När vi shoppar i stormarknader ser vi ett brett utbud av produkter med olika typer av förpackningar. Till mat som är kopplad till de olika formerna av förpackningar är inte bara för att locka konsumenter genom det visuella köpet, utan också för att skydda maten. Med utvecklingen av matteknik och uppgradering av konsumenternas efterfrågan har konsumenterna fler förväntningar och krav på livsmedelsförpackningar. I framtiden, vilka trender kommer det att finnas på marknaden för livsmedelsförpackningar?
- Säkerhetförpackning
Människor är mat, livsmedelssäkerhet är den första. "Säkerhet" är ett viktigt attribut för mat, förpackning måste behålla detta attribut. Oavsett om användningen av plast, metall, glas, kompositmaterial och andra typer av förpackningar av livsmedelssäkerhetsmaterial eller plastpåsar, burkar, glasflaskor, plastflaskor, lådor och andra olika former av förpackningar, måste utgångspunkten säkerställa att den förpackade mathygien är friskhet.
Till exempel, i gasförpackning, kväve och koldioxid och andra inerta gaser istället för syre, kan det bromsa hastigheten för bakteriell reproduktion, samtidigt måste förpackningsmaterialet ha en bra gasbarriärprestanda, annars kommer den skyddande gasen snabbt förlorat. Säkerhet har alltid varit de grundläggande delarna av livsmedelsförpackningar. Därför måste framtiden för livsmedelsförpackningsmarknaden fortfarande bättre skydda livsmedelssäkerheten för förpackningen.
- Intelligent förpackning
Med några högteknologiska, ny teknik i livsmedelsförpackningsindustrin har livsmedelsförpackningar också verkat intelligent. I lekmannens termer hänvisar intelligent förpackning till miljöförhållandena genom upptäckt av förpackad mat, vilket ger information om kvaliteten på förpackad mat under cirkulation och lagring. Mekaniska, biologiska, elektroniska, kemiska sensorer och nätverksteknologi i förpackningsmaterialet, teknik kan göra vanliga förpackningar för att uppnå många "specialfunktioner". Vanligt använda former av intelligent livsmedelsförpackning inkluderar huvudsakligen tidstemperatur, gasindikering och färskhetsindikering.
Konsumenter som handlar efter mat kan bedöma om maten inuti är bortskämd och färsk genom att etiketten ändras på paketet, utan att leta efter produktionsdatum och hållbarhet, och utan att oroa sig för förstörelse under hållbarheten, som de inte har något sätt att upptäcka. Intelligent är utvecklingstrenden för livsmedelsindustrin, livsmedelsförpackningar är inget undantag, med intelligenta sätt att optimera konsumentupplevelsen. Dessutom återspeglas intelligent förpackning också i produktspårbarheten, genom den smarta etiketten på livsmedelsförpackningen, svep kan spåra de viktiga aspekterna av produktproduktionen.
- Grönförpackning
Även om livsmedelsförpackningar ger en säker, bekväm och lagringsresistent lösning för den moderna livsmedelsindustrin, är de flesta livsmedelsförpackningar engångsbruk, och endast en liten andel förpackning kan effektivt återvinnas och återanvändas. Matförpackningar som överges i naturen ger allvarliga problem med miljöföroreningar, och vissa är spridda i havet, och till och med hotar hälsan i det marina livet.
Från den inhemska storskaliga professionella förpackningsutställningen (Sino-Pack, Packinno, Interpack, Swop) är inte svårt att se, grönt, miljöskydd, hållbar uppmärksamhet. SINO-PACK2022/PACKINNO till "Intelligent, innovativ, hållbar" som konceptet kommer evenemanget att innehålla ett speciellt avsnitt om "Sustainable X Packaging Design", som kommer att förfinas för att inkludera biobaserade/växtbaserade återvunna material, förpackningstekniker och lättviktsdesign, samt PALP-gjutning för att möjliggöra nytt miljöskydd. Interpack 2023 kommer att innehålla ett nytt tema för "enkelt och unikt", samt "cirkulär ekonomi, resursbevarande, digital teknik, hållbar förpackning". De fyra heta ämnena är "cirkulär ekonomi, resursbevarande, digital teknik och produktsäkerhet". Bland dem fokuserar "cirkulär ekonomi" på återvinning av förpackningar.
För närvarande började fler och fler livsmedelsföretag att börja förpacka gröna, återvinningsbara, det finns mejeriprodukter för att lansera icke-tryckta mjölkförpackningsprodukter, det finns företag med sockerrörsavfall gjorda av förpackningslådor för månkakor ...... Fler och fler företag använder komposterbara, naturligt nedbrytbara matförpackningsmaterial. Det kan ses att inom livsmedelsförpackningsindustrin är grön förpackning ett oskiljaktigt ämne och trend.
- Personaliserad förpackning
Som nämnts tidigare, de olika formerna, ett brett utbud av förpackningar för att locka olika konsumenter att köpa. Liten stormarknadshopping fann att matförpackningar blir allt mer snyggt ", en del avancerad atmosfär, några milda och vackra, en del av energi, en del tecknad söt, för att tillgodose de personliga behoven hos olika konsumenter.
Till exempel lockas barn lätt av de olika tecknade bilderna och vackra färger på förpackningen, färska frukt- och vegetabiliska mönstren på dryckeflaskorna gör att det verkar friskare, och vissa matförpackningar kommer att vara produktens hälsovårdsfunktioner, näringskomposition, special / sällsynta material för att lyfta fram skärmen. Eftersom konsumenterna är oroliga för livsmedelsbearbetningsprocesser och livsmedelstillsatser, vet företag också hur man visar sådana saker som: omedelbar sterilisering, membranfiltrering, 75 ° steriliseringsprocess, aseptisk konservering, 0 socker och 0 fett och andra platser som belyser deras egenskaper på livsmedelsförpackningen.
Personlig matförpackning är mer framträdande i nätmat, som de heta kinesiska konditorier, mjölktevarumärken, västerländska bagerier, in-stil, japansk stil, retro stil, co-märkesstil, etc. under de senaste åren, genom förpackningen för att lyfta fram varumärkespersonligheten, komma ikapp med den nya generationen av modetrender för att locka unga konsumenter.
Samtidigt återspeglas också personlig förpackning i förpackningsformen. En person mat, liten familjemodell, som gör små förpackningsmat populära, kryddor gör små, avslappnade matar små, även ris har också en måltid, en dag mat liten förpackning. Livsmedelsföretag fokuserar alltmer på olika åldersgrupper, olika familjebehov, olika utgiftsmakt, olika konsumtionsvanor för personlig förpackning, ständigt undervisar konsumentgrupper, förfina produktklassificering.
Matförpackningar handlar i slutändan om att möta livsmedelssäkerhet och säkerställa matkvalitet, följt av att locka konsumenter att köpa, och helst, i slutändan vara miljövänliga. När tiderna utvecklas kommer nya livsmedelsförpackningstrender att dyka upp och ny teknik kommer att tillämpas på livsmedelsförpackningar för att tillgodose de ständigt föränderliga konsumenternas behov.
Posttid: Feb-04-2023