Қаҳва яке аз маъмултарин нӯшокиҳои ҷаҳон аст. Вақте ки мо дар бораи қаҳва фикр мекунем, нӯшокиҳои ранги сиёҳ ба хотир меоянд. Оё шумо медонед, ки мо аз саҳро қаҳва ҷамъ мекунем, онҳо ранги сабз доранд? Дар гузашта тухмҳо аз калий, об ва шакар пур буданд. Он инчунин дорои липидҳо, кофеин ва бисёр дигар моддаҳо мебошад.
Агар шумо аз мағозаи фурӯшгоҳ қаҳваи бирёншуда харида бошед, эҳтимол шумо аллакай клапани мудавварро дар халтаи қаҳва дидаед. Дар бораи хидматҳои онҳо пурсед? Дар ин мақола мо дар бораи дегазизатсияи клапанҳо маълумоти бештар хоҳем гирифт.
5 сабаб, ки чаро клапанҳои дегаз барои бастабандии қаҳва муҳиманд
Қаҳваи бирёншуда гази карбонро хориҷ мекунад
Мо гази карбонатро ба гармӣ мебарорем. Аммо қисми зиёди он дар лӯбиёи қаҳва бирён мемонад. Тухм газҳои боқимондаро хориҷ мекунад. Раванди истеҳсолӣ тақрибан понздаҳро мегирад. Агар мо дар халтаҳои худ клапан намедоштем, то ин ба амал ояд, лӯбиёҳо танҳо гази карбонро хориҷ карда, халтаҳои моро тарконданд.
Ҳавои дохили қаҳва зарар мерасонад.
Клапанҳои болишти мо танҳо барои назорат кардани ҷараёни ҳаво дар қаҳва бирёнанд. Оксиген ва намии ҳаво ба қаҳва таъсир мерасонад. Он мУхлати фаршро зиёд карда, сифати онро паст мекунад. Муҳим аст, ки гази оксиди карбон бидуни нигоҳ доштани ҳаво хориҷ шавад.
Хориҷ кардани гази карбон қаҳваро хушбӯйтар мекунад. Аз ин чост, ки аз хавои сумкаашон буи арак меояд. Ҳангоми харидани қаҳва бирён, кӯшиш кунед, ки халтаи мӯҳршудаи қаҳваи тару тозаро ғун кунед. Бубинед, ки оё шумо бӯи қаҳваро аз ҳавои омехта фарқ карда метавонед. Дар ин раванд онҳо инчунин оксиди карбонро хориҷ мекунанд. Мавод инчунин пайвастагиҳоеро таъмин мекунад, ки таъми қаҳваро беҳтар мекунанд. Пас хавотир нашав; мавҷудият барои сифати қаҳва хуб аст.
Оксидшавӣ барои бирён кардани қаҳва
Оксиген дар реаксияи химиявӣ иштирок мекунад, ки дар он электрон аз модда гум мешавад. Он вақте ба амал меояд, ки материя бо оксиген пайваст мешавад. Ҳатто пеш аз дард, кӯдакон ва ниёз дар, балки барои шоколад. Дар бораи себе фикр кунед, ки бурида шудааст ва сипас қаҳваранг мешавад. Ин аз сабаби зангзанӣ ба амал меояд.
Оксидшавӣ барои қаҳваи бирёншуда чӣ маъно дорад? Ин сабаби асосии он аст, ки қаҳва мемирад ва умри қаҳваро коҳиш медиҳад. Он метавонад дар сифати зиндагии як қаҳвапази бузурги қаҳва фарқ кунад. Фарк дах руз ё чор мох аст. Дар замин назар ба тамоми лубиё хеле зиёд аст.
Кор дар инвентаризатсияи равандҳо (WIP).
Мо метавонем қаҳваи бирёншударо бо клапанҳои тарканда баста кунем. Ин дуруст хоҳад буд, агар онҳо усули аз халта берун кардани ҳаворо бо як роҳи холӣ кардани клапан истифода баранд. Вақте ки шумо ҳанӯз бе қисми асосии клапан пур ҳастед, ин фикри бад аст. Таваррум зиёд шуда, проблемаи муфлисшавй зиёд мешавад. Тавре зикр гардид, гази оксиди карбон аз қаҳваи нав пухташуда хориҷ мешавад. Гази карбон ва қаҳваи хокӣ фавран дода мешавад. Дар 40 дакикаи наздик шамол бештар мевазад. Таъхири тӯлонӣ рафтан ба бозори қаҳваро ғайриимкон мекунад. Ҳамин тавр, он дар рӯйхати WIP аст.
Ҳарорат
Ҳарорати 10°С дараҷаи дегазро ду баробар зиёд мекунад. Дар рафти он чанги нав нами хаворо ба худ мегирад. Лӯбиёи қаҳва вазнинтар ва камтар ҳосилхез шуд. Фишори дохилии молекулавӣ қаҳваро сахттар мекунад. Ҳангоми бирён кардан, диоксид аз лӯбиёи қаҳва хориҷ мешавад. Бале, бӯи бӯи ӯро.
Он кай лозим аст?
Ин бар барои саноати қаҳва пешбинӣ шудааст. Сабаби ин миқдори зиёди ҳаво аз лӯбиёи қаҳва бирёншуда мебошад. Атмосфера атмосфера номида мешавад. Миқдори карбонатсия вобаста ба намуд фарқ мекунад, аз ин рӯ бирён торик метавонад зиёда аз £ 5 газ тавлид кунад! Андеша кунед, шамол бисьёр аст. Диоксиди карбонро бо оксидшавӣ хориҷ кардан мумкин нест. Дар таркиби қаҳва равғанҳои гуногун, кислотаҳо ва дигар моддаҳои кимиёвӣ мавҷуданд. Гап дар бораи иктисодиёти кахва меравад. Дар фарш ба бемории дарднок гирифтор мешавад. Молекулаҳои оксиген, ба монанди оксидҳои оҳан дар ҳаво, бо миқдори ками қаҳва реаксия карда, бӯи хушбӯй ба вуҷуд меоранд. Чорабиниҳои пешгирии зангзанӣ таъмин намудани хосиятҳои муҳофизатии бастаҳоро дар бар мегиранд. Ва сатҳи таъминоти оксиген мувофиқ аст. Сиёҳ фишори аз ҳад зиёди бастаро пешгирӣ мекунад ва ба сифати халта осеб нарасонад.
Дигар соҳаҳои истифодаи клапанҳои дегазатсия
Мо аксар вақт ба клапани яктарафаи дегазизатсия муроҷиат мекунем, ки онро клапани қаҳва низ меноманд. Аммо, ин клапан дегазатсия на танҳо барои қаҳваи саноатӣ муфид аст. Онро дар дигар сохахои саноат истифода бурдан мумкин аст. Масалан, он метавонад дар ғизо ва хӯрокҳои ферментӣ истифода шавад. Оё ин қадар зебо нест? Клапанҳои дегазизатсияро бо як хеле чандир идора кардан мумкин аст.
Клапани яктарафаи қаҳваро чӣ гуна бояд насб кард?
Клапани яктарафаро аллакай дар халтаи қаҳва насб кардан мумкин аст. Онро дар ҷараёни бастабандӣ ба аппликатори клапани қаҳва пайваст кардан мумкин аст. Вақти раванди мӯҳр бояд барои дуруст кор кардани клапан кофӣ бошад. Пас, чй тавр шумо дар як смена садхо хазор клапанро ёфтед? Бо ғизодиҳандаи косаи ларзиш. Аппарат клапани атрофи конвейерро бемалол ба он чое, ки мо мехостем, кучонд. Вакте ки клапан ба зарф таъсир мекунад, вай ба конвейер аз боло гизо медихад. Пас аз он тасмаи конвейер бевосита ба аппликатори клапан меравад. Таъминкунандаи ларзиш бо таҷҳизоти бастабандии амудии қаҳваи мо бефосила муттаҳид карда шудааст.
Бастаи Dingli дар хизмати шумо
Мо ба ҳадди аксар расонидани мӯҳлати нигоҳдорӣ ва устувории ғизо кӯмак мерасонем. Мо хеле навоварем ва барои маҳсулоти шумо бастаи оқилона истифода мебарем. Агар ба шумо барои сумка ё ҳамёнатон клапани фармоишӣ лозим бошад, мо омодаем кӯмак кунем. Мо мутобиқсозии пурраро дар бастабандӣ пешниҳод менамоем. Шумо метавонед қариб ба ҳар як маҳсулоти бастабандишудае, ки мо пешниҳод мекунем, клапани вентилятсияро илова кунед. Аз чандирии ин халтаҳо ва халтаҳо истифода баред. Он бартариҳои зиёд дорад. Ин хароҷоти камтари интиқол ва талаботҳои камтарини нигоҳдорӣ барои тиҷоратро дар бар мегирад.
Хуш омадед ба ин клапани қаҳваи хурде, ки барои таъми хуби қаҳваи мо сохта шудааст. Ин механизми оддӣ имкон медиҳад, ки гази ҷамъшуда аз зарфи пӯшида, аз ворид шудани оксиген ба халта пешгирӣ карда шавад. Он тару тоза ва сифати беҳтарро таъмин мекунад. Он самаранокии раванди бастабандиро зиёд мекунад ва таҷрибаи гуворо ва мусбат медиҳад.
Вақти фиристодан: 20 август-2022