När vi handlar i stormarknader ser vi ett brett utbud av produkter med olika sorters förpackningar. Att livsmedel kopplat till de olika formerna av förpackningar är inte bara att locka konsumenter genom det visuella köpet, utan också att skydda maten. Med framsteg inom livsmedelsteknik och uppgradering av konsumenternas efterfrågan har konsumenterna fler förväntningar och krav på livsmedelsförpackningar. Vilka trender kommer det att finnas på marknaden för livsmedelsförpackningar i framtiden?
- Säkerhetförpackning
Människor är mat, livsmedelssäkerhet är den första. "Säkerhet" är en viktig egenskap hos livsmedel, förpackningar måste behålla detta attribut. Oavsett om användningen av plast, metall, glas, kompositmaterial och andra typer av livsmedelssäkerhetsmaterialförpackningar, eller plastpåsar, burkar, glasflaskor, plastflaskor, lådor och andra olika former av förpackningar, måste utgångspunkten säkerställa färskheten hos den förpackade livsmedelshygienen, för att undvika direktkontakt mellan livsmedel och den yttre miljön, så att konsumenterna kan äta säker och hälsosam mat inom hållbarhetstiden.
Till exempel, i gasförpackningar, kan kväve och koldioxid och andra inerta gaser istället för syre bromsa hastigheten för bakteriell reproduktion, samtidigt måste förpackningsmaterialet ha en bra gasbarriärprestanda, annars kommer skyddsgasen att vara snabbt förlorat. Säkerhet har alltid varit grundelementen i livsmedelsförpackningar. Därför måste framtiden för livsmedelsförpackningsmarknaden fortfarande bättre skydda förpackningens livsmedelssäkerhet.
- Iintelligent förpackning
Med en del högteknologisk, ny teknik i livsmedelsförpackningsindustrin har livsmedelsförpackningar också framstått som intelligenta. I lekmannatermer hänvisar intelligenta förpackningar till miljöförhållandena genom upptäckt av förpackad mat, vilket ger information om kvaliteten på förpackad mat under cirkulation och lagring. Mekaniska, biologiska, elektroniska, kemiska sensorer och nätverksteknik i förpackningsmaterial, kan tekniken göra vanliga förpackningar för att uppnå många "särskilda funktioner". Vanligt använda former av intelligenta livsmedelsförpackningar inkluderar främst tid-temperatur, gasindikation och färskhetsindikering.
Konsumenter som handlar mat kan bedöma om maten inuti är bortskämd och färsk genom att byta etikett på förpackningen, utan att leta efter produktionsdatum och hållbarhet, och utan att oroa sig för förstörelse under hållbarhetstiden, vilket de inte har någon möjlighet att upptäcka. Intelligent är livsmedelsindustrins utvecklingstrend, livsmedelsförpackningar är inget undantag, med intelligenta medel för att optimera konsumentupplevelsen. Dessutom avspeglas intelligenta förpackningar också i produktens spårbarhet, genom den smarta etiketten på livsmedelsförpackningen kan sweep spåra de viktiga aspekterna av produktproduktionen.
- Green förpackning
Även om livsmedelsförpackningar ger en säker, bekväm och lagringsbeständig lösning för den moderna livsmedelsindustrin, är de flesta livsmedelsförpackningar engångsförpackningar, och endast en liten andel av förpackningarna kan effektivt återvinnas och återanvändas. Livsmedelsförpackningar som övergivits i naturen medför allvarliga miljöföroreningsproblem, och en del är utspridda i havet och hotar till och med det marina livets hälsa.
Från den inhemska storskaliga professionella förpackningsutställningen (Sino-Pack, PACKINNO, interpack, swop) är inte svårt att se, grönt, miljöskydd, hållbar uppmärksamhet. Sino-Pack2022/PACKINNO till "intelligent, innovativ, hållbar" som koncept. Evenemanget kommer att innehålla ett speciellt avsnitt om "Sustainable x Packaging Design", som kommer att förfinas till att inkludera biobaserade/växtbaserade återvunna material, förpackningsteknik och lättviktsdesign, samt massagjutning för att möjliggöra nytt miljöskydd. interpack 2023 kommer att innehålla ett nytt tema av "Enkelt och unikt", samt "Cirkulär ekonomi, resursbevarande, digital teknik, hållbara förpackningar". De fyra heta ämnena är "Cirkulär ekonomi, resursbesparing, digital teknik och produktsäkerhet". Bland dem fokuserar "Circular Economy" på återvinning av förpackningar.
För närvarande började fler och fler livsmedelsföretag börja förpacka grönt, återvinningsbart, det finns mejeriproduktföretag att lansera icke-tryckta mjölkförpackningsprodukter, det finns företag med sockerrörsavfall gjorda av förpackningslådor för månkakor ...... allt fler företag använder komposterbara, naturligt nedbrytbara livsmedelsförpackningsmaterial. Det kan ses att inom livsmedelsförpackningsindustrin är gröna förpackningar ett oskiljaktigt ämne och en trend.
- Ppersonlig förpackning
Som nämnts tidigare, de olika former, ett brett utbud av förpackningar för att locka olika konsumenter att köpa. Små stormarknad shopping fann att livsmedelsförpackningar är allt mer "snygg", några high-end atmosfär, några milda och vackra, några fulla av energi, några tecknade söt, för att möta de personliga behoven hos olika konsumenter.
Barn attraheras till exempel lätt av de olika tecknade bilderna och vackra färgerna på förpackningen, de färska frukt- och grönsaksmönstren på dryckesflaskorna får det också att verka hälsosammare och vissa matförpackningar kommer att vara produktens hälsovårdsfunktioner, näringssammansättning, speciella/sällsynta material för att framhäva displayen. Eftersom konsumenter är bekymrade över processer för bearbetning av livsmedel och livsmedelstillsatser, vet företag också hur man visar saker som: omedelbar sterilisering, membranfiltrering, 75° steriliseringsprocess, aseptisk konservering, 0 socker och 0 fett och andra platser som framhäver deras egenskaper på livsmedelsförpackningarna.
Personliga matförpackningar är mer framträdande i nätet mat, som de varma kinesiska bakverk varumärken, märken mjölk te, västerländska bagerier, ins stil, japansk stil, retro stil, co-branded stil, etc. under de senaste åren, genom förpackningen för att belysa varumärkets personlighet, komma ikapp den nya generationens modetrender för att locka unga konsumenter.
Samtidigt återspeglas personliga förpackningar också i förpackningsformen. En person mat, liten familj modell, vilket gör små förpackningar mat populär, kryddor gör små, casual mat gör små, även ris har också en måltid, en dag mat små förpackningar. Livsmedelsföretagen fokuserar alltmer på olika åldersgrupper, olika familjebehov, olika köpkraft, olika konsumtionsvanor av personliga förpackningar, ständigt underindelning av konsumentgrupper, förfining av produktklassificering.
Livsmedelsförpackningar handlar ytterst om att möta livsmedelssäkerhet och säkerställa livsmedelskvalitet, följt av att locka konsumenter att köpa, och helst att i slutändan vara miljövänliga. När tiderna utvecklas kommer nya trender för livsmedelsförpackningar att dyka upp och ny teknik kommer att tillämpas på livsmedelsförpackningar för att möta konsumenternas ständigt föränderliga behov.
Posttid: 2023-04-04