Kahawa ni mojawapo ya vinywaji maarufu zaidi duniani. Vinywaji vya rangi nyeusi huja akilini tunapofikiria kahawa. Je! unajua kwamba tunakusanya maharagwe ya kahawa kutoka mashambani, yana rangi ya kijani? Hapo awali, mbegu zilijaa potasiamu, maji, na sukari. Pia ina lipids, caffeine na vitu vingine vingi.
Ikiwa umenunua kahawa iliyochomwa kutoka kwa duka la urahisi, labda tayari umeona valve ya pande zote kwenye mfuko wa kahawa. Uliza kuhusu huduma zao? Katika makala hii, tutajifunza zaidi kuhusu valves za degassing.
Sababu 5 kwa nini valves za degas ni muhimu kwa ufungaji wa kahawa
Kahawa iliyochomwa ilitoa kaboni dioksidi
Tunatoa dioksidi kaboni ndani ya joto. Lakini nyingi hubakia kwenye maharagwe ya kahawa yaliyochomwa. Mayai huondoa gesi zilizobaki. Mchakato wa uzalishaji unachukua kama kumi na tano. Ikiwa hatungekuwa na vali kwenye mifuko yetu kuruhusu hili kutokea, maharagwe yangetoa tu kaboni dioksidi na kulipua mifuko yetu.
Hewa ndani hudhuru kahawa.
Vali kwenye mfuko wetu ni kudhibiti tu mtiririko wa hewa kwenye kichoma kahawa. Oksijeni na unyevu hewani huathiri kahawa. Inaongeza maisha ya lami na inapunguza ubora wake. Ni muhimu kuruhusu dioksidi kaboni kutoroka bila kukamata hewa.
Kuondolewa kwa dioksidi kaboni hufanya kahawa iwe na harufu nzuri zaidi. Ndiyo maana hewa kwenye begi lao inanuka jasho. Wakati wa kununua kahawa iliyochomwa, jaribu kufinya mfuko uliotiwa muhuri wa kahawa safi. Angalia ikiwa unaweza kutofautisha harufu ya kahawa kutoka kwa hewa iliyochanganywa. Katika mchakato huo, wao pia huondoa dioksidi kaboni. Viungo pia hutoa misombo ambayo hufanya kahawa kuwa na ladha bora. Kwa hiyo usijali; upatikanaji ni mzuri kwa ubora wa kahawa.
Oxidation kwa kuchoma kahawa
Oksijeni inahusika katika mmenyuko wa kemikali ambapo elektroni hupotea kutoka kwa dutu. Inatokea wakati vitu vinapochanganyika na oksijeni. Hata kabla ya maumivu, watoto na haja ndani, lakini kwa chokoleti. Fikiria tufaha ambalo limekatwa kisha linaanza kugeuka kahawia. Hii inasababishwa na kutu.
Je, oxidation inamaanisha nini kwa kahawa iliyochomwa? Hii ndiyo sababu kuu kwa nini kahawa hufa na kupunguza maisha ya kahawa. Inaweza kuleta mabadiliko katika ubora wa maisha ya mchoma kahawa mkuu. Tofauti ni siku kumi au miezi minne. Kuna mengi zaidi kwenye udongo kuliko maharagwe yote.
Kazi katika Malipo ya Mchakato (WIP).
Tunaweza kufunga kahawa iliyochomwa na vali za kushuka. Itakuwa kweli ikiwa watamaliza njia ya kupiga hewa nje ya mfuko kwa njia moja ya kutolea nje valve. Ni wazo mbaya wakati bado umejaa bila sehemu kuu ya valve. Mfumuko wa bei utaongezeka na tatizo la kufilisika litaongezeka. Kama ilivyotajwa, kaboni dioksidi hutolewa kutoka kwa kahawa mpya iliyotengenezwa. Dioksidi kaboni na kahawa ya kusaga hutolewa mara moja. Katika dakika 40 zijazo, upepo utakuwa zaidi. Ucheleweshaji wa muda mrefu unafanya kutowezekana kwenda kwenye soko la kahawa. Kwa hivyo iko kwenye orodha ya WIP.
Halijoto
Joto la 10 ° C huongeza mara mbili kiwango cha degas. Katika mchakato huo, vumbi jipya huchukua unyevu kutoka hewa. Kahawa ikawa nzito na isiyo na rutuba. Shinikizo la Masi ya ndani hufanya kahawa kuwa ngumu zaidi. Inapochomwa, dioksidi hutolewa kutoka kwa maharagwe ya kahawa. Ndio, kunusa harufu yake.
Inahitajika lini?
Baa hii imeundwa kwa tasnia ya kahawa. Hii ni kutokana na kiasi kikubwa cha hewa iliyotolewa kutoka kwa maharagwe ya kahawa ya kuchoma. Angahewa inaitwa angahewa. Kiasi cha kaboni hutofautiana kulingana na aina, kwa hivyo choma giza kinaweza kutoa zaidi ya £5 ya gesi! Fikiria juu yake, kuna upepo mwingi. Dioksidi kaboni haiwezi kuondolewa kwa oxidation. Kahawa ina mafuta mbalimbali, asidi na kemikali nyingine. Ni kuhusu uchumi wa kahawa. Anapata ugonjwa wa uchungu kwenye sakafu. Molekuli za oksijeni, kama vile oksidi za chuma angani, huitikia kwa kiasi kidogo cha kahawa ili kutoa harufu nzuri. Hatua za kuzuia kutu ni pamoja na kutoa mali ya kinga ya vifurushi. Na kiwango cha ugavi wa oksijeni ni cha kutosha. Wino huzuia shinikizo nyingi kutoka kwa kifurushi bila kuathiri ubora wa mfuko.
Maeneo mengine ya matumizi ya valves degassing
Mara nyingi tunarejelea vali ya njia moja ya kuondoa gesi, pia inajulikana kama vali ya kahawa. Hata hivyo, valve hii ya degassing sio tu muhimu kwa kahawa ya viwanda. Inaweza kutumika katika tasnia zingine. Kwa mfano, inaweza kutumika katika chakula na vyakula vilivyochachushwa. Je, si ni nzuri sana? Degassing valves inaweza kuendeshwa na rahisi sana.
Jinsi ya kufunga valve ya kahawa ya njia moja?
Valve ya njia moja inaweza tayari kusakinishwa kwenye mfuko wa kahawa. Inaweza kushikamana na mwombaji wa valve ya kahawa wakati wa mchakato wa ufungaji. Wakati wa mchakato wa kuziba lazima uwe wa kutosha kwa valve kufanya kazi vizuri. Kwa hivyo ulipataje mamia ya maelfu ya valves kwa zamu? Pamoja na mtetemo wa bakuli la bakuli. Kifaa kilihamisha valve vizuri karibu na ukanda wa conveyor mahali tulipotaka. Wakati valve inafanya kazi kwenye tank, inalisha conveyor kutoka juu. Ukanda wa conveyor kisha huenda moja kwa moja kwa mwombaji wa valve. Kilisha kinachotetemeka kimeunganishwa kwa urahisi na kifaa chetu cha ufungaji wima cha kahawa.
Kifurushi cha Dingli kwenye huduma yako
Tunasaidia kuongeza maisha ya rafu na utulivu wa chakula. Sisi ni wabunifu sana na tunatumia vifungashio vya busara kwa bidhaa zako. Ikiwa unahitaji vali maalum kwa ajili ya begi au mkoba wako, tuna furaha kukusaidia. Tunatoa ubinafsishaji kamili kwenye ufungaji. Unaweza kuongeza vali ya kutoa hewa kwa karibu kila bidhaa iliyopakiwa tunayotoa. Tumia fursa ya kubadilika kwa mifuko na mifuko hii. Ina faida nyingi. Hii ni pamoja na gharama za chini za usafirishaji na mahitaji ya chini ya kuhifadhi kwa biashara.
Karibu kwenye vali hii ndogo ya kahawa iliyotengenezwa ili kufanya kahawa yetu iwe na ladha nzuri. Utaratibu huu rahisi unaruhusu kutolewa kwa gesi iliyokusanywa kutoka kwenye chombo kilichofungwa, kuzuia oksijeni kuingia kwenye mfuko. Inahakikisha usafi na ubora bora. Inaongeza ufanisi wa mchakato wa ufungaji na hutoa uzoefu wa kupendeza na mzuri.
Muda wa kutuma: Aug-20-2022