado, impenetrável à umidade, oxigênio, luz e também esses insetos e gorgulhos.
As desvantagens do armazenamento de farinha em sacos de papel:
Mofo:A umidade ou alta temperatura pode fazer com que a farinha absorva a umidade e, eventualmente, comece a ficar mofada. Quando a farinha fica mofada, naturalmente emita um cheiro azedo terrível.
Oxidação:A oxidação ocorre quando o oxigênio interage com os nutrientes na farinha, fazendo com que eles se quebrem. Isso significa que a oxidação levará diretamente à perda de nutrientes na farinha. Além disso, a oxidação fará com que os óleos naturais façam a farinha irritar.
Horário de postagem: maio-18-2023