Ce este o pungă de ambalare a alimentelor? Geanta de ambalare va fi în contact cu mâncarea și este filmul de ambalare folosit pentru a deține și proteja mâncarea. În general, pungile de ambalare sunt confecționate dintr -un strat de material de film. Sacii de ambalare alimentară pot reduce daunele alimentare în timpul transportului sau în mediul natural. În plus, pungile de ambalare alimentară au diferite stiluri și tipuri, care pot împărți cu ușurință categoriile de produse la nivel local, iar unele specificații speciale trebuie să fie atenți la proiectarea pungilor de ambalare a alimentelor.
1. Cerințe de forță
Ambalajul poate împiedica deteriorarea alimentelor de diverse forțe externe, cum ar fi presiunea, șocul și vibrațiile, în timpul depozitării și stivurii. Există mulți factori care afectează puterea de proiectare a ambalajelor alimentare, inclusiv metode de transport (cum ar fi camioane, avioane etc.) și metode de stivuire (cum ar fi stivuirea cu mai multe straturi sau stivuirea încrucișată). În plus, trebuie luați în considerare factorii de mediu, inclusiv climatul natural și mediul igienic.
2. Cerințe de barieră
Bariera este unul dintre atributele importante ale proiectării ambalajelor alimentare. Multe alimente sunt ușor de cauzat probleme de calitate a alimentelor din cauza barierelor slabe de proiectare a ambalajelor în timpul depozitării. Cerințele de barieră ale proiectării ambalajelor sunt determinate de caracteristicile alimentelor în sine. Caracteristicile sale includ bariera externă, inter
barieră nală sau barieră selectivă etc., cu aer, apă, grăsime, lumină, microorganisme etc.
3. Cerințe interne
Cerințele interne ale proiectării pungilor de ambalare a alimentelor se referă la necesitatea de a asigura calitatea și datele alimentelor atunci când sunt DE
semnarea pungii de ambalare pentru a îndeplini cerințele tehnice specificate.
4. Cerințe nutriționale
Nutriția alimentelor este redusă treptat în timpul ambalajelor și depozitării. Prin urmare, proiectarea pungilor de ambalare alimentară ar trebui să aibă funcția de a facilita conservarea alimentației alimentare. Cea mai ideală stare este că nutriția alimentelor poate fi blocată prin proiectarea sau compoziția pungii de ambalare, ceea ce nu este ușor de scurgere.
5. Cerințe de respirație
Există multe alimente care mențin funcția respiratorie în timpul depozitării (de exemplu, fructe, legume etc.). Prin urmare, acest tip de material sau recipient pentru proiectarea pungilor de ambalare a alimentelor trebuie să aibă permeabilitate aeriană sau să poată controla respirația, astfel încât să atingă scopul de a păstra proaspăt.
6. Cerințe de promovare externă
Atunci când proiectați pungi de ambalare a alimentelor, trebuie să acordați atenție și la unele cerințe externe. Designul extern al pungii de ambalare este un mijloc bun de promovare a alimentelor. Poate promova caracteristicile alimentelor, modul de mâncare, nutriția și semnificațiile culturale, etc. . Promovarea informațiilor necesare și promovarea imaginii sau marketingul culorilor, promovarea și alte structuri. Acestea sunt toate formele de vizualizare și expresie externă și metode de marketing ale alimentelor.
7. Cerințe de siguranță
Există, de asemenea, cerințe de siguranță în proiectarea pungilor de ambalare, inclusiv igiena și siguranța, manipularea sigură, etc., și trebuie, de asemenea, să reflecte siguranța utilizării. Partea de sănătate și siguranță este în principal că materialele utilizate în pungile de ambalare ar trebui să fie ecologice și sanitare, mai degrabă decât materiale care sunt dăunătoare pentru corpul uman. În ceea ce privește tehnologia de proiectare a ambalajelor, nutriția, culoarea și gustul alimentelor procesate ar trebui menținute neschimbate pe cât posibil, iar siguranța consumatorilor după cumpărături ar trebui să fie inclusă și. Utilizarea siguranței este de a se asigura că consumatorii nu sunt afectați în timpul procesului de deschidere și alimentație.
În plus, proiectarea pungilor de ambalare a alimentelor are alte cerințe, pe lângă cerințele comune de mai sus, cum ar fi rezistența la căldură, adâncimea, rezistența la spargere, rezistența la umiditate și alte cerințe speciale ale materialului, care sunt concepute în funcție de caracteristicile alimentelor. . Desigur, este, de asemenea, necesar să acordați atenție performanței de degradare a materialului de ambalare din mediul natural atunci când proiectați ambalajul pentru a evita pericolele pentru mediu.
Ora post: 05-2022 ianuarie