ในชีวิต บรรจุภัณฑ์อาหารมีจำนวนมากที่สุดและมีเนื้อหากว้างที่สุด และอาหารส่วนใหญ่จะถูกส่งไปยังผู้บริโภคหลังการบรรจุ ยิ่งประเทศที่พัฒนาแล้วอัตราการบรรจุสินค้าก็จะยิ่งสูงขึ้น
ในเศรษฐกิจสินค้าโภคภัณฑ์ที่เป็นสากลในปัจจุบัน บรรจุภัณฑ์อาหารและสินค้าโภคภัณฑ์ได้ถูกบูรณาการเข้าด้วยกัน ในฐานะที่เป็นวิธีการในการตระหนักถึงมูลค่าสินค้าโภคภัณฑ์และมูลค่าการใช้ มันจึงมีบทบาทสำคัญในด้านการผลิต การหมุนเวียน การขาย และการบริโภคมากขึ้นเรื่อยๆ
ถุงบรรจุภัณฑ์อาหารหมายถึงบรรจุภัณฑ์แบบฟิล์มที่สัมผัสโดยตรงกับอาหาร และใช้เพื่อบรรจุและปกป้องอาหาร
1. ถุงบรรจุภัณฑ์อาหารประเภทใดบ้างที่สามารถแบ่งได้เป็น?
(1) ตามวัตถุดิบการผลิตของถุงบรรจุภัณฑ์:
มันสามารถแบ่งออกเป็นถุงพลาสติกโพลีเอทิลีนความดันต่ำ, ถุงพลาสติกโพลีไวนิลคลอไรด์, ถุงพลาสติกโพลีเอทิลีนความดันสูง, ถุงพลาสติกโพลีโพรพีลีน ฯลฯ
(2) ตามรูปร่างต่าง ๆ ของถุงบรรจุภัณฑ์:
สามารถแบ่งได้เป็นถุงตั้งพื้น ถุงซีล ถุงเสื้อกั๊ก ถุงก้นเหลี่ยม ถุงยาง กระเป๋าสะพายข้าง ถุงรูปทรงพิเศษ ฯลฯ
(3) ตามรูปแบบบรรจุภัณฑ์ต่างๆ:
มันสามารถแบ่งออกเป็นถุงปิดผนึกกลาง, ถุงปิดผนึกสามด้าน, ถุงปิดผนึกสี่ด้าน, ถุงหยินและหยาง, ถุงยืนขึ้น, ถุงซิป, ถุงหัวฉีด, ฟิล์มม้วนและอื่น ๆ
(4) ตามฟังก์ชั่นที่แตกต่างกันของถุงบรรจุภัณฑ์: สามารถแบ่งออกเป็นถุงปรุงอาหารที่มีอุณหภูมิสูง, ถุงกั้นสูง, ถุงบรรจุภัณฑ์สูญญากาศและอื่น ๆ
(5) ตามกระบวนการผลิตที่แตกต่างกันของถุงบรรจุภัณฑ์: สามารถแบ่งออกเป็นถุงบรรจุภัณฑ์พลาสติกและถุงบรรจุภัณฑ์คอมโพสิต
(6) ถุงบรรจุภัณฑ์อาหารสามารถแบ่งออกเป็น:
ถุงบรรจุอาหารธรรมดา ถุงบรรจุอาหารสูญญากาศ ถุงบรรจุอาหารพอง ถุงบรรจุอาหารต้ม ถุงบรรจุอาหารรีทอร์ท และถุงบรรจุอาหารอเนกประสงค์
2. อะไรคือผลกระทบหลักของถุงบรรจุภัณฑ์อาหาร
(1) การป้องกันทางกายภาพ:
อาหารที่เก็บไว้ในถุงบรรจุภัณฑ์ต้องหลีกเลี่ยงการอัดขึ้นรูป การกระแทก การสั่นสะเทือน ความแตกต่างของอุณหภูมิ และปรากฏการณ์อื่นๆ
(2) การป้องกันเปลือก:
เปลือกด้านนอกแยกอาหารออกจากออกซิเจน ไอน้ำ คราบสกปรก ฯลฯ และการป้องกันการรั่วไหลก็เป็นปัจจัยที่จำเป็นในการออกแบบบรรจุภัณฑ์เช่นกัน
(3) ถ่ายทอดข้อมูล:
บรรจุภัณฑ์และฉลากจะบอกผู้คนว่าบรรจุภัณฑ์หรืออาหารถูกนำมาใช้ ขนส่ง รีไซเคิล หรือกำจัดอย่างไร
(4) ความปลอดภัย:
ถุงบรรจุภัณฑ์มีบทบาทสำคัญในการลดความเสี่ยงด้านความปลอดภัยในการขนส่ง ถุงยังสามารถป้องกันไม่ให้อาหารรวมอยู่ในสินค้าโภคภัณฑ์อื่นๆ บรรจุภัณฑ์อาหารยังช่วยลดโอกาสที่อาหารจะถูกขโมยอีกด้วย
(5) ความสะดวก:
บรรจุภัณฑ์อาจจัดให้มีขึ้นเพื่ออำนวยความสะดวกในการเพิ่มเติม การจัดการ การวางซ้อน การจัดแสดง การขาย การเปิด การบรรจุใหม่ การใช้ และการนำกลับมาใช้ใหม่
บรรจุภัณฑ์อาหารบางชนิดมีความแข็งแรงมากและมีฉลากป้องกันการปลอมแปลงซึ่งใช้เพื่อปกป้องผลประโยชน์ของผู้ค้าจากการสูญหาย ถุงบรรจุภัณฑ์สามารถมีฉลาก เช่น โลโก้เลเซอร์ สีพิเศษ การตรวจสอบสิทธิ์ทาง SMS และอื่นๆ
3. วัสดุหลักของถุงบรรจุภัณฑ์สูญญากาศอาหารคืออะไร
ประสิทธิภาพของวัสดุบรรจุภัณฑ์สูญญากาศอาหารส่งผลโดยตรงต่ออายุการเก็บรักษาและการเปลี่ยนแปลงรสชาติของอาหาร ในบรรจุภัณฑ์สูญญากาศ การเลือกใช้วัสดุบรรจุภัณฑ์ที่ดีคือกุญแจสู่ความสำเร็จของบรรจุภัณฑ์
ต่อไปนี้เป็นคุณลักษณะของวัสดุแต่ละชนิดที่เหมาะสำหรับบรรจุภัณฑ์สุญญากาศ:
(1) PE เหมาะสำหรับการใช้อุณหภูมิต่ำ และ RCPP เหมาะสำหรับการปรุงอาหารที่อุณหภูมิสูง
(2) PA คือการเพิ่มความแข็งแรงทางกายภาพและความต้านทานต่อการเจาะ
(3) อลูมิเนียมฟอยล์ AL ใช้เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการกั้นและการแรเงา
(4) PET เพิ่มความแข็งแรงทางกลและความแข็งที่ดีเยี่ยม
4. ลักษณะของถุงปรุงอาหารที่อุณหภูมิสูงมีอะไรบ้าง
ถุงปรุงอาหารที่อุณหภูมิสูงใช้สำหรับบรรจุอาหารปรุงสุกประเภทเนื้อสัตว์ต่างๆ ซึ่งสะดวกและถูกสุขลักษณะในการใช้งาน
(1) วัสดุ: NY/PE, NY/AL/RCPP, NY/PE
(2) คุณสมบัติ: ป้องกันความชื้น ทนอุณหภูมิ การแรเงา การเก็บกลิ่นหอม ความเหนียว
(3) ใช้งานได้: อาหารฆ่าเชื้อที่อุณหภูมิสูง แฮม แกง ปลาไหลย่าง ปลาย่าง และผลิตภัณฑ์เนื้อตุ๋น
ต่อไปนี้เป็นข้อมูลบางส่วนเกี่ยวกับ Spout Pouches ขอบคุณสำหรับการอ่านของคุณ
หากคุณมีคำถามใด ๆ ที่ต้องการถาม โปรดแจ้งให้เราทราบ
ติดต่อเรา:
ที่อยู่อีเมล :fannie@toppackhk.com
วอทแอพ : 0086 134 10678885
เวลาโพสต์: 22 ต.ค. 2022