Naj bo vaša kava sveža
Kava je odličnega okusa, arome in videza. Ni čudno, da si toliko ljudi želi odpreti lastno kavarno. Okus kave prebudi telo, vonj kave pa dobesedno prebudi dušo.
Kava je del življenja mnogih ljudi, zato je pomembno, da strankam ponudite svežo kavo in poskrbite, da se vračajo v vašo trgovino. Navsezadnje je zadovoljstvo vaših strank prav tako pomembno kot izdelek, ki ga ponujate. Verjeli ali ne, način pakiranja in mletja fižola lahko naredi okus močnejši ali lažji.
Ste se kdaj spraševali, kako ohraniti svojo kavo svežo od začetka do konca?Tu pridejo prav ventili za zbiranje usedlin.
Verjetno ste že videli tiste luknje na hrbtni strani vaše slastne vrečke za kavo, kaj so to?
Kaj je ventil za zbiranje usedlin?
Ventil in vrečke za kavo se prilegajo skupaj. Enostranski pokrov omogoča dobaviteljem pakiranje okusnih kavnih zrn takoj po praženju. Po praženju kavna zrna še nekaj ur sproščajo ogljikov dioksid.
Ventil, vgrajen v pokrov vrečke za kavo, omogoča, da ogljikov dioksid uhaja iz notranjosti zaprte vrečke, ne da bi onesnažil zunanjo površino.Tako ostane kavna zrna ali mleta kava sveža in brez bakterij – točno to, kar bi pričakovali od kavne vrečke.
Zakaj so ventili na kavnih vrečkah tako pomembni?
Zelo pomembno je določiti izhodiščno točko za ogljikov dioksid, saj bi, odkrito povedano, lahko vaša vrečka kave eksplodirala v avtomobilu stranke na poti domov. Nobena kavarna ali novoustanovljena kavarna ne bi želela, da bi njihove stranke to izkusile, kajne?
Takoj, ko odprete to loputo, izginejo vse skrbi glede puščanja plina. Plin v vrečki povzroča stalno povečevanje tlaka v vrečki. Brez ventilov lahko vrečka pušča ali se strga.Ventil omogoča uhajanje plina iz vrečke, kar ohranja videz vrečke, preprečuje izgubo izdelka in zagotavlja daljšo življenjsko dobo izdelka.
Je oksidacija dobra za kavo?
Enosmerni ventil je izjemno pomemben za zagotavljanje sveže kave za stranke. Delujejo kot ovira pred vstopom kisika, prahu in umazanega zraka v vrečko.
Ko izdelek pride v stik s kisikom, se začne korozivni proces. Tako kot kisik raztopi olupljeno banano ali narezano jabolko, se isti proces začne v kavnem zrnu. To vodi do stare kave, katere rok uporabnosti se včasih skrajša z nekaj mesecev na nekaj dni.
Enosmerni ventil preprečuje vstop kisika v vrečko, kar ohranja kavo svežo veliko dlje.
Zakaj kava v pločevinkah ne potrebuje ventilov?
Kava se pred konzerviranjem razplini, tako da se lahko dlje časa hrani.
Večino kave v pločevinkah lahko po mletju odmrznete. To se zgodi, ko se ogljikov dioksid sprosti iz kave po praženju, vendar se v večini primerov zgodi, ko se ogljikov dioksid sprosti, ko je kava zunaj. Če kavo pustite zunaj, bo zaudarjala in postala onesnažena. Najhuje pa je, da se pokvari, še preden pride v pločevinko, zato si predstavljajte, kako bo, ko pride v roke vaših strank.
Ena slaba skodelica kave zjutraj vam lahko pokvari ves dan. Pomembno je zagotoviti, da sprejmete potrebne korake za zagotovitev najboljše možne kakovosti izdelka.
Najboljša rešitev so enosmerni ventili za vrečke za kavo.
Omogočajo pakiranje kave takoj po praženju. Imajo enostaven izhod za ogljikov dioksid. Preprečujejo vdor kontaminantov. Odpravljajo možnost, da bi kavna vrečka počila. Predvsem pa ohranjajo izdelek svež in okusen za ljubezen in zadovoljstvo vaših strank!
Čas objave: 6. avgusta 2022