Balenie kávy bežne používané na trhu
V súčasnosti sa pražené kávové zrná ľahko oxidujú vzdušným kyslíkom, takže olej v nich obsiahnutý sa znehodnotí, vyprchá a zmizne aj aróma a následne urýchli skazenie vplyvom teploty, vlhkosti, slnečného žiarenia atď. Najmä po viacvrstvovom ošetrení u kávových zŕn s nízkou príčinou oxidácie prebieha rýchlejšie. V záujme zachovania arómy a kvality kávy sa preto ako balenie a konzervovanie kávových zŕn stalo univerzitnou otázkou. Kávové zrná budú po upražení produkovať oxid uhličitý zodpovedajúci trojnásobku objemu, takže balenie kávy má hlavne zabrániť oxidácii pri kontakte so vzduchom, ale aj vysporiadať sa s oxidom uhličitým produkovaným kávovými zrnami a potom zaviesť metódy balenia, ktoré možno použiť na trhu:
Spôsob balenia 1: balenie obsahujúce plyn
Najbežnejšie balenie, pri ktorom sa používajú prázdne plechovky, sklo, papierové vrecká alebo plastové nádoby na balenie fazule, prášku a následného uzáveru alebo utesnenia obalu. Konzervácia je nízka, a keďže je neustále v kontakte so vzduchom, treba ho vypiť čo najskôr a doba pitia je asi týždeň.
Spôsob balenia 2: vákuové balenie
Baliaca nádoba (plechovka, alobal, plastová taška) sa naplní kávou a vzduch v nádobe sa odčerpá. Aj keď sa to nazýva vákuum, v skutočnosti odstráni najviac 90% vzduchu a plocha kávového prášku je väčšia ako povrch kávových zŕn a dokonca aj zvyšné málo vzduchu sa ľahko spojí s práškom a ovplyvňuje chuť. Pražené kávové zrná musia byť pred balením ponechané určitý čas, aby sa predišlo poškodeniu obalu oxidom uhličitým, a takéto balenie možno vo všeobecnosti skladovať približne 10 týždňov.
Obidva tieto spôsoby však naša obalová spoločnosť TOP PACK dokáže poskytnúť zákazníkom rôzne kombinácie, poskytovanie rôznych balení, individuálnych balení, rodinných balení.
Dizajn balenia kávy
Koncepcia bezpečnosti: Zabezpečenie bezpečnosti tovaru a spotrebiteľov je základnejším východiskovým bodom pre dizajn obalov. V súčasnosti sú dostupnými materiálmi kov, sklo, keramika, plast, kartón a pod. Pri výbere dizajnových materiálov obalov je potrebné zabezpečiť rázové, kompresné, ťahové, extrúzne a protioderové vlastnosti materiálu, ale aj venovať pozornosť venovať pozornosť opaľovaciemu krému, vlhkosti, korózii, úniku a plameňu tovaru, aby sa zabezpečilo, že tovar bude za každých okolností neporušený.
Umelecký koncept: Vynikajúci dizajn balenia by mal mať aj umenie. Dizajn obalov je umenie, ktoré priamo skrášľuje tovar. Tovar s vynikajúcim obalovým dizajnom a vysokou umeleckou hodnotou sa ľahšie vyskáče z veľkej hromady tovaru, čím ľuďom poskytuje pôžitok z krásy.
Nechajte obaly produktov spontánne podporovať predaj.
Rôzne obaly sú vhodné pre rôzne scenáre a skupiny zákazníkov, malé plastové obaly na uľahčenie prenášania, kombinácia krabíc a tašiek, zvyčajne na prezentáciu v obchodnom centre a kombináciu rodiny. V procese spotrebiteľského nákupu v otvorenom regáli obal výrobku prirodzene pôsobí ako tichá reklama alebo tichý predajca. Podpora predaja tovaru je jedným z najdôležitejších funkčných konceptov obalového dizajnu.
Pri zabezpečení krásneho tvaru musí dizajn balenia zvážiť, či dizajn môže dosiahnuť presnú, rýchlu a hromadnú výrobu a či môže uľahčiť rýchle a presné spracovanie, tvarovanie, nakladanie a utesňovanie pracovníkov.
Vynikajúci dizajn balenia sa musí prispôsobiť skladovaniu, preprave, vystavovaniu a predaju tovaru, ako aj prenášaniu a otváraniu spotrebiteľov. Medzi bežné komoditné obalové štruktúry patria najmä ručné, visiace, otvorené, okenné, uzavreté alebo kombinácia viacerých foriem.
Čas odoslania: 25. novembra 2022