Espera-se que novos materiais recicláveis ​​sejam usados ​​em embalagens de alimentos

Quando as pessoas começaram a devolver os sacos de batatas fritas ao fabricante, Vaux, para protestar que os sacos não eram facilmente reciclados, a empresa percebeu isso e lançou um ponto de coleta. Mas a realidade é que este plano especial resolve apenas uma pequena parte da montanha de lixo. Todos os anos, só a Vox Corporation vende 4 mil milhões de sacos de embalagens no Reino Unido, mas apenas 3 milhões de sacos de embalagens são reciclados no programa acima mencionado e ainda não foram reciclados através do programa de reciclagem doméstica.

Agora, os pesquisadores dizem que podem ter criado uma alternativa nova e mais ecológica. O filme metálico usado nas atuais embalagens de batatas fritas, barras de chocolate e outras embalagens de alimentos é muito útil para manter os alimentos secos e frescos, mas por serem feitos de várias camadas de plástico e metal fundidos, são difíceis de reciclar. usar.

“O saco de batatas fritas é uma embalagem de polímero de alta tecnologia.” disse Dermot O'Hare, da Universidade de Oxford. No entanto, é muito difícil reciclá-lo.

A agência britânica de eliminação de resíduos WRAP afirmou que, embora tecnicamente falando, as películas metálicas possam ser recicladas a nível industrial, do ponto de vista económico, actualmente não é viável uma reciclagem generalizada.

A alternativa proposta por O'Hare e membros da equipe é um filme muito fino chamado nanofolha. É composto de aminoácidos e água e pode ser revestido com filme plástico (tereftalato de polietileno, ou PET, a maioria das garrafas plásticas de água são feitas de PET). Resultados relacionados foram publicados na “Nature-Communication” há alguns dias.

Este ingrediente básico inofensivo parece tornar um material seguro para embalagens de alimentos. “Do ponto de vista químico, o uso de materiais não tóxicos para fazer nanofolhas sintéticas é um avanço.” O'Hare disse. Mas ele disse que isso passará por um longo processo regulatório e que as pessoas não devem esperar ver esse material usado em embalagens de alimentos pelo menos dentro de 4 anos.

Parte do desafio no projeto deste material é atender aos requisitos da indústria para uma boa barreira contra gases, para evitar contaminação e manter o produto fresco. Para fazer nanofolhas, a equipe de O'Hare criou um “caminho tortuoso”, ou seja, construir um labirinto em nível nano que dificulta a difusão do oxigênio e de outros gases.

Como barreira ao oxigênio, seu desempenho parece ser cerca de 40 vezes maior que o dos filmes finos de metal, e esse material também tem um bom desempenho no “teste de flexão” da indústria. O filme também tem uma grande vantagem, ou seja, existe apenas um material PET que pode ser amplamente reciclado.


Horário da postagem: 09/10/2021