پنهنجي ڪافي کي تازو رکو
ڪافي هڪ بهترين ذائقو، خوشبو ۽ ظاهر آهي. تعجب ناهي ته ڪيترائي ماڻهو پنهنجو ڪافي دڪان کولڻ چاهيندا آهن. ڪافي جو ذائقو جسم کي بيدار ڪري ٿو ۽ ڪافي جي بوءِ لفظي طور تي روح کي جاڳائي ٿي.
ڪافي ڪيترن ئي ماڻهن جي زندگين جو حصو آهي، تنهنڪري اهو ضروري آهي ته توهان جي گراهڪن کي تازي ڪافي پيش ڪرڻ ۽ انهن کي توهان جي دڪان تي واپس اچڻ جاري رکو. آخرڪار، توهان جي گراهڪن جو اطمينان صرف ايترو ئي اهم آهي جيترو توهان جي پيش ڪيل پيداوار. ان تي يقين ڪريو يا نه، جنهن طريقي سان ڀاڄيون ڀريل آهن ۽ زمين کي ذائقو مضبوط يا روشن ڪري سگهي ٿو.
توهان ڪڏهن حيران ڪيو آهي ته توهان جي ڪافي کي شروع کان آخر تائين تازو ڪيئن رکيو وڃي؟اهو آهي جتي ڪافي گرائونڊ والوز هٿ ۾ اچن ٿا.
توهان شايد انهن سوراخن کي پنهنجي لذيذ ڪافي بيگ جي پٺي تي ڏٺو آهي، اهي ڇا آهن؟
ڪافي گرائونڊ والو ڇا آهي؟
والو ۽ ڪافي بيگز گڏجي گڏ ٿين ٿا. هڪ طرفي لڪ فراهم ڪندڙ کي اجازت ڏئي ٿي ته لذيذ ڪافي ڀاڄين کي ڀڄڻ کان پوءِ فوري طور تي. روسٽ ڪرڻ کان پوءِ، ڪافي ڀاڄيون ڪيترن ئي ڪلاڪن تائين ڪاربان ڊاءِ آڪسائيڊ ڇڏينديون آهن.
ڪافي بيگ جي ڍڪ ۾ ٺهيل هڪ والو ڪاربن ڊاءِ آڪسائيڊ کي سيل ٿيل بيگ جي اندر کان ٻاهر نڪرڻ جي اجازت ڏئي ٿو بغير ٻاهرئين سطح کي آلوده ڪرڻ جي.هي ڪافي ڀاڄين يا گرائونڊ ڪافي کي تازو ۽ بيڪٽيريا کان پاڪ رکي ٿو - بلڪل جيڪو توهان ڪافي جي بيگ مان توقع ڪندا.
ڪافي بيگز تي والوز ايترو اهم ڇو آهن؟
ڪاربن ڊاءِ آڪسائيڊ لاءِ شروعاتي نقطو قائم ڪرڻ تمام ضروري آهي، ڇاڪاڻ ته، صاف طور تي، توهان جو ڪافي بيگ گهر جي رستي تي هڪ گراهڪ جي ڪار ۾ ڌماڪو ٿي سگهي ٿو. ڪو به ڪافي شاپ يا نئون قائم ٿيل ڪافي شاپ نه چاهيندو ته سندن گراهڪ اهو تجربو ڪن، ڇا اهي؟
جيترو جلدي توهان هن فليپ کي کوليو، گئس ليڪ بابت سڀ خدشا غائب ٿي ويا. ٿلهي ۾ گيس جي دٻاء ۾ مسلسل اضافو سبب آهي. والوز کان سواء، بيگ لڪي سگهي ٿو يا آنسو.والو کي اجازت ڏئي ٿو گيس کي بيگ مان فرار ٿيڻ، بيگ جي ظاهر کي محفوظ ڪرڻ، پيداوار جي نقصان کي روڪڻ ۽ ڊگهي پيداوار جي زندگي کي يقيني بڻائي.
ڇا آڪسائيڊشن ڪافي لاء سٺو آهي؟
ھڪڙي طرفي والو گراهڪن لاءِ تازي ڪافي جي ضمانت ڏيڻ لاءِ تمام ضروري آھي. اهي آڪسيجن، مٽي ۽ گندي هوا جي بيگ ۾ داخل ٿيڻ جي خلاف هڪ رڪاوٽ طور ڪم ڪن ٿا.
جڏهن پيداوار آڪسيجن سان رابطي ۾ اچي ٿي، هڪ corrosive عمل شروع ٿئي ٿو. جيئن آڪسيجن ڇليل ڪيلي يا ڪٽيل انب کي ٽوڙي ڇڏيندو آهي، اهو ئي عمل ڪافي بين ۾ شروع ٿئي ٿو. اهو باسي ڪافي ڏانهن وٺي ٿو جنهن جي شيلف زندگي ڪڏهن ڪڏهن ڪيترن ئي مهينن کان ڪجهه ڏينهن تائين گهٽجي ويندي آهي.
هڪ طرفو والو آڪسيجن کي بيگ ۾ داخل ٿيڻ کان روڪي ٿو، جيڪو ڪافي کي وڌيڪ تازو رکي ٿو.
بند ٿيل ڪافي والوز جي ضرورت ڇو نه آهي؟
ڪافي کي ڪيننگ ڪرڻ کان اڳ ختم ڪيو ويندو آهي ان ڪري ان کي گهڻي وقت تائين محفوظ ڪري سگهجي ٿو.
اڪثر کنڊ ٿيل ڪافي پيسڻ کان پوءِ ڳري سگھجن ٿيون. اهو تڏهن ٿئي ٿو جڏهن ڪاربان ڊاءِ آڪسائيڊ ڪافي کي روسٽ ڪرڻ کان پوءِ خارج ٿئي ٿي، پر اڪثر صورتن ۾ اهو تڏهن ٿئي ٿو جڏهن ڪاربان ڊاءِ آڪسائيڊ قافيي جي نڪرڻ وقت خارج ٿئي ٿي. جيڪڏهن ڪافي کي ٻاهر ڇڏيو وڃي ته اها بوءِ ايندي ۽ آلوده ٿي ويندي. سڀ کان وڌيڪ خراب، اهو خراب ٿي ويو آهي ان کان اڳ جو اهو به ٿي سگهي ٿو، تنهنڪري تصور ڪريو ته اهو ڇا ٿيندو جڏهن اهو توهان جي گراهڪن جي هٿن ۾ اچي ويندو.
صبح جو هڪ خراب ڪافي جو پيالو توهان جو سڄو ڏينهن برباد ڪري سگهي ٿو. اهو يقيني بڻائڻ ضروري آهي ته توهان کي يقيني بڻائڻ لاء ضروري قدم کڻندا بهترين معيار جي پيداوار ممڪن آهي.
هڪ طرفي ڪافي بيگ والوز بهترين حل آهن.
اهي ڪافي کي ڀڄڻ کان پوء فوري طور تي پيڪ ڪرڻ جي اجازت ڏين ٿا. انهن وٽ ڪاربان ڊاءِ آڪسائيڊ لاءِ آسان رستو آهي. اهي آلودگي جي داخلا کي روڪيندا آهن. اهي ڪافي بيگ جي ڌماڪي جي امڪان کي ختم ڪن ٿا. ۽ سڀ کان وڌيڪ، اهي پراڊڪٽ کي تازو ۽ لذيذ رکندا آهن توهان جي گراهڪن جي پيار ۽ خوشي لاءِ!
پوسٽ ٽائيم: آگسٽ-06-2022