Nalika urang balanja di supermarkét, urang ningali rupa-rupa produk kalayan rupa-rupa bungkusan. Pikeun kadaharan anu napel dina bentuk bungkusan anu béda-béda henteu ngan ukur pikeun narik konsumen ngaliwatan pameseran visual, tapi ogé pikeun ngajagi dahareun. Kalayan kamajuan téknologi pangan sareng ningkatkeun paménta konsumen, konsumen ngagaduhan langkung ekspektasi sareng syarat pikeun bungkusan dahareun. Ka hareupna, tren naon anu bakal aya di pasar bungkusan dahareun?
- Kasalametanbungkusan
Jalma anu dahareun, kaamanan pangan anu kahiji. "Kaamanan" mangrupikeun atribut penting tina dahareun, bungkusan kedah ngajaga atribut ieu. Naha pamakean plastik, logam, kaca, bahan komposit sareng jinis bungkusan bahan kaamanan pangan sanésna, atanapi kantong plastik, kaléng, botol kaca, botol plastik, kotak sareng bentuk bungkusan anu sanés, titik awal kedah mastikeun kasegaran kabersihan dahareun anu dibungkus, pikeun ngahindarkeun kontak langsung antara tuangeun sareng lingkungan luar, supados konsumen tiasa tuang tuangeun anu aman sareng séhat dina umur rak.
Contona, dina bungkusan gas, nitrogén jeung karbon dioksida jeung gas inert séjén tinimbang oksigén, bisa ngalambatkeun turun laju baranahan baktéri, dina waktos anu sareng, bahan bungkusan kudu boga kinerja panghalang gas alus, disebutkeun gas pelindung bakal. gancang leungit. Kasalametan sok janten unsur dasar dina bungkusan dahareun. Ku alatan éta, masa depan pasar bungkusan dahareun, masih kudu hadé ngajaga kaamanan pangan bungkusan nu.
- Ibungkusan calakan
Kalayan sababaraha téknologi tinggi, téknologi anyar kana industri bungkusan dahareun, bungkusan dahareun ogé katingalina cerdas. Dina istilah awam, bungkusan calakan nujul kana kaayaan lingkungan ngaliwatan deteksi dahareun rangkep, nyadiakeun informasi ngeunaan kualitas dahareun rangkep salila sirkulasi jeung neundeun. Mékanis, biologis, éléktronik, sensor kimiawi jeung téhnologi jaringan kana bahan bungkusan, téhnologi bisa nyieun bungkusan biasa pikeun ngahontal loba "fungsi husus". Bentuk bungkusan dahareun calakan anu biasa dianggo kalebet suhu waktos, indikasi gas sareng indikasi kesegaran.
Pamakéna balanja dahareun bisa nangtoskeun naha dahareun jero téh manja sarta seger ku parobahan labél dina bungkusan, tanpa néangan tanggal produksi jeung umur rak, sarta tanpa salempang ngeunaan spoilage salila hirup rak, nu maranéhna teu boga cara pikeun ngadeteksi. Calakan mangrupikeun tren pangembangan industri pangan, bungkusan tuangeun henteu aya pengecualian, kalayan cara calakan pikeun ngaoptimalkeun pangalaman konsumen. Sajaba ti éta, bungkusan calakan ogé reflected dina traceability produk, ngaliwatan labél pinter dina bungkusan dahareun, nyapu bisa ngalacak aspék penting produksi produk.
- Gbungkusan reen
Sanajan bungkusan dahareun nyadiakeun solusi aman, merenah tur tahan gudang pikeun industri pangan modern, lolobana bungkusan dahareun téh disposable, sarta ngan perséntase leutik bungkusan bisa éféktif didaur ulang tur dipaké deui. Bungkusan dahareun anu ditinggalkeun di alam nyababkeun masalah polusi lingkungan anu serius, sareng sawaréh sumebar di sagara, bahkan ngancam kaséhatan kahirupan laut.
Ti domestik badag skala paméran bungkusan profésional (Sino-Pack, PACKINNO, interpack, swop) teu hese ningali, héjo, panyalindungan lingkungan, perhatian sustainable. Sino-Pack2022 / PACKINNO janten "cerdas, inovatif, sustainable" salaku konsép Acara ieu bakal nampilkeun bagian khusus ngeunaan "Desain Pembungkusan x Sustainable", anu bakal disampurnakeun kalebet bahan daur ulang dumasar-bio / tutuwuhan, rékayasa bungkusan sareng desain lightweight, kitu ogé molding bubur pikeun ngaktipkeun panyalindungan lingkungan anyar. interpack 2023 bakal nampilkeun téma anyar "Saderhana sareng Unik", ogé "Ekonomi Sirkuler, Konservasi Sumberdaya, Téknologi Digital, Bungkusan Sustainable". Opat jejer panas nyaéta "Ekonomi Sirkular, Konservasi Sumberdaya, Téknologi Digital, sareng Kasalametan Produk". Di antarana, "Ekonomi Sirkular" museurkeun kana daur ulang bungkusan.
Ayeuna, beuki seueur perusahaan pangan mimiti ngamimitian bungkusan héjo, tiasa didaur ulang, aya perusahaan produk susu pikeun ngaluncurkeun produk bungkusan susu anu henteu dicitak, aya perusahaan anu limbah tebu didamel tina kotak bungkusan pikeun muih bulan ...... beuki loba pausahaan make compostable, bahan bungkusan dahareun degradable alami. Éta tiasa katingali yén dina industri bungkusan dahareun, bungkusan héjo mangrupikeun topik sareng tren anu teu tiasa dipisahkeun.
- Pbungkusan personalized
Sakumaha anu disebatkeun tadi, bentuk anu béda-béda, rupa-rupa bungkusan pikeun narik konsumen anu béda pikeun ngagaleuh. balanja supermarket leutik kapanggih yén bungkusan dahareun téh beuki "alus-pilari", sababaraha atmosfir high-end, sababaraha hipu tur geulis, sababaraha pinuh énergi, sababaraha kartun lucu, pikeun minuhan kabutuhan pribadi tina pamakéna béda.
Salaku conto, barudak gampang katarik ku rupa-rupa gambar kartun sareng warna anu éndah dina bungkusan, pola buah sareng sayuran seger dina botol inuman ogé ngajantenkeun langkung séhat, sareng sababaraha bungkusan tuangeun bakal janten fungsi kasehatan produk, komposisi gizi, husus / bahan langka pikeun nyorot tampilan. Kusabab konsumen prihatin ngeunaan prosés ngolah dahareun sareng aditif pangan, usaha ogé terang kumaha cara nampilkeun hal-hal sapertos: sterilisasi instan, filtrasi mémbran, prosés sterilisasi 75 °, Pangaléngan aseptik, 0 gula sareng 0 gajih, sareng tempat-tempat sanés anu nyorot ciri-cirina. bungkusan dahareun.
Bungkusan dahareun pribadi leuwih menonjol dina dahareun net, kawas merek pastry Cina panas, merek tea susu, bakeries Kulon, gaya in, gaya Jepang, gaya retro, gaya ko-branded, jsb dina taun panganyarna, ngaliwatan bungkusan nyorot. kapribadian brand, nyekel up jeung generasi anyar tren fashion pikeun narik konsumén ngora.
Dina waktos anu sami, bungkusan pribadi ogé ditingali dina bentuk bungkusan. Kadaharan hiji jalma, model kulawarga leutik, nyieun dahareun bungkusan leutik populér, condiments do leutik, dahareun kasual ngalakukeun leutik, malah béas ogé boga hidangan, dahareun sapoé bungkusan leutik. Pausahaan dahareun beuki difokuskeun kana kelompok umur anu béda, kabutuhan kulawarga anu béda, kakuatan belanja anu béda, kabiasaan konsumsi anu béda tina bungkusan pribadi, terus ngabagi kelompok konsumen, nyaring klasifikasi produk.
Bungkusan dahareun pamustunganana ngeunaan minuhan kaamanan pangan jeung mastikeun kualitas dahareun, dituturkeun ku attracting konsumén mésér, sarta ideally, pamustunganana jadi ramah lingkungan. Nalika ngembang jaman, tren bungkusan dahareun anyar bakal muncul sareng téknologi anyar bakal diterapkeun kana bungkusan dahareun pikeun nyumponan kabutuhan konsumen anu kantos robih.
waktos pos: Feb-04-2023