วิธีเก็บแป้งระยะยาวในถุง mylar?

จะบอกได้อย่างไรว่าแป้งสดหรือไม่?

เมื่อพูดถึงวิธีการเก็บแป้งมันเป็นสิ่งที่หลีกเลี่ยงไม่ได้ที่จะพูดถึงวิธีการตัดสินว่าแป้งสดหรือไม่ ตามที่เราทุกคนเป็นที่รู้จักกันดีแป้งเป็นหนึ่งในองค์ประกอบที่สำคัญที่สุดในการทำผลิตภัณฑ์อบ รสชาติของผลิตภัณฑ์อบจะขึ้นอยู่กับคุณภาพของแป้งอย่างมาก แต่สิ่งที่ไม่ดีคือเราไม่สามารถรับรู้ถึงความสดของแป้งด้วยดวงตาที่เปลือยเปล่าโดยการระบุกลิ่นของแป้ง แป้งสดไม่มีกลิ่นที่แตกต่าง ในขณะที่เมื่อมันจะมีกลิ่นเปรี้ยวเล็กน้อยและเหม็นอับก็หมายความว่ามันไม่ดี

แป้งจะเสียได้หรือไม่?

แป้งมีความไวต่อสภาพแวดล้อมภายนอกได้อย่างง่ายดาย การเน่าเสียของแป้งมักเกิดขึ้นเนื่องจากการเสื่อมสภาพของน้ำมันในแป้งซึ่งทำให้แป้งหืน โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อแป้งสัมผัสกับความชื้นความร้อนแสงหรือออกซิเจนเช่นองค์ประกอบข้างต้นสามารถนำไปสู่การเน่าเสียของแป้ง นอกจากนี้การแพร่ระบาดของแมลงเช่นด้วงจะทำให้แป้งไม่ดีในทำนองเดียวกัน ดังนั้นวิธีการหลีกเลี่ยงการเสื่อมสภาพของแป้งเราต้องเริ่มต้นจากด้านข้างต้นทีละคนเพื่อผ่าน จากนั้นความสมบูรณ์แบบสามารถทำให้ทั้งหมดนี้ง่ายขึ้น

ปัญหาเกี่ยวกับถุงแป้งกระดาษ:

โดยทั่วไปแล้วถุงแป้งที่พบมากที่สุดและแบบดั้งเดิมมักทำจากกระดาษซึ่งไม่ได้มีอากาศ นั่นหมายถึงความชื้นแสงหรือออกซิเจนสามารถเข้าไปในแป้งได้อย่างง่ายดาย ยิ่งไปกว่านั้นแมลงและศัตรูพืชเล็ก ๆ ก็สามารถเข้าถึงได้ด้วยผลิตภัณฑ์แป้งภายใน ดังนั้นเพื่อป้องกันแป้งจากปัจจัยที่น่ากลัวอย่างหนึ่งหนึ่งในวิธีที่ดีที่สุดคือการปิดผนึกแป้งในถุง mylar ที่ห่อด้วยชั้นของอลูมิเนียมฟอยล์

ประโยชน์ของการเก็บแป้งด้วยถุง mylar:

หากคุณต้องการเก็บแป้งเป็นเวลานานทางออกที่ดีที่สุดคือใช้ถุง mylar ที่ปิดสนิท ถุง Mylar ทำจากวัสดุเกรดอาหารซึ่งเหมาะสำหรับการเก็บแป้งและรักษาคุณภาพของแป้ง ห่อด้วยชั้นของอลูมิเนียมฟอยล์ถุงแป้งนั้นไม่สามารถใช้ความชื้นและออกซิเจนได้ การปิดผนึกแป้งในถุง mylar สามารถสร้างสภาพแวดล้อมที่มืดและแห้งสำหรับแป้งได้ดีดังนั้นแป้งจึงปลอดภัยอย่างสมบูรณ์จากแสงความชื้นและออกซิเจน ที่จะลดความเสี่ยงของการเสื่อมสภาพ นอกจากนี้ Mylar ถูกสร้างขึ้นจากโพลีเอสเตอร์ที่เป็นโลหะซึ่งไม่สามารถใช้งานได้กับความชื้นออกซิเจนแสงและแมลงและด้วงเหล่านั้น