Mantenha seu café fresco
O café tem excelente sabor, aroma e aparência. Não admira que tantas pessoas queiram abrir sua própria cafeteria. O sabor do café desperta o corpo e o cheiro do café desperta literalmente a alma.
O café faz parte da vida de muitas pessoas, por isso é importante oferecer café fresco aos seus clientes e fazer com que eles voltem à sua loja. Afinal, a satisfação dos seus clientes é tão importante quanto o produto que você oferece. Acredite ou não, a forma como o feijão é embalado e moído pode deixar o sabor mais forte ou mais leve.
Já se perguntou como manter seu café fresco do início ao fim?É aí que as válvulas de borra de café são úteis.
Você provavelmente já viu aqueles buracos na parte de trás do seu delicioso saquinho de café, o que são?
O que é uma válvula de borra de café?
A válvula e os sacos de café se encaixam. A tampa unilateral permite que os fornecedores embalem deliciosos grãos de café imediatamente após a torrefação. Depois de torrados, os grãos de café liberam dióxido de carbono por várias horas.
Uma válvula embutida na tampa do saco de café permite que o dióxido de carbono escape de dentro do saco selado sem contaminar a superfície externa.Isto mantém os grãos de café ou café moído frescos e livres de bactérias – exatamente o que você esperaria de um saco de café.
Por que as válvulas nos sacos de café são tão importantes?
É muito importante estabelecer um ponto de partida para o dióxido de carbono porque, francamente, o seu saco de café pode explodir no carro de um cliente a caminho de casa. Nenhuma cafeteria ou cafeteria recém-criada gostaria que seus clientes experimentassem isso, não é?
Assim que você abre esta aba, todas as preocupações com vazamentos de gás desaparecem. O gás na bolsa causa um aumento contínuo na pressão na bolsa. Sem válvulas, a bolsa pode vazar ou rasgar.A válvula permite que o gás escape do saco, preservando a aparência do saco, evitando a perda do produto e garantindo maior vida útil do produto.
A oxidação é boa para o café?
A válvula unidirecional é extremamente importante para garantir café fresco aos clientes. Eles atuam como uma barreira contra a entrada de oxigênio, poeira e ar sujo na bolsa.
Quando o produto entra em contato com o oxigênio, inicia-se um processo corrosivo. Assim como o oxigênio dissolve uma banana descascada ou uma maçã fatiada, o mesmo processo começa no grão de café. Isto leva a um café velho, cujo prazo de validade às vezes é reduzido de vários meses para alguns dias.
A válvula unidirecional impede a entrada de oxigênio no saco, o que mantém o café fresco por muito mais tempo.
Por que o café enlatado não precisa de válvulas?
O café é desgaseificado antes de ser enlatado para que possa ser armazenado por mais tempo.
A maior parte do café enlatado pode ser descongelado após a moagem. Isso acontece quando o dióxido de carbono é liberado do café após a torrefação, mas na maioria dos casos acontece quando o dióxido de carbono é liberado enquanto o café está fora. Se o café for deixado do lado de fora, ele cheirará mal e ficará contaminado. O pior de tudo é que ele estraga antes mesmo de chegar à lata, então imagine como será quando chegar às mãos de seus clientes.
Uma xícara de café ruim pela manhã pode arruinar o seu dia inteiro. É importante garantir que você tome as medidas necessárias para garantir o produto da melhor qualidade possível.
As válvulas unidirecionais para sacos de café são a melhor solução.
Permitem que o café seja embalado imediatamente após a torra. Eles têm uma saída fácil para o dióxido de carbono. Eles evitam a entrada de contaminantes. Eles eliminam a possibilidade de explosão do saco de café. E acima de tudo, mantêm o produto fresco e delicioso para o amor e prazer dos seus clientes!
Horário da postagem: 06/08/2022