При упаковке замороженных продуктов следует учитывать семь аспектов:
1. Стандарты и правила упаковки. В штате существуют стандарты упаковки замороженных продуктов. Когда предприятия изготавливают пакеты для упаковки замороженных продуктов, они должны сначала проверить национальный стандарт, чтобы убедиться, что упаковка их продукции соответствует национальному стандарту.
2. Характеристики замороженных продуктов и условия их защиты: Каждый тип замороженных продуктов имеет разные требования к температуре, а также характеристики упаковочных материалов. Это требует от предприятий понимания собственных стандартов качества продукции и сотрудничества с производителями упаковки для замороженных продуктов. коммуникация.
3. Характеристики и сфера применения упаковочных материалов: разные материалы имеют разные характеристики. Это также пакеты для упаковки замороженных продуктов, в том числе из нейлона и алюминиевой фольги. Предприятия должны выбирать подходящие упаковочные материалы в соответствии с требованиями к упаковке своей продукции.
4. Позиционирование продовольственного рынка и условия в зонах сбыта. Различные рынки сбыта также влияют на выбор упаковочных материалов. Большие партии продаются на оптовых рынках, а небольшие – в супермаркетах, причем требования к упаковке продукции также совершенно разные.
5. Влияние общей структуры и материалов упаковки на замороженные продукты. Существует множество типов упаковочных пакетов для замороженных продуктов и множество материалов, некоторые из которых необходимо вакуумировать. Вакуумные упаковочные пакеты не подходят для упаковки замороженных продуктов, например острых костей. К порошкообразным замороженным продуктам предъявляются совершенно другие требования к процессу упаковки.
6. Разумный дизайн структуры упаковки и дизайн оформления: пакеты для упаковки замороженных продуктов должны четко указывать, что продукт необходимо заморозить, а цвет не должен быть слишком ярким, поскольку в условиях замерзания качество цветной печати также будет ухудшаться. изменения.
Хорошая упаковка для замороженных продуктов должна обладать высокими барьерными свойствами, предотвращающими контакт продукта с кислородом и испарением влаги, ударопрочностью и устойчивостью к проколу, устойчивостью к низким температурам, а упаковочный материал не будет деформироваться или ломаться даже при низкой температуре -45 ℃. Трещина. , маслостойкость, обеспечивают гигиену, предотвращают миграцию и проникновение токсичных и вредных веществ в пищу.
Время публикации: 25 февраля 2022 г.