Доираи асосии татбиқи халтаҳои бастабандии вакуумӣ дар соҳаи хӯрокворӣ мебошад ва он дар доираи хӯрокворӣ истифода мешавад, ки бояд дар муҳити вакуум нигоҳ дошта шаванд. Он барои гирифтани ҳаво аз халтаҳои пластикӣ истифода мешавад ва баъд азот ё дигар газҳои омехтаеро, ки ба ғизо зараровар нестанд, илова мекунанд.
1. Пешгирии муҳити афзоиши микроорганизмҳо дар муҳити вакуумӣ, пешгирӣ аз ифлосшавии муҳити атроф, паст кардани сатҳи оксидшавии равған дар ғизо ва монеъ шудан ба муҳити афзоиши микроорганизмҳои ферментҳои мавҷуда.
2. Халтаи бастабандии вакуумӣ метавонад намии ғизоро аз бухоршавӣ пешгирӣ кунад, талафоти обро кам кунад ва сифати маҳсулотро нигоҳ дорад.
3. Худи эстетикаи халтаи бастабандии вакуумӣ имкон медиҳад, ки одамон дар бораи маҳсулот эҳсоси интуитивӣ дошта бошанд ва хоҳиши харидро зиёд кунанд.
Биёед дар бораи интихоби мушаххаси халтаҳои бастабандии вакуумӣ сӯҳбат кунем ва интихоби намудҳои гуногуни халтаҳои бастабандии вакуумӣ гуногун аст.
Маводи PE: барои халтаҳои бастабандии вакууми ҳарорати паст мувофиқ аст. Бастабандии бештар барои маҳсулоти яхкардашуда.
Маводҳои PA: чандирии хуб ва муқовимати баланди сӯрох.
Маводи ПЕТ: Қувваи механикии маҳсулоти халтаи бастабандиро зиёд кунед ва арзиши он камтар аст.
Маводи AL: AL фолгаи алюминист, ки дорои хосиятҳои монеаи баланд, хосиятҳои сояафканӣ ва муқовимати намӣ мебошад.
Маводи PVA: афзоиши хосиятҳои монеа, молидани монеаи баланд.
Маводи RCPP: маводи васеъ истифодашаванда барои халтаҳои пухтани ҳарорати баланд, ки барои истифодаи ҳарорати баланд мувофиқ аст.
Халтаҳои бастабандии вакуумӣ аз маводи хлориди поливинилиден, полиэстер ва полиамид сохта шудаанд, ки зидди оксиген мебошанд, яъне гузариши оксиген ва камшавии хубро пешгирӣ мекунанд; ки баъзеи онхо бо нейлон, плёнкаи полиэстерй ва материалхои бисьёркабатаи полиэтиленй композитсия карда мешаванд. Маводи хлориди поливинилиден, ки дар боло зикр шуд, навъи филмест, ки беҳтарин таъсири бастани оксиген ва буғи об дорад, аммо он воқеан ба мӯҳри гармӣ тобовар нест. Полиэстер қувваи бузурги кашишӣ дорад. Нейлон дорои хосиятҳои хуби монеаи оксиген ва муқовимати гармии хуб аст, аммо суръати интиқоли буғи об хеле калон аст ва арзиши истеҳсолот баланд аст. Аз ин рӯ, дар маҷмӯъ, аксари истеҳсолкунандагон барои интихоби афзалиятҳо ва нуқсонҳои филмҳои гуногун маводи таркибиро интихоб мекунанд. Аз ин рӯ, вақте ки бисёре аз муштариён халтаҳои бастабандии вакуумиро истифода мебаранд ва интихоб мекунанд, мо бояд хусусиятҳои мундариҷаро таҳлил кунем ва мувофиқи хусусиятҳои онҳо маводи мувофиқро интихоб кунем.
Вақти фиристодан: июл-19-2022