V embalaži živil naj bi se uporabljali novi materiali, ki jih je mogoče reciklirati

Ko so ljudje začeli pošiljati vrečke krompirjevega čipsa nazaj proizvajalcu Vauxu, da bi protestirali, ker vrečke ni enostavno reciklirati, je podjetje to opazilo in odprlo zbirno mesto. Toda v resnici ta posebni načrt rešuje le majhen del gore smeti. Samo podjetje Vox Corporation vsako leto proda 4 milijarde embalažnih vrečk v Združenem kraljestvu, vendar se v zgoraj omenjenem programu reciklira le 3 milijone embalažnih vrečk, ki še niso bile reciklirane v programu recikliranja v gospodinjstvih.

Zdaj raziskovalci pravijo, da so morda našli novo, bolj zeleno alternativo. Kovinska folija, ki se uporablja v trenutnih embalažnih vrečkah za krompirjeve čipse, čokoladnih ploščicah in drugi embalaži za živila, je zelo uporabna za ohranjanje suhe in hladne hrane, a ker so izdelane iz več plasti plastike in kovine, zlitih skupaj, jih je težko reciklirati. uporaba.

"Vrečka za čips je visokotehnološka polimerna embalaža." je dejal Dermot O'Hare z univerze v Oxfordu. Vendar ga je zelo težko reciklirati.

Britanska agencija za odstranjevanje odpadkov WRAP je izjavila, da čeprav je tehnično gledano kovinske folije mogoče reciklirati na industrijski ravni, z ekonomskega vidika to trenutno ni izvedljivo za široko recikliranje.

Alternativa, ki so jo predlagali O'Hare in člani ekipe, je zelo tanek film, imenovan nanosheet. Sestavljen je iz aminokislin in vode in se lahko nanese na plastično folijo (polietilen tereftalat ali PET, večina plastičnih steklenic za vodo je izdelanih iz PET). Povezani rezultati so bili pred nekaj dnevi objavljeni v "Nature-Communication".

Zdi se, da je zaradi te neškodljive osnovne sestavine material varen za pakiranje hrane. "S kemijskega vidika je uporaba nestrupenih materialov za izdelavo sintetičnih nanoplošč preboj." je rekel O'Hare. Vendar je dejal, da bo to šlo skozi dolg regulativni postopek in ljudje ne bi smeli pričakovati, da bodo ta material uporabljali v embalaži hrane vsaj v 4 letih.

Del izziva pri oblikovanju tega materiala je izpolniti zahteve industrije za dobro plinsko pregrado, da se prepreči kontaminacija in ohrani svežina izdelka. Za izdelavo nanolistov je ekipa O'Hare ustvarila "mučno pot", to je zgraditi labirint na nanoravni, ki otežuje difuzijo kisika in drugih plinov.

Zdi se, da je kot kisikova pregrada njegova zmogljivost približno 40-krat večja od kovinskih tankih filmov, ta material pa se dobro obnese tudi pri "upogibnem testu" v industriji. Folija ima tudi veliko prednost, to je, da obstaja samo en PET material, ki ga je mogoče široko reciklirati.


Čas objave: 9. oktober 2021