Уз брзи развој индустрије амбалаже, лагани и једноставни за транспорт паковања се постепено развијају и широко користе. Међутим, перформансе ових нових амбалажних материјала, посебно перформанси кисеоника, могу да испуне захтеве квалитета производа? Ово је уобичајена брига потрошача, корисника и произвођача производа за паковање, агенције за инспекцију квалитета на свим нивоима. Данас ћемо разговарати о главним тачкама испитивања пропусности кисеоника за паковање хране.
Стопа преноса кисеоника се мери поправљањем пакета на тестни уређај и достизање равнотеже у тестном окружењу. Кисеоник се користи као тестни гас и азот као носач гаса који ће формирати одређену разлику концентрације кисеоника између спољашње и унутрашњости пакета. Методе испитивања хране за паковање хране углавном су метода диференцијалног притиска и изобарична метода, од којих се најчешће користи метода диференцијалног притиска. Метода разлике притиска је подељена у две категорије: метода разлике притиска усиса и метода позитивног притиска, а метода вакуум је најрепрезентативнија метода испитивања у методи разлике притиска. То је такође најтачнија метода испитивања за тестне податке, са широким спектром тестних гасова, као што су кисеоник, ваздух, угљен-диоксид и остали гасови за тестирање пропусности амбалажног материјала, примене стандардне методе испитивања гаса и пробљивости ГБ / Т1038-2000
Принцип испитивања је да користи узорак да се ДОВОПИ ДОВОСТ буде у два одвојена простора, прве вакуум обе стране узорка, а затим попуните једну страну (на страни под високим притиском) са 0,1МПА (апсолутни притисак) испитни гас, док је друга страна (страна ниска притиска), док је друга страна (страна ниска притиска). Ово ствара тестну разлику притиска гаса од 0,1МПА на обе стране узорка, а испитни гас прожима кроз филм у страну ниског притиска и узрокује промену притиска на страни ниског притиска.
Велики број резултата испитивања показује да је за свеже паковање млека, паковање кисеоника пропустљивост између 200-300, расхладни рок трајања од око 10 дана, пропуштање кисеоника између 100-150, до 20 дана, ако се пропустљивост кисеоника контролише испод 5, а затим се рок трајања може достићи више од 1 месеца; За кухане месне производе не само да не само да обратите пажњу на количину пропусности кисеоника материјала за спречавање оксидације и погоршања месних производа. И такође обратите пажњу на перформансе баријере влаге материјала. За пржену храну као што су инстант резанци, надуване хране, амбалажни материјали, исту вршење такве хране углавном се не би требало занемарити, паковање такве хране је углавном да се спречи оксидација производа и безнадности, тако да је општа пропустљивост паковања, општа пропустљивост таквих амбалажа у току, уобичајено паковање. следеће 2; Тржиште је чешћа амбалажа за условљавање гаса. Не само да контролише количину пропусности кисеоника материјала, постоје и одређени захтеви за пропустљивост угљен-диоксида.
Вријеме поште: феб-24-2023