เมื่อเราไปซื้อของในซูเปอร์มาร์เก็ตเราจะเห็นผลิตภัณฑ์ที่หลากหลายพร้อมบรรจุภัณฑ์ชนิดต่าง ๆ อาหารที่ติดอยู่กับบรรจุภัณฑ์ในรูปแบบต่าง ๆ ไม่เพียง แต่จะดึงดูดผู้บริโภคผ่านการซื้อด้วยสายตา แต่ยังเพื่อปกป้องอาหารด้วย ด้วยความก้าวหน้าของเทคโนโลยีอาหารและการอัพเกรดความต้องการของผู้บริโภคผู้บริโภคมีความคาดหวังและข้อกำหนดสำหรับบรรจุภัณฑ์อาหารมากขึ้น ในอนาคตจะมีแนวโน้มอะไรบ้างในตลาดบรรจุภัณฑ์อาหาร?
- ความปลอดภัยการบรรจุหีบห่อ
ผู้คนคืออาหารความปลอดภัยของอาหารเป็นครั้งแรก "ความปลอดภัย" เป็นคุณลักษณะที่สำคัญของอาหารบรรจุภัณฑ์ต้องรักษาคุณลักษณะนี้ ไม่ว่าจะเป็นการใช้พลาสติกโลหะแก้ววัสดุคอมโพสิตและวัสดุความปลอดภัยของอาหารชนิดอื่น ๆ หรือถุงพลาสติกกระป๋องขวดแก้วขวดพลาสติกกล่องและบรรจุภัณฑ์รูปแบบอื่น ๆ จุดเริ่มต้นจะต้องให้แน่ใจว่าอาหารที่มีสุขภาพดี
ตัวอย่างเช่นในบรรจุภัณฑ์ของก๊าซไนโตรเจนและคาร์บอนไดออกไซด์และก๊าซเฉื่อยอื่น ๆ แทนที่จะเป็นออกซิเจนสามารถชะลออัตราการสืบพันธุ์ของแบคทีเรียในเวลาเดียวกันวัสดุบรรจุภัณฑ์จะต้องมีประสิทธิภาพของก๊าซที่ดีมิฉะนั้นก๊าซป้องกันจะหายไปอย่างรวดเร็ว ความปลอดภัยเป็นองค์ประกอบพื้นฐานของบรรจุภัณฑ์อาหารเสมอ ดังนั้นอนาคตของตลาดบรรจุภัณฑ์อาหารยังคงต้องปกป้องความปลอดภัยของอาหารของบรรจุภัณฑ์ได้ดีขึ้น
- Iบรรจุภัณฑ์ ntelligent
ด้วยเทคโนโลยีขั้นสูงเทคโนโลยีใหม่ในอุตสาหกรรมบรรจุภัณฑ์อาหารบรรจุภัณฑ์อาหารก็ปรากฏว่าชาญฉลาดเช่นกัน ในแง่ของ Layman บรรจุภัณฑ์อัจฉริยะหมายถึงสภาพแวดล้อมผ่านการตรวจจับอาหารที่บรรจุไว้ให้ข้อมูลเกี่ยวกับคุณภาพของอาหารที่บรรจุในระหว่างการไหลเวียนและการจัดเก็บ เครื่องจักรกลชีวภาพอิเล็กทรอนิกส์เซ็นเซอร์เคมีและเทคโนโลยีเครือข่ายลงในวัสดุบรรจุภัณฑ์เทคโนโลยีสามารถสร้างบรรจุภัณฑ์ธรรมดาเพื่อให้ได้ "ฟังก์ชั่นพิเศษ" มากมาย รูปแบบที่ใช้กันทั่วไปของบรรจุภัณฑ์อาหารอัจฉริยะส่วนใหญ่รวมถึงอุณหภูมิเวลาการบ่งชี้ก๊าซและการบ่งชี้ความสดใหม่
ผู้บริโภคที่ซื้ออาหารสามารถตัดสินได้ว่าอาหารที่อยู่ข้างในนั้นถูกทำลายและสดใหม่โดยการเปลี่ยนแปลงของฉลากบนแพ็คเกจโดยไม่ต้องมองหาวันที่ผลิตและอายุการเก็บรักษาและไม่ต้องกังวลเกี่ยวกับการเน่าเสียในช่วงอายุการเก็บรักษาซึ่งพวกเขาไม่มีทางตรวจสอบได้ อัจฉริยะเป็นแนวโน้มการพัฒนาของอุตสาหกรรมอาหารบรรจุภัณฑ์อาหารก็ไม่มีข้อยกเว้นด้วยวิธีการที่ชาญฉลาดในการเพิ่มประสิทธิภาพประสบการณ์ของผู้บริโภค นอกจากนี้บรรจุภัณฑ์อัจฉริยะยังสะท้อนให้เห็นในการตรวจสอบย้อนกลับของผลิตภัณฑ์ผ่านฉลากอัจฉริยะบนบรรจุภัณฑ์อาหารการกวาดสามารถติดตามแง่มุมที่สำคัญของการผลิตผลิตภัณฑ์
- Gบรรจุภัณฑ์ Reen
แม้ว่าบรรจุภัณฑ์อาหารให้บริการโซลูชั่นที่ปลอดภัยสะดวกสบายและทนทานต่อการจัดเก็บสำหรับอุตสาหกรรมอาหารที่ทันสมัย แต่บรรจุภัณฑ์อาหารส่วนใหญ่นั้นใช้แล้วทิ้งและบรรจุภัณฑ์เพียงเล็กน้อยเท่านั้นที่สามารถนำกลับมาใช้ใหม่และนำกลับมาใช้ใหม่ได้อย่างมีประสิทธิภาพ บรรจุภัณฑ์อาหารที่ถูกทิ้งร้างในธรรมชาติทำให้เกิดปัญหามลพิษต่อสิ่งแวดล้อมอย่างรุนแรงและบางแห่งก็กระจัดกระจายอยู่ในมหาสมุทรแม้กระทั่งการคุกคามสุขภาพของชีวิตทางทะเล
จากนิทรรศการบรรจุภัณฑ์มืออาชีพขนาดใหญ่ในประเทศ (Sino-Pack, Packinno, Interpack, SWOP) ไม่ยากที่จะมองเห็นสีเขียวการปกป้องสิ่งแวดล้อมความสนใจอย่างยั่งยืน Sino-Pack2022/Packinno เป็น "อัจฉริยะนวัตกรรมและยั่งยืน" เป็นแนวคิดเหตุการณ์จะมีส่วนพิเศษเกี่ยวกับ "การออกแบบบรรจุภัณฑ์ X ที่ยั่งยืน" ซึ่งจะได้รับการปรับปรุงให้ดีขึ้นเพื่อรวมวัสดุรีไซเคิลที่มีพื้นฐานทางชีวภาพ/โรงงานวิศวกรรมบรรจุภัณฑ์และการออกแบบน้ำหนักเบา Interpack 2023 จะมีธีมใหม่ของ "ง่ายและไม่เหมือนใคร" รวมถึง "เศรษฐกิจแบบวงกลมการอนุรักษ์ทรัพยากรเทคโนโลยีดิจิตอลบรรจุภัณฑ์ที่ยั่งยืน" หัวข้อร้อนทั้งสี่คือ "เศรษฐกิจแบบวงกลมการอนุรักษ์ทรัพยากรเทคโนโลยีดิจิตอลและความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์" ในหมู่พวกเขา "เศรษฐกิจแบบวงกลม" มุ่งเน้นไปที่การรีไซเคิลบรรจุภัณฑ์
ในปัจจุบัน บริษัท อาหารมากขึ้นเริ่มที่จะเริ่มต้นบรรจุภัณฑ์สีเขียวรีไซเคิลได้มี บริษัท ผลิตภัณฑ์ผลิตภัณฑ์นมที่จะเปิดตัวผลิตภัณฑ์บรรจุภัณฑ์นมที่ไม่ได้พิมพ์มีผู้ประกอบการที่มีขยะอ้อยที่ทำจากกล่องบรรจุภัณฑ์สำหรับเค้กดวงจันทร์ ...... บริษัท มากขึ้นเรื่อย ๆ ใช้วัสดุบรรจุภัณฑ์อาหารที่ย่อยสลายได้ตามธรรมชาติ จะเห็นได้ว่าในอุตสาหกรรมบรรจุภัณฑ์อาหารบรรจุภัณฑ์สีเขียวเป็นหัวข้อและแนวโน้มที่แยกกันไม่ออก
- Pบรรจุภัณฑ์
ดังที่ได้กล่าวไว้ก่อนหน้านี้รูปแบบที่แตกต่างกันบรรจุภัณฑ์ที่หลากหลายเพื่อดึงดูดผู้บริโภคที่จะซื้อ การช็อปปิ้งซูเปอร์มาร์เก็ตขนาดเล็กพบว่าบรรจุภัณฑ์อาหารเป็น "หน้าตาดี" มากขึ้นบรรยากาศระดับไฮเอนด์บางอย่างอ่อนโยนและสวยงามบางอย่างเต็มไปด้วยพลังงานการ์ตูนน่ารัก ๆ เพื่อตอบสนองความต้องการส่วนบุคคลของผู้บริโภคที่แตกต่างกัน
ตัวอย่างเช่นเด็ก ๆ จะได้รับภาพการ์ตูนที่หลากหลายและสีสันที่สวยงามบนบรรจุภัณฑ์รูปแบบผลไม้สดและผักบนขวดเครื่องดื่มยังทำให้มันดูมีสุขภาพดีขึ้นและบรรจุภัณฑ์อาหารบางอย่างจะเป็นฟังก์ชั่นการดูแลสุขภาพของผลิตภัณฑ์องค์ประกอบทางโภชนาการวัสดุพิเศษ / หายาก ในขณะที่ผู้บริโภคมีความกังวลเกี่ยวกับกระบวนการแปรรูปอาหารและสารเติมแต่งอาหารธุรกิจก็รู้วิธีการแสดงสิ่งต่าง ๆ เช่น: การทำหมันทันทีการกรองเมมเบรนกระบวนการทำหมัน 75 °การบรรจุแบบปลอดเชื้อสน้ำตาล 0 และ 0 ไขมันและสถานที่อื่น ๆ
บรรจุภัณฑ์อาหารส่วนบุคคลมีความโดดเด่นมากขึ้นในอาหารสุทธิเช่นแบรนด์ขนมจีนร้อนแบรนด์ชงนมนมเบเกอรี่ตะวันตกสไตล์ Ins สไตล์ญี่ปุ่นสไตล์ย้อนยุคสไตล์ร่วมตราสินค้า ฯลฯ ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาผ่านบรรจุภัณฑ์เพื่อเน้นบุคลิกของแบรนด์
ในเวลาเดียวกันบรรจุภัณฑ์ส่วนบุคคลก็สะท้อนให้เห็นในรูปแบบบรรจุภัณฑ์ อาหารหนึ่งคนรุ่นครอบครัวขนาดเล็กทำอาหารบรรจุภัณฑ์ขนาดเล็กความนิยมเครื่องปรุงรสทำอาหารเล็ก ๆ ไม่สบาย ๆ แม้แต่ข้าวยังมีอาหารอาหารหนึ่งวันบรรจุภัณฑ์ขนาดเล็ก บริษัท อาหารให้ความสำคัญกับกลุ่มอายุที่แตกต่างกันความต้องการในครอบครัวที่แตกต่างกันพลังการใช้จ่ายที่แตกต่างกันนิสัยการบริโภคที่แตกต่างกันของบรรจุภัณฑ์ส่วนบุคคลการแบ่งกลุ่มผู้บริโภคอย่างต่อเนื่อง
ในที่สุดบรรจุภัณฑ์อาหารเกี่ยวกับการพบกับความปลอดภัยของอาหารและสร้างความมั่นใจในคุณภาพของอาหารตามด้วยการดึงดูดผู้บริโภคให้ซื้อและในที่สุดก็เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม เมื่อเวลาพัฒนาขึ้นแนวโน้มบรรจุภัณฑ์อาหารใหม่จะเกิดขึ้นและเทคโนโลยีใหม่จะถูกนำไปใช้กับบรรจุภัณฑ์อาหารเพื่อตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคที่เปลี่ยนแปลงตลอดเวลา
เวลาโพสต์: ก.พ. -04-2023