Păstrează-ți cafeaua proaspătă
Cafeaua are un gust, aroma si aspect excelent. Nu e de mirare că atât de mulți oameni doresc să-și deschidă propria cafenea. Gustul cafelei trezește corpul și mirosul cafelei trezește literalmente sufletul.
Cafeaua face parte din viața multor oameni, așa că este important să oferi cafea proaspătă clienților tăi și să-i faci să revină la magazin. La urma urmei, satisfacția clienților tăi este la fel de importantă ca și produsul pe care îl oferi. Credeți sau nu, felul în care boabele sunt ambalate și măcinate poate face gustul mai puternic sau mai ușor.
Te-ai întrebat vreodată cum să-ți păstrezi cafeaua proaspătă de la început până la sfârșit?Acolo sunt utile supapele pentru zaț de cafea.
Probabil că ați văzut acele găuri de pe spatele delicioasei tale pungi de cafea, care sunt?
Ce este o supapă pentru zaț de cafea?
Supapa și pungile de cafea se potrivesc împreună. Capacul cu o singură față permite furnizorilor să împacheteze boabe de cafea delicioase imediat după prăjire. După prăjire, boabele de cafea eliberează dioxid de carbon timp de câteva ore.
O supapă încorporată în capacul pungii de cafea permite dioxidului de carbon să scape din interiorul pungii sigilate fără a contamina suprafața exterioară.Acest lucru păstrează boabele de cafea sau cafeaua măcinată proaspătă și fără bacterii - exact ceea ce v-ați aștepta de la o pungă de cafea.
De ce sunt atât de importante supapele de pe pungile de cafea?
Este foarte important să stabiliți un punct de plecare pentru dioxidul de carbon pentru că, sincer, punga dvs. de cafea ar putea exploda în mașina unui client în drum spre casă. Nicio cafenea sau cafenea nou înființată nu ar dori ca clienții lor să experimenteze asta, nu-i așa?
De îndată ce deschideți această clapă, toate preocupările legate de scurgerile de gaz dispar. Gazul din sac determină o creștere continuă a presiunii în sac. Fără supape, punga se poate scurge sau rupe.Supapa permite evacuarea gazului din pungă, păstrând aspectul pungii, prevenind pierderea produsului și asigurând o durată de viață mai lungă a produsului.
Este oxidarea bună pentru cafea?
Supapa unidirecțională este extrem de importantă pentru a garanta cafeaua proaspătă pentru clienți. Acţionează ca o barieră împotriva pătrunderii de oxigen, praf şi aer murdar în pungă.
Când produsul intră în contact cu oxigenul, începe un proces coroziv. La fel cum oxigenul dizolvă o banană decojită sau un măr feliat, același proces începe în boabele de cafea. Acest lucru duce la o cafea veche a cărei termen de valabilitate este uneori scurtat de la câteva luni la câteva zile.
Supapa unidirecțională împiedică intrarea oxigenului în pungă, ceea ce păstrează cafeaua proaspătă mult mai mult timp.
De ce cafeaua conservată nu are nevoie de supape?
Cafeaua este degazată înainte de conservare, astfel încât să poată fi păstrată mai mult timp.
Majoritatea cafelei din conserve pot fi dezghețate după măcinare. Acest lucru se întâmplă atunci când dioxidul de carbon este eliberat din cafea după prăjire, dar în majoritatea cazurilor se întâmplă atunci când dioxidul de carbon este eliberat în timp ce cafeaua este scoasă. Dacă cafeaua este lăsată afară, va mirosi și se va contamina. Cel mai rău dintre toate, este stricat chiar înainte de a ajunge în cutie, așa că imaginați-vă cum va fi când va ajunge în mâinile clienților dvs.
O ceașcă proastă de cafea dimineața îți poate strica întreaga zi. Este important să vă asigurați că luați măsurile necesare pentru a asigura un produs de cea mai bună calitate posibilă.
Supapele unidirecționale pentru sac de cafea sunt cea mai bună soluție.
Acestea permit ambalarea cafelei imediat după prăjire. Au o ieșire ușoară pentru dioxid de carbon. Acestea împiedică pătrunderea contaminanților. Elimină posibilitatea ca punga de cafea să explodeze. Și mai presus de toate, păstrează produsul proaspăt și delicios pentru dragostea și plăcerea clienților tăi!
Ora postării: Aug-06-2022